10月8日開幕｜北海道まるごとフェアin池袋 日本酒飲み比べ

北海道の日本酒を少量ずつ比べられる新企画が登場

サンシャインシティ（東京・池袋）で開催される「北海道まるごとフェアinサンシャインシティ2026」（10月8日～12日）に、北海道酒造組合による新企画「日本酒飲み比べ」が初出店します。イベントは2018年の初開催から回を重ね、今回で9回目。例年3万人以上が来場する都内最大級の北海道物産展として、65店舗が出店し、会場内には約400席の飲食スペースを設けます（飲食スペースは出来立ての味をその場で楽しめます）。

新企画の目玉は、北海道の酒造から集めた多彩な銘柄を少量で試せる点です。出品は北海道の日本酒17蔵・33銘柄に加え、日本酒を使ったリキュール3銘柄を含み、1杯30mlのショットで200～600円の価格帯で販売されます。さらに、ショット券（1,000円＝100円券11枚分）も用意され、複数銘柄を手軽に飲み比べられる仕組みです。

北海道ならではの酒質と出品の特徴

北海道は冷涼な気候と豊富な雪解け水に恵まれ、軟水・硬水など地域差のある水質と、酒米の品種が酒質に反映されます。今回の飲み比べでは、北海道産の代表的な酒米である「吟風」「彗星」「きたしずく」などによる原料米の違いも確認できます。冷涼な気候の影響で、全体としてすっきりとした飲み口、食事との相性の良さが特徴とされますが、地域ごとに辛口から旨口まで多彩な味わいが揃っています。

北海道酒造組合の齋藤茂清理事は、本物産展について「東京にはほとんど出荷されない北海道の日本酒もご提供し、気に入った銘柄はその場でボトルをご購入いただけます。味がわからず手が出なかったという方も、200円から気軽にお試しできますので、日本酒ファンの皆様にも北海道の銘柄を体験していただきたいです」と述べています。会期中は北海道内の6蔵のスタッフが日替わりでブースに立ち、地域や酒造り、酒質、商談について直接説明する予定です。

出品数（日本酒）

17蔵・33銘柄（日本酒）＋日本酒を使ったリキュール3銘柄

ショット料金

200～600円/杯（1杯30ml、種類により異なる）

ショット券

1,000円（100円券11枚分）

会場での販売

気に入った銘柄はボトル購入が可能

初出店12店舗の顔ぶれと看板商品

今回の物産展には65店舗が出店し、そのうち12店舗が初出店となります。初出店店舗は北海道各地の特産品やスイーツ、加工品など多彩なラインナップを持ち込みます。ここでは参加する初出店の店舗と主な商品・価格を具体的に紹介します。

初出店のうち代表的な商品は、体験型スイーツや郷土料理を活かした中華まん、人気のラーメンなどです。下記リストはプレスリリースに示された全出品品目を網羅しています。

• (株)牧家 Bocca — 白いプリン（4個入り）【1,008円】：卵不使用のミルクプリン。だて牛乳を使用したミルキーな味わい。爪楊枝で穴を開けるとプリンが飛び出す仕立て。
• cafe909 — 北海道産恵味ゴールドのかき氷【1,500円】：有珠産の極甘スイートコーン「恵味ゴールド」のシロップを使ったかき氷。トマトやブルーベリーのかき氷も販売予定。
• マルミヤ大宮商店 — 知床チェプ饅【600円/個】：鮭のちゃんちゃん焼きが餡となった中華まん。斜里町で獲れた鮭と道内産野菜を使用。
• 俺のラーメンこうた — 北海道バターコーン濃厚札幌味噌らーめん【1,600円】：豚骨のうまみとバターのコク、コーンの甘味が特徴の濃厚味噌ラーメン。
• ユートピア知床 — 鮭重ね巻き【1,780円】：知床で水揚げされた鮭の中骨肉と肉厚昆布を重ねた逸品。年間1万2千個の販売実績。
• 栄興食品有限会社 — 鮭とろ【600円】：とろける食感の鮭とろ。温かいご飯との相性が良い。
• HOURS BEER — 7：00pm SUNSET GOLD【600円】（ドリンク）
• 道産小麦で皮も美味しい餃子屋 — 道産豚肉の肉巻き餃子【400円/本】
• ロイヤルスイーツ — スイートポテト【460円/100g】
• 北海道日高みついし よしあり水産 — きざみ昆布【1,100円】
• sei（余市商工会議所） — 初出店
• エゾリスのほっペ — 初出店

商品についての補足

上記商品の価格はすべて税込表示です。写真は盛り付け例とされ、実際の仕様や提供方法は会場の運営に従います。また、イベントのスケジュールや出展内容は状況により変更・中止となる場合があります。

プレスリリースおよび関連情報は主催者の公式リリースや北海道酒造組合の出品リストで確認できます。北海道酒造組合の出品酒一覧は次のリンクから参照可能です：
https://www.hokkaido-sake.or.jp/news/2026/09/01/2745/

実演調理で味わう出来立ての料理と限定提供品

会場内には「焼く、蒸す、揚げる、煮込む、注ぐ」といった実演販売ブースが多数並び、目の前で調理された出来立てを食べることができます。特に数量限定やその場でしか味わえない商品も含まれており、会場での飲食体験が重視されています。

実演販売の一部は数量限定で提供されます。たとえば櫻井ラーメンの北海ちゃんぽん味噌バターコーンラーメンは1日100食限定となっています。下記に実演販売のラインナップを示します。

1. 櫻井ラーメン — 北海ちゃんぽん味噌バターコーンラーメン【1,600円】（1日100食限定）
2. 北の海の森釧路町アツマル水産 — 仙鳳趾ホタテ【1,200円】
3. ザンギ専門店Ichi — 極みの塩ザンギ（旨塩）【540円/100g】
4. カネオ成栄丸 — おらほの「カニ飯」2種盛【2,860円】
5. あづまジンギスカン本舗 — 塩コロジンギスカン【1,500円】
6. 函館市 太田かまぼこ — 特選えび、かに、ほたてコロッケ【1,400円/1パック】

これらの実演メニューは会場内の飲食スペースで召し上がれますが、物販ブースの一部については各日18:00までの販売とされているため、来場時間には注意が必要です。ラストオーダーは各日終了30分前となります。

開催概要と連絡先・資料へのアクセス

イベントの正式な開催概要は以下のとおりです。入場は無料で、会期中に設定された時間帯に合わせて来場する形となります。会場はサンシャインシティの展示ホールA（ワールドインポートマートビル4F）です。

また、主催・共催、公式サイトやPDFプレスリリースへのリンクも公表されており、詳細な出品リストや出店者情報は主催側の資料で確認できます。なお、会場での表示や運営に基づいて提供が行われ、状況により内容やスケジュールが変更・中止される場合があります。

本記事では、プレスリリース（2026年9月16日付、13:00配信）および同リリースの関連配信（2026年9月10日付）に基づき、出店情報、価格、開催日時、会場や出品内容を網羅して紹介しました。詳細な出品リストや日本酒の出展銘柄一覧は、北海道酒造組合の公開ページおよび公式出展リスト（上記リンク）で確認できます。