とちあいか100%ジャム使用 いちごミルクドーナツ新発売

栃木市産「とちあいか」100％ジャムを練り込んだ新しいミニドーナツが登場

東京カリント株式会社は、栃木市産のいちご品種「とちあいか」100％で作ったオリジナルジャムを生地に練りこみ、ミルクの風味を合わせたミニドーナツ商品「いちごミルクドーナツ」を、2026年9月14日（月）に全国で発売しました。発売に関するプレスリリースは同日17時56分に発表されています。

本品は甘酸っぱいいちごとミルクのまろやかさが調和した味わいを目指しており、ひと口サイズのミニリングドーナツとして、幅広い年齢層を想定して仕上げられています。生地のしっとり感と柔らかさを活かし、持ちやすく食べやすい個包装形式を採用しています。

発売日・販売場所・価格の詳細

発売日は2026年9月14日（月）。全国のスーパーマーケットの店頭と、東京カリントの通販サイト「蔵屋久兵衛オンラインショップ」での販売が予定されています。通販サイトのURLは以下です。

https://shop.tokyokarinto.co.jp

• 商品名：いちごミルクドーナツ
• 内容量：125g（個包装込み）
• 発売日：2026年9月14日（月）
• 発売場所：全国のスーパーマーケット、東京カリント通販サイト（蔵屋久兵衛オンラインショップ）
• 価格：オープン価格（想定小売価格475円前後（税込））

開発背景と製品設計の狙い

現在は「第5次ドーナツブーム」と称される市場の盛り上がりが続く中、東京カリントは多様化する消費者の嗜好に応えるべく商品の研究・開発を続けています。今回のいちごミルクドーナツは、発売から21年にわたるロングセラー商品「ジャージー牛乳ドーナツ」で培ったノウハウを活かしつつ、ミニリング形状のひと口サイズ菓子として設計されました。

開発経緯としては、いちご原料の探索過程で栃木市産の「とちあいか」に着目し、これを用いた同社オリジナルジャムを採用することで、いちごの持つ甘味・酸味を安定して生地に練り込むことが可能になった点が大きな要素です。更に生地にミルクのまろやかさを加えることで、いちごミルク風味のバランスを図っています。

過去の季節商品との連続性

本商品は、2026年4月に発売された春夏シーズン向け商品「瀬戸内レモンのミニリングドーナツ」に続く季節対応商品として位置づけられています。季節ごとの需要変動に対応するため、春夏の爽やかなフレーバーに続き、秋から春にかけて求められやすいいちご系フレーバーを投入する戦略です。

商品のターゲットは、お子さまからご高齢の方まで幅広い世代を想定しており、柔らかくしっとりとした食感と、手を汚さずに食べられる個包装形態が特徴です。

「とちあいか」の特徴とジャムへのこだわり

本品に使用されるジャムは栃木市産「とちあいか」100％にこだわった東京カリント独自のオリジナルジャムです。いちごの選定段階から栃木市の産地と連携し、果実の風味を生かす加工処方でジャムを製造しています。

パッケージには、栃木市を管轄するJAしもつけのイメージキャラクター「シモンちゃん」があしらわれ、産地のイメージを前面に出す演出が施されています。使用果実を明確に示すことで、消費者に産地由来の味わいを伝える狙いがあります。

とちあいかとは

昭和43年から続く栃木県の品種改良の流れを受け、栃木県が「とちおとめ」の次の主力品種として7年かけて開発した完全新種のオリジナル品種です。特徴は鮮やかな赤色の果皮、縦半分にカットしたときに見えるハート型の断面、そして際立った甘さです。近年は栃木県内での作付面積に占める割合が「とちおとめ」を超え、拡大しています。

商標

とちあいかは栃木県の登録商標です（登録第6232688号）。

商品特徴の詳細とパッケージ仕様

商品特徴は大きく三点に整理されます。第一に、東京カリント独自の栃木市産「とちあいか」100％で作るジャムの使用。第二に、いちごのみずみずしさとミルクのまろやかさを両立させた味わい。第三に、ミニサイズの個包装で利便性を確保している点です。

ミニドーナツはリング形でひと口サイズに仕上げられており、直接手を汚さずに取り出して食べられる個包装が採用されています。パッケージデザインには産地イメージを示す要素とキャラクターを配することで店頭での視認性に配慮しています。

1. 栃木市産とちあいか100％のジャムを使用：いちごの風味を安定的に生地へ移すため、同品種のみを使ったオリジナルジャムを採用しています。
2. 人気のいちごミルク風味：いちごの甘酸っぱさとミルクのまろやかさの調和により、幅広い年齢層への受け入れられやすさを狙っています。
3. 便利で食べやすい形態：ミニサイズで個包装のため、持ち運びや分配にも向きます。内容量は125g（個包装込み）です。

包装・表示に関する注記

パッケージには栃木市の産地表示やJAしもつけのイメージキャラクター「シモンちゃん」をあしらい、産地由来の特性を明確に示しています。原材料表示や内容量、価格に関する情報は店頭や通販ページで確認できます。

想定小売価格は475円前後（税込）としていますが、流通業者や販売チャネルにより販売価格は変動する可能性があるため、最終的な店頭価格は各販売店の表示を参照してください。

会社情報と成果、まとめ表

本商品を発売する東京カリント株式会社は、2026年9月に創業80周年を迎えた油菓子総合メーカーです。創業は昭和21年（1946年）9月、設立は昭和26年（1951年）11月、本社所在地は東京都板橋区坂下二丁目6-15です。事業は菓子製造業を中心に展開しています。

同社の主なトピックとしては、オリジナルの発酵製法である「蜂蜜発酵仕込み」による「蜂蜜かりんとう」が長年のロングセラーであることや、2021年10月15日に世界最大級のかりんとうの製作に成功したことが挙げられます。これらの蓄積が、今回のいちごミルクドーナツ開発にも活かされています。会社の公式サイトは以下です。

https://www.tokyokarinto.co.jp

本稿では、東京カリントが新たに発売した「いちごミルクドーナツ」の発売日、使用原料、商品仕様、販売チャネル、価格帯、開発背景、および同社の企業概要を整理しました。商品の具体的な成分表示やアレルギー情報、流通先ごとの販売価格等の詳細は、店頭表示や公式通販ページで確認することが推奨されます。