ツヴィーゼルの新作グラス「トーン」「デビュー」9月16日発売

バー文化と日常をつなぐ「Tone」──デザイン性と機能性の両立

株式会社ツヴィーゼル・フォルテッサ・ジャパンは、2026年9月16日（水）に新作グラスコレクション「Tone（トーン）」と「Début（デビュー）」を同社公式オンラインショップおよび楽天市場店で発売します。発表は2026年9月9日11時30分に行われ、同社（本社：東京都港区芝、代表取締役社長：マッテオ・スカラヴェッリ）からのプレスリリースによるものです。

「Tone」は、現代のバーシーンからのインスピレーションを受け、プロの知見を取り入れて設計されたバーウェアコレクションです。薄い口元や軽やかな使用感、レトロを想起させるプロポーションを特徴とし、カクテルやウイスキー、ロングドリンク、ビール、さらには日本の飲用文化に馴染む酒器まで、幅広いシーンを想定した全9種類で構成されています。

デザインの狙いと受賞

本シリーズは、飲み物の香りを豊かに感じられるプロポーション設計を重視しており、特にコンパクトなボウル形状が香りを集めるように設計されています。薄く繊細な口元は口当たりを整え、軽やかな手触りが日常的な使用を促します。

「Tone」はそのデザイン性と機能性が評価され、German Design Awardを受賞しています。ZWIESEL GLASは、このシリーズを通じて、グラスを選ぶこと自体が新しいバー体験の入り口となることを提案しています。

素材はいずれもトリタンクリスタル、生産国はドイツです。ZWIESEL GLAS Machinemadeのラインとして、耐久性と見た目の美しさを両立させています。

各商品については公式サイトのコレクションページ（https://zwiesel-glas.co.jp/collections/tone）で詳細を確認できます。画像は商品ラインナップを示すものとして、複数の形状を並べたビジュアルが用意されています。

ノンアルコール飲料に特化した「Début」──香りと発泡感を引き出す設計

「Début（デビュー）」は、近年拡大するノンアルコール／低アルコール（No/Lo）飲料の多様な香味特性に注目して開発されたコレクションです。コンブチャ、ウォーターケフィア、スパークリングティー、シュラブ、モクテル、ボタニカル系のノンアルコール飲料など、多層的な香りやテクスチャーを持つ飲料に向けた形状設計が特徴です。

開発は、テーブルウェアデザイナーのCarsten Gollnick（カルステン・ゴルニック）氏と、発酵飲料やNo/Lo分野の専門家、スタートアップ、レストラン、飲料専門家などの協働により進められました。設計では幾何学的な明快さと自然な造形美、飲用時の感覚的な機能性を融合し、短めのステムなど従来のワイングラスとは異なるフォルムを採用しています。

5つの形状と用途

「Début」は、ノンアルコール飲料の個性に合わせて5つの異なる形状を揃えています。各形状は香りの拡がり方、発泡の見え方、口当たりに与える影響に配慮して設計されています。

• オールラウンドグラス（品番 124693）：コンブチャやウォーターケフィアなど、幅広い香りを持つ飲料に対応。開口部とボウルのバランスでさまざまな香りを明確に感じられる設計。
• オールラウンドグラスL（モクテル）（品番 124694）：氷やガーニッシュを使用した複雑なモクテル向け。十分な容量を持ちながら、重なる香りを楽しめる形状。
• スパークリンググラス（品番 124692）：スパークリングティーやシュラブなど発泡感が重要な飲料に適する細身の形状。泡を美しく立ち上げ、フレッシュな印象を保つ。
• アロマグラス（うま味）（品番 124695）：発酵飲料やうま味を感じる複雑な飲料のための広いボウルを持つグラス。香りを広げつつ口元で集める設計。
• ボウル（品番 124696 / 記載上は124695が重複しています）：紅茶ベースの飲料や豊かなテクスチャーを持つ飲料向け。開放的な形状で香りや口当たり、全体のバランスをゆっくり楽しめる。

各形状は、それぞれのノンアルコール飲料の個性を「代替品」としてではなく、独立した飲料文化として楽しむことを目的に設計されています。

表中の「EP」と表記された商品は発泡ポイント付きの製品です。素材はTone同様にトリタンクリスタル、生産国はドイツで、ZWIESEL GLAS Machinemadeのラインとして提供されます。詳細は公式コレクションページ（https://zwiesel-glas.co.jp/collections/debut）にて確認できます。

発売スケジュール、販売チャネル、企業情報

両シリーズの発売日は2026年9月16日（水）です。発売当初はツヴィーゼル公式オンラインショップおよびツヴィーゼル楽天市場店で販売を開始し、その後百貨店、インテリアショップ、セレクトショップなどの実店舗での取り扱いが予定されています。

発表資料には、同社のブランド構成とビジョンが明記されています。ツヴィーゼル・フォルテッサ・ジャパンは「the table is yours（そのテーブルは、あなたのもの）」というビジョンを掲げ、ZWIESEL GLAS、SCHOTT ZWIESEL、FORTESSA、2025年10月に加わったEISCH（アイシュ）を含む複数ブランドを通じて、グラスやカトラリー、陶磁器の組み合わせによるテーブルセッティングを提案しています。

会社名

株式会社ツヴィーゼル・フォルテッサ・ジャパン

本社所在地

東京都港区芝

代表

代表取締役社長：マッテオ・スカラヴェッリ

発表日時

2026年9月9日 11時30分（プレスリリース発表）

製品に関する公式情報やオンラインストア、SNSは以下のリンクで確認できます。

• 公式サイト（グラス）：https://zwiesel-glas.co.jp
• ツヴィーゼル楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/zwiesel/
• Instagram：https://www.instagram.com/zwiesel_japan/?hl=ja
• Facebook：https://www.facebook.com/ZwieselJapan/
• LINE：https://lin.ee/KuUrlJa
• YouTube：https://www.youtube.com/channel/UCdkTS0S7yf67ir81hziFxpw

要点の整理

ここまでに記載した内容を、主要項目ごとに表で整理します。発売日、対象シリーズ、素材、製造国、購入チャネルなど、プレスリリースで示された事実を一覧化しました。

以上がプレスリリースの内容に基づく整理です。発売情報や各商品の詳細は公式オンラインページで確認できます。