10月8日開店｜善光寺仲見世に来瑠未堂、くるみ菓子40種

善光寺仲見世通りに新たなくるみ専門土産店「来瑠未堂」が10月8日オープン

長野県を拠点に「久世福商店」「St.Cousair（サンクゼール）」などを展開する株式会社サンクゼールの連結子会社、有限会社長生堂は、2026年10月8日（木）に善光寺仲見世通りに新しい土産菓子ブランド「来瑠未堂（くるみどう）」をオープンします。プレスリリースは2026年9月15日14時00分に発表されました。

出店する店舗の面積は約20坪、店内には約40種類の商品が並ぶ予定で、信州産の素材や善光寺門前みそなど地域の味わいを取り入れた商品構成が特徴です。開店に先立ち、来瑠未堂で発売される商品のうち複数の商品が公開されました。

看板商品「クルミッチェル」を中心に、個性豊かな焼き菓子と和洋菓子が揃う

来瑠未堂を代表する看板商品は「クルミッチェル」です。イタリア製のプレスサンド機で、見た目が本物のくるみそっくりに成形されたサブレに、香ばしいくるみと濃厚なキャラメルクリームをたっぷり詰めた商品です。食感の異なる要素が重なり、サブレのサクッとした香ばしさ、口どけの良いキャラメルクリーム、そしてくるみの粒感と風味がひと口ごとに感じられる設計になっています。

価格は税込で以下の通りです。単品259円、2個入袋540円、4個入箱1,080円、6個入箱1,728円。見た目の愛らしさと贈答用の箱入りバリエーションが用意されており、土産・手土産どちらの用途にも対応します。

「クルミッチェル」の特徴と食べ方

クルミッチェルは製法にこだわり、イタリア製のプレスサンド機を使用して〈くるみ型〉の形状を忠実に再現しています。焼き上げたサブレは香ばしく、手で持ちやすいサイズ感となっています。

食べる際はまずサブレの食感と香りを楽しみ、次にキャラメルクリームのなめらかな口どけ、最後にくるみの食感と風味が余韻として残る構成です。冷蔵・常温での保存条件や賞味期間の表記は店頭及びパッケージで案内されるものと考えられます。

個性あるラインアップ──和洋折衷の味と信州素材の融合

公開された商品群は、くるみを主役に据えつつ、信州の素材や風味を掛け合わせた品ぞろえです。和の要素を取り入れた最中やどら焼き、黒糖や味噌を使った焼菓子など、土産物としての幅広いニーズに応えられるラインナップが用意されています。

以下にプレスリリースで紹介された商品それぞれの概要と価格を記載します。すべて税込価格です。

りすのわすれもの 最中クッキー

来瑠未堂専用に特注した「りす型最中」に、ローストくるみとチョコチップを合わせたクッキー生地を絞って焼き上げた商品です。最中の軽いサクサク感とクッキーの香ばしさが同時に楽しめる構成で、子どもから大人まで親しみやすい味わいを目指しています。

価格は単品172円、3個入袋594円、6個入箱1,188円、10個入箱1,836円です。贈答用としての箱入り、気軽に試せる袋入りなど、購入シーンに合わせたパッケージがそろいます。

もっちりくるみりんごどら焼き

信州産りんごをじっくり炊き上げた餡に、たっぷりのくるみを混ぜ込み、もっちりとしたどら焼き生地で包んだ和菓子風の一品です。りんごのやさしい甘みと酸味、くるみの食感と風味が組み合わさり、郷土の素材を活かした味わいとなっています。

価格は単品270円、3個入袋864円、6個入箱1,836円です。信州のりんごを使用した点が明記されており、地産地消の観点からも訴求力があります。

そのほかのラインアップ

プレスリリースで列挙された追加商品は下記の通りです。商品名のみの掲載ではありますが、来瑠未堂ではこれらを含む約40種類の商品を店内に並べる計画です。各商品はくるみや信州素材との組合せが意図されています。

• カリっとくるみクッキー
• ザクザク黒糖くるみクッキー
• 門前みそ使用 味噌まどれーぬ
• 門前みそ使用 ねぎ味噌せんべい
• くるみバター
• くるみドレッシング

これらは信州ならではの素材や風味を取り入れた商品で、くるみと味噌、黒糖、りんごといった組合せにより和洋問わず複数の食感や味の層を持たせています。

運営会社情報、ブランドの背景と購入手段

来瑠未堂を運営するのは有限会社長生堂で、これは株式会社サンクゼール（本社: 長野県飯綱町、代表取締役社長: 久世良太）の連結子会社です。株式会社サンクゼールは1979年創業、1982年設立の企業で、食品の企画製造から直営店、フランチャイズまでを手がけるビジネスモデルを展開しています。

プレス資料に記載されている企業情報、連絡先およびオンラインでの購入窓口は以下の通りです。現地店舗での販売に加えて、既存ブランドのオンラインショップや楽天市場店といったチャネルを通じた販売展開が期待されますが、来瑠未堂の店舗商品については店頭での販売を中心とする旨の案内が想定されます。

会社名

株式会社サンクゼール

本社所在地

長野県上水内郡飯綱町芋川1260

代表者

代表取締役社長 久世 良太

創業

1979年

設立

1982年

事業内容

ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、ワイナリー、レストラン、売店などの直営およびフランチャイズ展開

公式ウェブとSNS

発表資料に掲載されたウェブサイトとSNSのリンクは以下のとおりです。各ブランドの公式チャネルで商品情報や店舗情報、オンライン販売の案内が確認できます。

• ホームページ: https://www.stcousair.co.jp/company
• 公式オンラインショップ: https://kuzefuku.com
• 楽天市場店: https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/
• X（久世福商店）: https://x.com/kuzefuku
• X（サンクゼール）: https://x.com/stcousair
• Instagram（久世福商店）: https://www.instagram.com/kuzefuku/
• Instagram（サンクゼール）: https://www.instagram.com/st.cousair/
• Facebook（久世福商店）: https://www.facebook.com/kuzefuku/
• Facebook（サンクゼール）: https://www.facebook.com/stcousaircoltd/
• note（サンクゼールの森）: https://note.com/stcousair_forest

なお、プレスリリース中の画像はすべてイメージとして提供されています。商品パッケージや店頭ディスプレイは実際の販売時に変更される場合があります。

内容の要点整理と商品一覧のまとめ

来瑠未堂は2026年10月8日に善光寺仲見世通りで開店する、くるみを中心素材とした土産菓子ブランドです。有限会社長生堂（株式会社サンクゼール連結子会社）が運営し、店内には約40種類の商品が並ぶ予定で、信州産の素材や門前みそを取り入れた商品も含まれます。

以下の

は本記事で紹介した商品の名称、簡単な説明、税込価格を整理したものです。最後にこの記事の主要事項を確認できます。

商品名	概要	税込価格
クルミッチェル	くるみ型サブレに香ばしいくるみと濃厚でなめらかなキャラメルクリームを詰めた看板商品	単品259円／2個入540円／4個入1,080円／6個入1,728円
りすのわすれもの 最中クッキー	りす型の最中にローストくるみとチョコチップ入りクッキー生地を詰めた焼菓子	単品172円／3個入594円／6個入1,188円／10個入1,836円
もっちりくるみりんごどら焼き	信州産りんごの炊き餡にくるみを合わせ、もっちり生地で包んだどら焼き	単品270円／3個入864円／6個入1,836円
カリっとくるみクッキー	くるみの食感を活かした焼き菓子（店頭のラインアップに含まれる）	店頭陳列商品（価格は店頭表示）
ザクザク黒糖くるみクッキー	黒糖とくるみの組合せによるザクザク食感のクッキー（店頭ラインアップ）	店頭陳列商品（価格は店頭表示）
門前みそ使用 味噌まどれーぬ	善光寺門前みそを使用した風味豊かな焼菓子（店頭ラインアップ）	店頭陳列商品（価格は店頭表示）
門前みそ使用 ねぎ味噌せんべい	門前みそとねぎの風味を活かしたせんべい（店頭ラインアップ）	店頭陳列商品（価格は店頭表示）
くるみバター	くるみを活かしたバター製品（店頭ラインアップ）	店頭陳列商品（価格は店頭表示）
くるみドレッシング	くるみをベースにしたドレッシング（店頭ラインアップ）	店頭陳列商品（価格は店頭表示）

要点としては、店舗のオープン日が2026年10月8日（木）、運営企業は有限会社長生堂（株式会社サンクゼールの連結子会社）である点、店内には約40種類の商品が並ぶ点、そして来瑠未堂の中心素材がくるみであり信州の素材や善光寺門前みそを活用している点が挙げられます。画像はすべてイメージであり、実際の製品・包装は販売開始時に確認する必要があります。

以上がプレスリリースに基づく来瑠未堂の主な情報の整理です。店頭での販売形態や個別商品の詳細は、開店後の店頭表示および公式チャネルでの案内を参照してください。