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9月30日〜10月2日開催|FOOD STYLE JAPAN業界交流

業界交流プログラム

開催期間:9月30日〜10月2日

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業界交流プログラム
参加するにはどうすればいいの?
参加は無料だけど事前申込制で各回80名の先着順。専用フォームから希望プログラムを申し込み、別途FOOD STYLE JAPANの来場事前登録も必要です。
誰が対象でどんな話が聞けるの?
外食、AI・DX、催事・小売、食品物流、ラーメンの5テーマで、現場の課題や導入事例を出展者や業界関係者と直接交換できる場です。

食品業界の課題を直接語り合う初の「業界交流プログラム」開催

FOOD STYLE JAPAN 2026 <東京>の会期中、展示やセミナーの内容に加えて、業界関係者同士が課題や解決策を具体的に交換する場として、FOOD STYLE Japan 実行委員会(運営:株式会社イノベント)は初めての「業界交流プログラム」を実施します。プレスリリースは2026年9月11日 10時00分に公開されました。

このプログラムは、外食、AI・DX、催事・小売、ラーメン、食品物流の5つのテーマを設け、課題を抱える来場者と解決策や導入事例を持つ出展者や業界関係者が名刺交換や短時間の情報交換を行うことで、実務に直結する新たな取引や協業のきっかけを作ることを目的としています。参加は無料ですが事前申込制であり、各回の定員は80名(先着順)です。

開催意図と期待される効果

展示ブースや講演では得にくい「具体的な現場の声」を持ち寄る場として設計されています。参加者同士が直に意見を交わすことで、「ほかの企業はどう対応しているのか」「自社の課題に合う解決策はあるか」といった実務に直結する問いに対するヒントを得やすくなります。

また、出展者側にとっては、自社の製品・サービスを課題を抱える企業に向けて直接紹介できる場であり、導入に向けた商談やフォローアップにつながる動線を確保することが可能です。これにより、展示会全体の商談機会の質を高めることが狙いとなります。

5つのテーマ別交流会の内容と対象者

本プログラムは5テーマを設定し、それぞれテーマに応じた参加者が集まり、互いの課題や解決策を議論していきます。以下に開催日程・時間・内容・主な対象を一覧化します。

日付 時間 プログラム名 概要 主な対象
9月30日(水) 14:40~15:40 外食交流ネットワーキング これからの外食シーンをどう魅せるのか。メニュー開発や食材調達など外食業界の課題をテーマに飲食店と食品メーカー・生産者等が情報交換する場。
  • 外食企業の仕入れ・商品開発・店舗運営・販促担当者
  • 食品メーカー
  • 生産者
  • 外食支援企業
10月1日(木) 11:30~12:30 AI・DX課題解決交流会 食品業界の「困った」をAI・DXの力で解決することを目的に、人手不足・採用・業務効率化などをテーマに事例や導入のヒントを共有。
  • 食品メーカー、外食、中食、小売、ホテル、卸、物流担当者
  • AI・生成AI・自動化・人材育成を支援する企業
10月1日(木) 13:50~15:10 バイヤー×出展者 出会いマルシェ 催事商品を探すバイヤーと食品メーカー・生産者が商品の試食をしながら商談と名刺交換を行う場。出展者は販路開拓の機会が得られる。
  • 百貨店・GMS・SM等の催事・仕入担当者
  • 催事出店や小売への販路開拓を希望する企業
10月1日(木) 15:50~16:50 食品物流・3PL課題解決交流会 配送・人手不足・DXなど食品物流の課題をテーマに、荷主企業と物流・3PL企業等が課題や解決策について情報交換する場。
  • 食品メーカー・卸・小売・外食の物流/SCM担当者
  • 物流・倉庫・3PL、共同配送・温度管理・物流DX・CLO対応企業
10月2日(金) 11:40~13:00 ラーメン&異業界交流会 ラーメン業界関係者と異業種の参加者が名刺交換や情報交換を通じて新たなつながりをつくる場。共催は一般社団法人日本ラーメン協会。
  • ラーメン店・ラーメン業界関係者
  • ラーメン産業展の出展者・来場者
  • 異業種との交流を希望する方

各回ともにテーマに沿った参加者が集まり、具体的な課題共有や即時的な名刺交換が行われることが想定されます。出展者側は自社の活用事例や製品を短時間で紹介できる機会が設けられます。

参加方法・定員・当日の運営上の注意点

参加は無料ですが、事前申込制です。各プログラムの定員は80名(先着順)で、定員に達し次第受付を終了します。参加を希望する場合は、希望するプログラムを選択のうえ下記フォームから申し込む必要があります。

申込フォームURL:https://forms.gle/pGUVqSeCqhicqMkR9

来場事前登録と飲み物提供について

交流会への参加申込とは別に、FOOD STYLE JAPAN 2026 <東京>の来場事前登録(無料)が必要です。来場のためには公式ホームページからの事前登録が必須で、招待状のみでは入場できません。来場事前登録は公式ページより行ってください。

公式ホームページ:https://foodstyle.jp/tokyo/

交流会参加者にはお飲み物が用意されますが、提供内容は変更となる場合があります。会場内の運営上の理由等により、提供方法や内容が当初の案内から変更となる可能性があることに留意が必要です。

定員・受付・注意事項の要点

参加費
無料(事前申込が必要)
定員
各プログラム80名(先着順)
申込先
https://forms.gle/pGUVqSeCqhicqMkR9
来場事前登録
FOOD STYLE JAPAN 2026 <東京>への来場は別途事前登録が必要(公式サイトより)

展示会の開催概要と同時開催展の案内

FOOD STYLE JAPAN 2026 <東京>の開催概要は次の通りです。展示会自体は商談専門展示会として業界関係者を対象に実施されます。交流プログラムはその会期中に会場内のVIP・業界交流ラウンジで行われます。

開催概要の要点は下記のとおりです。

名称 FOOD STYLE JAPAN 2026 <東京>
会期 2026年9月30日(水)~10月2日(金) 10:00~17:00(最終日は16:00まで)
会場 東京ビッグサイト 東1・2・3ホール(〒135-0063 東京都江東区有明3-10-1)
主催 FOOD STYLE Japan 実行委員会(運営:株式会社イノベント)
公式サイト https://foodstyle.jp/tokyo/

また、同時開催展として以下が予定されています。交流会参加者は、同展への入場も来場事前登録を行うことで可能です。

入場方法や対象については公式案内に従い、事前登録を行ったうえで参加する必要があります。招待状だけでは入場できない点についても留意してください。

まとめ:開催要点の一覧表

以下の表に、本記事で述べた交流プログラムの主要情報と展示会の開催概要を整理しました。参加を検討する際の要点確認にご活用ください。

項目 内容
プレスリリース発表者 株式会社イノベント(FOOD STYLE Japan 実行委員会)
発表日時 2026年9月11日 10:00
交流プログラム開催期間 2026年9月30日(水)~10月2日(金)※各プログラムの実施日時は記事内表を参照
会場 東京ビッグサイト 東1・2・3ホール内 VIP・業界交流ラウンジ
プログラムテーマ 外食、AI・DX、催事・小売、食品物流、ラーメン
参加費 無料(事前申込が必要)
定員 各回80名(先着順)
申込方法 専用フォームから事前申込:https://forms.gle/pGUVqSeCqhicqMkR9
来場事前登録 FOOD STYLE JAPAN 2026 <東京>への来場は公式サイトからの事前登録が必要:https://foodstyle.jp/tokyo/
提供物 参加者にお飲み物を用意(内容は変更の可能性あり)
同時開催展 ラーメン産業展 in Japan、食品包装資材&機械展、食品物流&3PL総合展 2026

以上が、FOOD STYLE JAPAN 2026 <東京>で初めて実施される業界交流プログラムに関する要点の整理です。展示会全体の開催日時や会場、参加申し込みに関する公式情報は必ず公式サイトで確認してください。