12/15開始 表参道ザ ストリングスの特別クリスマスディナー
ベストカレンダー編集部
2026年9月17日 20:29
煌めく表参道の景色とともに味わう2026年の特別な夜
株式会社ベストホスピタリティーネットワークより、ザ ストリングス 表参道が2026年のクリスマスシーズンに向けた特別ディナー「クリスマスイルミネーションディナーコース 2026」を発表しました。提供期間は店舗により異なりますが、いずれも表参道ケヤキ並木のイルミネーションを一望できるロケーションが特徴です。プレスリリース発表日は2026年9月17日 15時20分、予約受付開始は同日9月17日（木）からとなります。
会場はザ ストリングス 表参道（所在地：東京都港区北青山3-6-8、総支配人：宮田宏之）。館内はホワイトを基調としたクリスマスデコレーションで彩られ、ロビーラウンジの大きなクリスマスツリーなど、視覚的にも季節感を感じられる演出が施されます。以下では、1階『Cafe & Dining ZelkovA（ゼルコヴァ）』と2階『TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）』それぞれの提供内容を詳述します。
Cafe & Dining ZelkovA：色彩と温もりが紡ぐフェスティブなコース
ゼルコヴァは「心躍る色彩と温もりが紡ぐフェスティブなクリスマス」をテーマとし、目でも楽しめる盛り付けと冬の温もりを感じる料理構成で提供します。表参道ケヤキ並木のイルミネーションを間近に臨むダイニングで、贅沢な食材を繊細な技法で仕上げたコースが揃います。
シェフによるコースには、オマール海老、鮑、キャビア、トリュフなどクリスマスにふさわしい食材が含まれ、ハーブやスパイス、果実のアクセントで華やかにまとめられます。以下に各提供プランの詳細を示します。
ゼルコヴァ：クリスマスディナーコース（12/15〜12/25）
提供期間は2026年12月15日（火）〜12月25日（金）、提供時間は17:00〜22:00（L.O. 20:00）です。12月19日（土）〜25日（金）は2部制となり、1部が17:00〜19:00、2部が20:00〜22:00です。料金は￥16,500（税金、サービス料込）となります。
コースの構成（全てのメニューを以下に記載します）は下記の通りです。豊富な素材と丁寧な調理により、前菜からデザートまでクリスマスの物語を描きます。
- オマール海老と鮑 ポルチゲーズ 紅蓼とキャビア
- 鴨と根菜のリゾット 柚子コンソメ
- 真鯛のポワレ サーモンと天使海老のムース あさりのシャンパンソース
- 国産牛サーロインのグリル カリフラワーのスノーサラダ トリュフソース
- スノーマンのカッサータ ブッシュドノエル 赤い果実のソース
ご予約・お問い合わせは03-5778-4566（カフェ&ダイニング ゼルコヴァ 直通）。詳細ページ：https://www.strings-group.jp/omotesando/event/illumi.html#zelkova
ゼルコヴァ：12月限定のランチ & イルミネーションテラスディナー
ディナー以外にも、よりカジュアルに楽しめるランチや、イルミネーションを間近に望むテラス限定のディナーコースが用意されています。提供期間や料金は以下の通りです。
クリスマスランチコースは2026年12月1日（火）〜12月28日（月）、提供時間は11:30〜15:00（L.O.）、12月19日〜25日は2部制（1部11:30〜13:30／2部14:00〜16:00）です。料金は￥6,200（税金、サービス料込）。
- 本日のアミューズ
- オマール海老と鮑 ポルチゲーズ 紅蓼とキャビア
- 季節のスープ
- 国産牛サーロインのグリルと有頭海老カダイフロールのサーフ&ターフ
- スノーマンのカッサータ ブッシュドノエル 赤い果実のソース
イルミネーションテラスディナーコースは同じく2026年12月1日（火）〜12月28日（月）（表参道イルミネーション点灯期間により変更の場合あり）、提供時間は17:00〜22:00（L.O.20:00）、ただし12月19日〜25日は2部制で1部17:30〜19:30／2部20:30〜22:30です。料金は￥12,500（税金、サービス料込）。
- 本日のパイ包み焼きスープ
- オマール海老と鮑 ポルチゲーズ 紅蓼とキャビア
- 鴨と根菜のリゾット 柚子コンソメ
- 牛100％ハンバーグ ロッシーニスタイル
- 洋梨キャラメルとミルクチョコレートのグラタン
TAVERN by the green：食材が紡ぐ光と味覚のファンタジー
タバーン・バイ ザ グリーンは「食材が紡ぐ光と味覚のファンタジー」をテーマに、スパイスやハーブ、発酵などの手法を活かした大人のためのラグジュアリーなコースを提供します。大きな窓一面に広がるイルミネーションを眺めながら、洗練された料理が並びます。
料理長やシェフの演出により、見た目のアート性と味覚の変化を両立したメニューが特徴です。以下に提供メニューと期間を詳細に掲載します。
タバーン：クリスマスディナーコース（12/19〜12/25）
提供期間は2026年12月19日（土）〜12月25日（金）、提供は2部制で1部は17:00〜19:00または17:30〜19:30、2部は20:00〜22:00となります。料金は￥20,000（税金、サービス料込）です。
コースは前菜からデザートまで以下の構成です。スパイスやソースのアート、トリュフやキャビアなどの贅沢な素材使いが特徴です。
- マグロのタルタル キャビア添え 蕪とガラムマサラ 菊とマスタード ラズベリー 3種のソース
- カリフラワーライスとマスカルポーネチーズのリゾット トリュフ 北海道産生ハム 柚子の香り
- オマール海老のパイ包み ソースシャンパーニュ ハーブオイル ピマンデエスプレット
- 和牛フィレ肉 ラズベリーとカランツのソース かぼちゃのピューレ シャテーヌ栗のロースト
- ホワイトモンブラン ベリーコンポート ラムレーズンアイスクリーム
ご予約・お問い合わせは03-5778-4534（タバーン・バイ ザ グリーン 直通）。詳細ページ：https://www.strings-group.jp/omotesando/event/illumi.html#tavern
タバーン：ランチ＆イルミネーションディナーの構成
タバーンもランチとイルミネーションディナーをそれぞれ用意しています。ランチは比較的長期間で提供され、アフタヌーンティースイーツを含むコースや選べるメイン、デザートの構成が特徴です。
クリスマスランチコースは2026年11月18日（水）〜12月27日（日）、提供時間は11:30〜17:00（L.O.15:00）です。12月19日〜25日は2部制（1部11:30〜13:30または12:00〜14:00／2部14:30〜16:30）。料金は￥7,500（税金、サービス料込）です。
- 主な構成
- ブルーベリーとスモークサーモンのサラダ、マッシュルームとほうれん草のグリーンポタージュ、選べるメイン（複数から選択）およびアフタヌーンティースイーツ4品
選べるメインは以下の5種から1品選択可能です（追加料金がかかるものあり）。
- メカジキのグリル サルサヴェルデ アーモンドクリーム カリフラワーリゾット
- 信玄鶏腿肉のグリル ラズベリーとカレンズのソース シャテーヌ栗のロースト
- 国産牛サーロインのグリル トリュフソース（＋1,500円）
- オマール海老とメカジキのアンサンブル アメリケーヌソース（＋1,500円）
- 国産牛サーロインと真鯛のサーフ＆ターフ トリュフソース＆アメリケーヌソース（＋2,000円）
イルミネーションディナーコースは2026年12月1日（火）〜12月28日（月）で、表参道イルミネーションの点灯期間により変更される場合があります。12月19日〜25日は販売されません。提供時間は18:00〜22:00（L.O.20:00）、料金は￥13,000（税金、サービス料込）です。
- マグロのタルタル キャビア添え 蕪とガラムマサラ 菊とマスタード ラズベリー 3種のソース
- カリフラワーライスとマスカルポーネチーズのリゾット 北海道産生ハム 柚子の香り
- 真鯛とオマール海老のアンサンブル アメリケーヌソース
- お口直し 季節のシャーベット
- 国産牛フィレ肉 ラズベリーとカランツのソース かぼちゃのピューレ シャテーヌ栗のロースト
- タバーン特製デザート
施設概要・シェフと店舗情報、予約方法
ザ ストリングス 表参道は2017年10月にオープンした複合施設で、表参道駅直結。デザイナーズチャペルや4つのバンケット、並木道に面したダイニングを備えています。公式サイト：https://www.strings-group.jp/omotesando/
レストラン料理長は井澤 優太。熟成や発酵を用いたメニュー創りを得意とし、素材の旨味を引き出す若き挑戦者として紹介されています。総支配人は宮田宏之です。
- Cafe & Dining ZelkovA（ゼルコヴァ）
- 場所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1階
- 営業時間：11:30〜22:00
- 電話番号：03-5778-4566（直通）
- 公式サイト：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/zelkova/
- TAVERN by the green（タバーン・バイ ザ グリーン）
- 場所：東京都港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2階
- 営業時間：11:30〜22:00
- 電話番号：03-5778-4534（直通）
- 公式サイト：https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/
予約開始日は2026年9月17日（木）で、各店舗の直通電話や公式イベントページを通じて受付が始まります。イベント詳細ページ：https://www.strings-group.jp/omotesando/event/illumi.html
提供サービスの整理（要点一覧）
以下の表は、今回発表された各提供プランの主要事項を整理したものです。期間、時間、料金、問い合わせ先、主なメニューを一覧で確認できます。
| 店舗／プラン | 提供期間 | 提供時間 | 料金（税・サービス料込） | 主なメニュー | 予約・問い合わせ |
|---|---|---|---|---|---|
| Cafe & Dining ZelkovA：クリスマスディナー | 2026/12/15〜12/25 | 17:00〜22:00（L.O.20:00）／12/19〜25は2部制 | ￥16,500 | オマール海老と鮑、国産牛サーロイン、スノーマンのカッサータなど | 03-5778-4566／URL：#zelkova |
| Cafe & Dining ZelkovA：クリスマスランチ | 2026/12/1〜12/28 | 11:30〜15:00（L.O.）／12/19〜25は2部制 | ￥6,200 | オマール海老と鮑、国産牛サーロインのサーフ&ターフ、スイーツ | 03-5778-4566 |
| Cafe & Dining ZelkovA：イルミネーションテラスディナー | 2026/12/1〜12/28（点灯期間により変動） | 17:00〜22:00（L.O.20:00）／12/19〜25は2部制（17:30〜19:30／20:30〜22:30） | ￥12,500 | パイ包み焼きスープ、牛100％ハンバーグ ロッシーニスタイル 等 | 03-5778-4566 |
| TAVERN by the green：クリスマスディナー | 2026/12/19〜12/25 | 2部制：1部17:00〜19:00または17:30〜19:30／2部20:00〜22:00 | ￥20,000 | マグロのタルタル、オマールのパイ包み、和牛フィレ、ホワイトモンブラン等 | 03-5778-4534／URL：#tavern |
| TAVERN：クリスマスランチ | 2026/11/18〜12/27 | 11:30〜17:00（L.O.15:00）／12/19〜25は2部制 | ￥7,500 | 選べるメイン、アフタヌーンティースイーツ4品等 | 03-5778-4534 |
| TAVERN：イルミネーションディナー | 2026/12/1〜12/28（点灯期間により変動、12/19〜25は販売なし） | 18:00〜22:00（L.O.20:00） | ￥13,000 | マグロのタルタル、真鯛とオマール海老のアンサンブル、国産牛フィレ等 | 03-5778-4534 |
以上が、ザ ストリングス 表参道による2026年クリスマスシーズンの提供内容です。予約は2026年9月17日（木）より受付開始となっており、各店舗の直通電話または公式イベントページで詳細の確認と申し込みが可能です。
関連記事・詳細は公式イベントページ（https://www.strings-group.jp/omotesando/event/illumi.html）および各店舗の紹介ページをご参照ください。
出典：PR TIMES の発表
この記事は、元の発表をもとに AI を用いて下書きし、点検を通して 2026年9月17日 に公開しました（記事の作り方）。
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