9月25日開幕 グランスタ八重洲で栗きんとん11店食べ比べ

グランスタ八重洲で体感する中津川の秋 — 東京駅に並ぶ名店の競演

東美濃歴史街道協議会は、リニア中央新幹線岐阜県駅の開業を見据えて、東美濃地域（岐阜県）の観光資源を活かした誘客施策を進めています。その一環として、株式会社JR東日本クロスステーションと連携し、地域活性応援プロジェクト「地のモノLOVER」の第14弾として、POP UP SHOP「中津川の栗きんとんLOVER」をJR東京駅・グランスタ八重洲にて開催します。

開催期間は2026年9月25日（金）～9月27日（日）の3日間。会場はJR東京駅改札外 地下1階「グランスタ八重洲」（GODIVA café Tokyo前）で、八重洲地下中央口改札を出てすぐの立地です。本イベントでは、岐阜県中津川市発祥の伝統的な郷土和菓子「中津川栗きんとん」の名店11店舗が一堂に会し、首都圏で中津川ならではの秋の味覚を紹介します。

開催の詳細（会場・日時・主催など）

本章では、来場者が必要とする開催の基本情報を整理します。営業時間は日ごとに設定されているため、訪問の際は日時に注意してください。

主催・協力・アクセス情報も以下に明記します。参加者・メディア・関係者が把握すべき運営体制や事前予約の注意点もこちらで説明します。

11の名店が届ける栗きんとんの個性—各店の特徴を詳述

「中津川栗きんとん」は原料が国産の新栗と砂糖のみというシンプルさゆえに、職人の技や炊き方、栗の選定が味わいの差となって表れます。今回のPOP UPには、中津川を代表する11店舗が出店します。各店の味の違いやこだわりを知ることで、食べ比べの楽しみが深まります。

以下に、出品する11店舗とそれぞれの特徴を詳細に示します。各説明は出典の情報に基づき、店ごとの味わい・製法・素材へのこだわりを伝えます。

栗菓子処 信玄堂（しんげんどう）

厳選した国産栗と砂糖のみを材料とし、栗の素朴な味わいを生かす昔ながらの手作りにこだわり、ひとつひとつ心を込めて仕上げています。

栗菓子処 やまつ

栗の旨味を凝縮したしっとり滑らかな栗きんとんを提供。国産栗にこだわり、丁寧な手作業で仕上げることを特徴としています。

仁太郎（にたろう）

地元中津川産をはじめ選び抜かれた栗を使用し、品質・鮮度・製法のすべてにこだわって自信を持って仕上げる菓子処です。

栗菓匠 七福（しちふく）

自社農園の栗と選りすぐりの国産栗を使用。栗本来の風味と粒の食感を残し、さっぱりとした味わいに仕上げることを得意とします。

御菓子司 梅園（うめぞの）

しっとりなめらかでありながら大きな栗の粒の食感が際立つ仕上がり。中津川の豊かな風土が生んだ秋の味わいを表現しています。

松葉（まつば）

なめらかな舌触りとやさしい甘さが口中に広がり、素朴ながら栗の風味をしっかり楽しめる一品を提供します。

御栗菓子 松月堂（しょうげつどう）

国産栗を使用し原料は栗と砂糖のみ。おこげのできる昔ながらの製法で炊き上げ、丁寧に茶巾絞りで仕上げます。

御菓子所 しん

九州栗と中津川栗をブレンドして炊き上げ、栗の素材を生かすために砂糖は控えめで仕上げる点が特徴です。

御菓子司 美濃屋（みのや）

竹べらを使い栗の実を丁寧に取り出し、雑味のない味を引き出す工夫を凝らした炊き方で提供します。

柿の木（かきのき）

伝統の技法にこだわり、栗本来の味を追求。甘さを控えて栗本来の味を引き出し、粒の食感も残すつくりです。

田丸屋商店（たまるやしょうてん）

昔ながらの製法を守り、職人が一つずつ丁寧に包む方法で、栗の粒が少し残る素朴な味わいを提供します。

価格・購入方法・事前予約の注意点

各店の「中津川栗きんとん」は、店ごとの個性を楽しめるよう1個から購入が可能で、価格は1個税込324円です。小分けでの食べ比べができる設定となっています。

また、毎年人気の「11店舗食べ比べ全種セット（税込5,000円）」が今年も用意され、特製トートバッグ付きの特別セットも提供されます。限定セットは事前予約が推奨されています。

• 全種セット（税込）：5,000円（特製トートバッグ付き）
• 事前予約期間：2026年9月3日（木）14:00～9月24日（木）17:00
• 予約方法：JRE MALLオーダー（事前予約をいただいたお客様は優先で現地受け取り）
• 予約リンク：JRE MALLオーダー（商品の予約ページ）
• 受取について：事前予約商品の配送は不可。受取は会場のみ。事前予約のお客様優先のため、店頭販売がない場合や、店頭販売がある場合でも数量が日によって異なる可能性あり（お取り置き不可）

伝統を活かした新作スイーツと展示・観光PR

中津川栗きんとんの伝統をさらに広げるため、今回のPOP UPでは和と洋を融合させたアレンジスイーツ約20種を販売します。栗きんとんを素材やフィリングとして用いた新作が多数並び、従来の和菓子ファンだけでなく幅広い層に向けたラインアップになっています。

また、観光PRとして東美濃地域の魅力を伝える展示や配布物も充実しています。地域の伝統工芸や観光情報を組み合わせて、栗きんとんを入り口にした地域理解の深化を図ります。

• 販売予定のアレンジスイーツ（例）: 栗苞（くりづつみ）、栗千年、栗きんとん生食パン、栗きんとんどらやき、福ぐり、栗きんとんぷりん ほか約20種
• オリジナルZINE「栗めぐり手帖」配布：鴨志田和泉氏による描き下ろしイラスト「ちまちまちま絵」を掲載。ショップ・作り手紹介や「お気に入りと出会う東美濃1Dayトリップ」MAPを掲載。
• 観光PRブース：1300年以上の歴史を誇る東美濃伝統工芸「美濃焼」の展示、観光パンフレット配布、6市1町のおすすめスポットを紹介するパネル展示を実施

東美濃歴史街道協議会と「地のモノLOVER」の役割

東美濃歴史街道協議会は、リニア開業を見据え、南北・東西を結ぶ観光軸を「東美濃歴史街道」と位置づけ、観光協会・市町・岐阜県が連携して観光振興に取り組む組織です。平成29年7月に発足し、構成は東美濃7市町（多治見市、中津川市、瑞浪市、恵那市、土岐市、可児市、御嵩町）と各観光協会・岐阜県で構成されています。

「地のモノLOVER」は、エキュート・グランスタ等を運営するJR-CROSSが、地域とその特産品に焦点を当てたPOP UP形式で魅力を発信するプロジェクトです。本イベントはその第14弾に位置づけられています。

まとめ：開催情報の整理と要点一覧

ここまでに示した概要、店舗情報、価格・予約方法、展示・配布物などを1表に整理します。出展店舗ごとの特徴や予約時の注意事項も含め、イベントの要点を把握できるようにまとめました。

以下の表は、本イベントに関する主要項目を簡潔に整理したものです。表の後に、本記事の内容を踏まえた締めくくりの文章を記します。

以上が本イベントの全体像と主な情報の整理です。中津川の伝統的な栗きんとんの歴史的背景、出店する11店舗の特徴、価格や事前予約の方法、そして観光PRの内容まで、プレスリリースの情報を漏れなくまとめました。各項目は会期・会場・予約条件などの日程面に注意して確認してください。