9月13日デビュー｜タイハクLIVEキッチンのたこせん登場

生コンクリート会社が提案する「できたて」の食体験：タイハクLIVEキッチン始動

株式会社タイハク（本社：宮城県仙台市）は、2026年9月13日（日）にキッチンカー事業「タイハクLIVEキッチン」を正式に始動すると発表しました。プレスリリースは2026年9月8日 09時15分付で公開されており、初出店はベガルタ仙台のホームゲーム会場、ユアテックスタジアム仙台でのデビューです。

同社はこれまで生コンクリートの製造・販売を通じて建物や道路などのインフラ整備に携わってきました。生コンクリート特有の「製造から現場へ届けるまでの時間」と品質管理の重要性、その瞬間ごとの最良状態を見極める姿勢を、食分野に応用し「できたてを、いい状態で届ける」ことを目指すのが本事業の趣旨です。焼きたて・揚げたて・つくりたての“おいしい瞬間”をスタジアムやイベントで提供します。

看板メニューとユニークなラインナップ

タイハクLIVEキッチンの看板メニューは、ベガルタ仙台クラブコーディネーターの梁勇基（やん・ゆうき）さん監修による「たこせん」です。たこ焼きをえびせんで挟むというシンプルかつ観戦向きの一品に仕上げており、手軽に“できたて”の味を楽しめる構成になっています。

看板メニュー以外にも、タイハクらしい遊び心を反映した多彩なメニューが用意されています。見た目のインパクトと意外な味わいのギャップを楽しめるラインナップで、観戦やイベントの場に合わせた提供を想定しています。

たこせんの詳細と梁勇基さんの監修メッセージ

たこせんは、関西の「たこ焼き」とえびせんを組み合わせたスタジアムグルメです。熱いうちに手軽に食べられるよう工夫され、観戦中でも食べやすいパッケージ設計が予定されています。パッケージには梁さんの直筆メッセージと、本場大阪の食べ方を紹介する動画のQRコードが掲載される予定です。ただし、梁さんのメッセージ入りパッケージは製作中であり、実際の配布は2026年冬頃の開始を見込んでいます。

梁勇基さんのコメントは次のとおりです。「タイハクLIVEキッチンを通じて、私が幼少期におやつ代わりによく食べていた思い出の味を、宮城・仙台の皆さんにお届けできることを、とても嬉しく思います。できたてならではの味と食感を追求しました。ぜひ熱々のうちに、関西流の食べ方で味わってみてください。」

その他メニューの特徴

メニューは見た目の個性を打ち出しつつ、素材や調理法で本格感を担保しています。以下は全メニューの一覧と簡単な説明です。

• 生コンジェラート：コンクリート色を模した見た目だが、本格的なジェラートとしての味と食感を目指した一品。
• フライドポテト：タイハクオリジナルの「生コンマヨ」をたっぷりかけて提供するメニュー。
• あなたの街のレモンスカッシュ：ゲーム観戦や勝利を祝う乾杯に適したオリジナルドリンク。
• コンクリのかけら：コンクリートのかけらを想起させる見た目と、シャリッとした食感が特徴の琥珀糖。

いずれのメニューも「できたて」「そこでしか味わえない食感」に主眼を置き、キッチンカーでの提供に適した調理・提供方法に調整されています。

出店スケジュールと会場運営に関する注意事項

初出店は2026年9月13日（日）午後3時頃の出店開始を予定し、同日18時キックオフのベガルタ仙台ホームゲーム（ユアテックスタジアム仙台）での販売がデビュー戦となります。出店開始時間は午後15:00からの予定ですが、当日の運営状況により変動する可能性があります。

雨天時は試合および会場運営の判断に準じた対応となります。出店場所、販売時間、当日の企画内容などの最新情報は、タイハクの公式SNSで随時案内されます。

今後の出店予定（現時点の情報）

発表されている今後の出店予定は下記のとおりです。現時点での情報であり、変更が生じる場合は公式SNSで告知されます。

それぞれの会場での出店内容や提供商品は、イベントの性格や会場の運営方針に合わせて調整されます。詳細は開催直前に発表される案内をご確認ください。

メディア向けプレオープン、運営の意図、問い合わせ先

タイハクはメディア関係者向けにプレオープンを実施します。試食や撮影用商品の提供、担当者による取材対応を予定しており、参加希望者は所定フォームから申込が必要です。材料準備の都合上、各メディアとも最大2名までの参加制限があります。

プレオープンの詳細は次のとおりです。

日時

2026年9月10日（木）11:00〜15:00

場所

株式会社タイハク 本社オフィス 敷地内駐車場（宮城県仙台市太白区茂庭字門野46番1）

内容

撮影用商品の提供・試食/試飲（無償提供）、担当者による取材対応等

参加申込フォーム

https://forms.gle/2ints46RYLfo9QM18

プレオープン参加にあたっての詳細な条件や当日の注意事項は申込時に案内されます。申込フォームで必要事項を入力のうえ参加申請してください。

問い合わせ先と運営情報

事業者情報と問い合わせ窓口は以下のとおりです。報道・取材や出店に関する問い合わせは担当窓口にて受け付けられます。

会社名

株式会社タイハク

所在地

宮城県仙台市太白区茂庭字門野46番1

事業内容

生コンクリートの製造販売および資材販売

会社ホームページ

https://www.taihaku.co.jp/

問合せ窓口（担当）

遠山・南條

電話番号

080-7852-1647（遠山）

メール

taihaku.k.toyama@gmail.com

また、各種SNSアカウントも情報発信に利用されています。キッチンカーのInstagramは taihaku.kitchencar、タイハク公式Instagramは taihaku.namacon、TikTok（くれあ｜100日後にキッチンカー開業）は taihaku_kurea です。出店場所や販売時間、当日の企画はこれらの公式SNSで随時案内されます。

要点の整理

本稿では、株式会社タイハクが開始するキッチンカー事業「タイハクLIVEキッチン」の主な情報を整理しました。事業のコンセプト、看板メニューやラインナップ、出店スケジュール、メディア向けプレオープンの案内、問い合わせ先まで、プレスリリースの内容を網羅しています。

以下の表は、本文で触れた主要情報を分かりやすくまとめたものです。開催日や連絡先などを短く確認する際に参照できます。

上記は発表されたプレスリリースの内容を整理したもので、出店日時や企画内容は会場運営や天候等の影響で変更される場合があります。最新の情報はタイハクの公式SNSおよび同社の案内を確認してください。