ペルティカが平日終日「時間無制限」を延長　3店で生パスタと45種ドリンク

平日終日「時間無制限」で過ごせる延長キャンペーンの中身

ニラックス株式会社が運営する「イタリアン リゾート ペルティカ」は、戸田公園・大泉学園・鶴川の3店舗において、平日限定で終日『時間無制限』にて利用できるキャンペーンを、2026年10月2日（金）まで延長して開催すると発表しました。プレスリリースは2026年9月24日 09時00分に公開されています。

本キャンペーンは、月曜日から金曜日のランチタイム・ディナータイムを問わず、来店からの滞在時間に制限が設けられない点が特徴です。短時間の利用では味わえない、ゆったりとした時間の中で料理やドリンク、店内の雰囲気をじっくり体験することができます。

実施期間・対象日・延長の背景

実施期間は2026年9月24日（木）～2026年10月2日（金）で、対象は平日のみです。土曜・日曜・祝日は対象外となりますので注意が必要です。

プレスリリースでは、既に開催中の企画を延長して実施する旨が記載されており、期間内は「時間無制限」の趣旨に沿って、来店時間に縛られず食事と滞在を楽しめる点を強調しています。企画は予告なく変更または終了する場合があることも明示されています。

• 実施期間：2026年9月24日（木）～2026年10月2日（金）
• 対象日：月曜～金曜（平日限定）
• 対象店舗：戸田公園・大泉学園・鶴川の3店舗

自社製「生パスタ」と窯焼きフォカッチャ、肉料理のこだわり

ペルティカの料理は自社工場で毎日仕込まれる生パスタをはじめ、食感や香りにこだわったメニューが中心です。小麦の風味が感じられる生パスタはモチモチとした食感でソースとの絡みが良く、店舗の看板となる料理の一つです。

メニューの中でも特に注目されるのが、来店者自身がバジルを擦ってソースを作る体験ができる「擦りたてフレッシュバジルのジェノベーゼ」です。バジルを擦る過程で香りを楽しみ、出来上がったソースをベストな状態で味わえます。

窯焼きフォカッチャとピッツァ風サラダ

生パスタと合わせて提供される窯焼きフォカッチャは、摂氏500度の高温窯で焼き上げるため、外はカリッ、中はふっくらとした食感になります。オリーブオイルやメイン料理のソースと合わせて楽しむことが推奨されています。

また、野菜をふんだんに使った「生ハム・ペパロニのガーデンサラダピッツァ ～ペルティカスタイル～」も用意され、提供時には仕上げとして目の前でパルメザンチーズをたっぷり削って提供します。視覚と嗅覚も含めた五感で楽しめる演出が組み込まれています。

肉料理ラインナップ

肉料理も充実しており、低温調理を取り入れたメニューが複数あります。「低温焼成やわらかローストビーフ」はじっくりと火入れすることで柔らかさを保ち、ワインなどと合わせやすい構成です。

さらに、12時間にわたり低温で加熱する手法を用いた「厚切りやわらかポークグリル ガーリックバターとトリュフの香り」は、厚切りの食べ応えと驚きの柔らかさを両立させています。どの料理も味や香りのバランスを意識した設計です。

ドリンクバー・スイーツ・体験要素の詳細

ペルティカでは料理だけでなくドリンクとデザートの充実度も大きな特徴です。セットにはすべてドリンクバーが付帯しており、食事中のドリンクを自由に楽しめます。

ドリンクバーは約12mの『インペリアルドリンクバー』を採用しており、ドリップブリューの本格珈琲、エスプレッソアレンジラテ、12種類の茶葉に加え、様々なフレーバーシロップで楽しむソーダやフルーツジュースなど、合計で45種以上の飲み物が用意されています。

自家製ドルチェと店内練り上げジェラート

スイーツは自家製ドルチェが並びます。たとえば「なめらかダブルチョコブラウニー」や「ティラミス」といった濃厚なデザートがラインナップされており、食後の満足感を高めます。

ジェラートは店内で練り上げるスタイルで、定番の「濃厚バニラ」のほか、まろやかでコクのある「焦がしバター塩キャラメル」、季節の果実を使った「シャーベット」などを提供しています。ドリンクバーとの組み合わせで多様な味わいを楽しめます。

体験型メニューと提供方法

先述のジェノベーゼ作りのように、来店者が参加する体験型メニューが取り入れられている点も特徴です。香りを自分で作り上げる行為が、単なる食事を超えた体験を演出します。

加えて、ピッツァの仕上げで目の前でチーズを削るサービスなど、提供のプロセス自体が演出として組み込まれており、視覚・嗅覚・味覚を同時に刺激する構成になっています。

対象店舗・連絡先、注意事項と会社概要

企画の対象となる3店舗は以下の通りです。各店舗の住所・電話番号・公式ページの情報はプレスリリースと同一です。

イタリアン リゾート ペルティカ 戸田公園

住所：〒335-0022 埼玉県戸田市上戸田3丁目13-4
電話番号：048-434-8130
HP：https://www.nilax.jp/store/95

イタリアン リゾート ペルティカ 鶴川

住所：〒195-0062 東京都町田市大蔵町188
電話番号：042-737-7078
HP：https://nilax.jp/store/91

イタリアン リゾート ペルティカ 大泉学園

住所：〒178-0061 東京都練馬区大泉学園町2丁目20-37
電話番号：03-5387-7057
HP：https://nilax.jp/store/92

注意事項としては、掲載の画像がイメージである点、仕入れ状況によっては食材やメニューが変更となる可能性がある点、土日祝は対象外である点、そして本企画が予告なく変更または終了する場合がある点が明記されています。

会社情報は以下の通りです。会社名はニラックス株式会社、本社所在地は東京都武蔵野市西久保1-6-14、代表取締役社長は礒江 智弘、設立は昭和62年12月1日（1987年）、事業内容は大型商業施設内ブッフェレストラン及びフードコート、ロードサイドレストラン、社員食堂の経営ならびに受託業務です。公式URLは https://www.nilax.jp です。

以上がプレスリリースの内容に基づく要点の整理です。延長された期間中は平日の滞在時間を気にせず、料理やドリンク、体験要素を含めた提供内容を確認のうえ利用することができます。利用時には注意事項の確認を推奨します。