11月21〜23日開催｜舞浜で時間無制限サーロイン食べ放題ランチ

ベストカレンダー編集部

2026年9月9日 16:51

サーロイン食べ放題ランチ

開催期間：11月21日〜11月23日

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時間制限なしって本当に時間無制限なの？

開催は11月21〜23日の各日で、ランチ提供は11:30〜14:30（L.O.14:00）。席の滞在に上限は設けられておらず、提供時間内は好きなだけサーロインを楽しめます。

料金と予約方法はどうなってる？

大人6,200円、4〜12歳は3,100円（ソフトドリンクバー込）。予約はオールデイダイニングカリフォルニアへ電話（047-355-1181、受付11:00〜22:00）。当日キャンセルは100％負担です。

サーロインを時間制限なく楽しめる、秋の特別ランチ

東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾート（千葉県浦安市舞浜1-6）は、2026年11月21日から23日までの3日間、オールデイダイニング　カリフォルニアにて「サーロインステーキ食べ放題ランチビュッフェ」を開催します。ランチは11:30～14:30（ラストオーダー14:00）で、時間制限なしの設定が特長です。

開催は連休期間にあわせた限定企画で、メインとなるサーロインステーキはライブキッチンで1枚ずつ焼き上げられます。オードブルやサラダバー、温野菜、温製料理、パン、スイーツなどをビュッフェで提供し、サーロイン以外の料理も充実しています。

11月の3連休に時間制限なしの「サーロインステーキ食べ放題ランチビュッフェ」を開催（2026年11月21日～23日）画像 2

ライブキッチンの調理技術――厚い鉄板がもたらす仕上がり

プレスリリースでは、ライブキッチンで使用する厚い鉄板によりサーロインが美味しく焼き上がる理由が説明されています。薄いフライパンは食材を入れた瞬間に熱が奪われやすく、適温を保てないことがある一方、厚い鉄板は熱を蓄えやすく、食材投入時にも適温を維持します。

この特性により、表面を素早く焼き固めて肉汁の流出を抑え、赤身と脂の旨味を閉じ込めます。また、熱の伝わり方が安定するため焼きムラや味のばらつきを防ぎ、中までしっかりと熱を通すことが可能になります。こうした調理法が、サーロインの「かむたびに感じられる赤身と脂の旨味」を引き出します。

11月の3連休に時間制限なしの「サーロインステーキ食べ放題ランチビュッフェ」を開催（2026年11月21日～23日）画像 3

調理説明の要点

以下は、プレスリリースに明記された調理に関するポイントです。調理法と仕上がりの関係が端的にまとめられています。

薄いフライパンは食材投入時に熱が奪われやすく、適温維持が難しい。
厚い鉄板は熱を蓄え、食材投入時も適温を保持して焼き固める。
表面を固めることで肉汁の流出を防ぎ、旨味を閉じ込める。
熱を均一に伝えるため焼きムラや味のばらつきが少なく、内部まで火が通る。

11月の3連休に時間制限なしの「サーロインステーキ食べ放題ランチビュッフェ」を開催（2026年11月21日～23日）画像 4

メニュー構成と具体的な料理一覧

本ビュッフェではサーロインステーキのほか、多彩な冷製・温製料理や温野菜、パン、デザートを取り揃えています。プレスリリースにある全メニューを漏れなく掲載します。

ライブキッチンで提供されるステーキは、和風ソースとマッシュルームソースの2種類の味付けが用意されます。ステーキ以外にも地域産食材や旬の素材を活かした料理が並びます。

• ライブキッチン

サーロインステーキ（和風ソース & マッシュルームソース）

• 冷製料理

スモークサーモン　ケッパーとレモン添え
千葉県産イワシのマリネ　梅干し風味
モッツァレラチーズと南瓜・薩摩芋のカプレーゼ
南瓜のババロア　生ハム添え
薩摩芋と栗と鶏むね肉のサラダ仕立て
取り合わせ茸のキッシュ
サラダバー

• 温野菜

薩摩芋のロースト
南瓜のクリームグラタン
スチーム緑野菜
ポムリヨネーズ

• 温製料理

ガーリックピラフ
白身魚とスルメイカのナージュ　青さ海苔の香り
鶏むね肉のカツレツ　トマトソース
取り合わせ茸の和風スパゲッティー
秋野菜たっぷりカレー
コシヒカリ
南瓜のクリームスープ
茸と南瓜入りほうとう

• パン

各種パン

• デザート

フルーツ、スイーツ

食材・メニューに関する注意点

プレスリリースでは、写真はイメージであること、及び食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する可能性がある旨が明記されています。提供メニューは当日の状況に応じて変わることがあるため、事前に確認が必要です。

また、千葉県産の食材（例：イワシ）を使用した料理が含まれるなど、地域の素材も取り入れられています。

開催場所・期間、料金、予約・キャンセル規定などの詳細

開催場所は、東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾート内のオールデイダイニング　カリフォルニアです。会場の電話番号はプレスリリースにある通りで、受付時間も明記されています。

以下に、予約や料金、キャンセルポリシーなどの詳細を整理します。提供条件や料金にはサービス料・税金が含まれている点にも留意してください。

期間：2026年11月21日～2026年11月23日
時間：11:30～14:30（ラストオーダー 14:00）　時間制限なし
場所：オールデイダイニング　カリフォルニア（東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾート）
住所：千葉県浦安市舞浜1-6
料金：大人 6,200円、4歳～12歳 3,100円（ソフトドリンクバー込）
料金に関する注記：料金はサービス料・税金込。写真はイメージ。
キャンセル料（予約商品代金に対する比率）：
- 当日：100％（連絡の有無に関わらず）
- 前日：0％
- 個別のキャンセル規定がある場合は、そちらが優先されます。
ご予約・お問い合わせ：オールデイダイニング　カリフォルニア　TEL：047-355-1181（受付時間 11:00～22:00）
参考URL：https://www.maihamahotel-firstresort.jp/restaurant-plan/steak-lunch-2026112123/

要点の整理と情報一覧

この記事では、開催概要・調理の特徴・メニューの全項目・料金や予約・キャンセル規定をプレスリリースの記載どおりにまとめました。下表は主要項目を分かりやすく整理したものです。

項目	内容
イベント名	サーロインステーキ食べ放題ランチビュッフェ
主催	東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾート（株式会社ファーストリゾート）
開催期間	2026年11月21日～2026年11月23日
時間	11:30～14:30（L.O. 14:00）　時間制限なし
場所	オールデイダイニング　カリフォルニア（東京ベイ舞浜ホテル　ファーストリゾート）
住所	千葉県浦安市舞浜1-6
料金	大人 6,200円、4歳～12歳 3,100円（ソフトドリンクバー込、料金はサービス料・税金込）
キャンセル料	当日 100％（連絡の有無に関わらず）、前日 0％。個別規定が優先。
予約・問合せ	オールデイダイニング　カリフォルニア　TEL：047-355-1181（受付時間 11:00～22:00）
参考URL	https://www.maihamahotel-firstresort.jp/restaurant-plan/steak-lunch-2026112123/
メニュー例（主な項目）	サーロインステーキ（和風ソース・マッシュルームソース）、スモークサーモン、千葉県産イワシのマリネ、モッツァレラチーズと南瓜・薩摩芋のカプレーゼ、南瓜のババロア、生ハム、薩摩芋と栗と鶏むね肉のサラダ、取り合わせ茸のキッシュ、サラダバー、温野菜、ガーリックピラフ、白身魚とスルメイカのナージュ、鶏むね肉のカツレツ、和風スパゲッティー、秋野菜カレー、コシヒカリ、南瓜のクリームスープ、茸と南瓜入りほうとう、パン、フルーツ、スイーツ等
注意事項	写真はイメージ。食材の仕入れ状況等によりメニューは予告なく変更する場合あり。