新宿Ark2ndで秋限定「パンプキンシカゴピザ」販売

国産かぼちゃと3種のチーズを重ねた秋限定ピザ

新宿・歌舞伎町の「Meat & Cheese Ark2nd」で、季節限定メニュー「パンプキンシカゴピザ」が販売されています。国産かぼちゃと3種類のヨーロッパ産チーズを組み合わせたシカゴピザで、販売期間は2026年9月1日から10月31日まで。秋の味覚を使った、濃厚な味わいが特徴の一皿です。

かぼちゃは、なめらかなペーストと、食感が残るようにカットしたものの両方を使用。口当たりの異なるかぼちゃを合わせることで、自然な甘みとホクホクとした食感を楽しめるようにしています。そこへ、異なる特徴を持つ3種類のヨーロッパ産チーズをブレンド。チーズのコクとクリーミーさに、かぼちゃのやさしい甘みを重ねています。

生地の表面は香ばしく焼き上げられ、ナイフを入れて切り分けると、中から熱々のチーズとかぼちゃがとろりとあふれ出します。生地を持ち上げたときに、チーズとかぼちゃが絡み合いながら伸びていく様子も、シカゴピザならではの見どころです。濃厚な味わいだけでなく、切る、持ち上げるといった食べるまでの動きも楽しめるメニューとして紹介されています。

ひと皿で楽しむ、かぼちゃの食感とチーズのコク

複数のチーズを合わせることで、濃厚なコクとともに、クリーミーでまろやかな口当たりを生み出しています。かぼちゃの甘みが加わることでチーズの存在感を感じながらも、味わいが重たくなりすぎないバランスに仕上げたといいます。ペーストのなめらかさと、カットしたかぼちゃのホクホク感が同時に楽しめるため、食べ進めるごとにかぼちゃ本来の風味が感じられます。

焼き立ての状態では、チーズとかぼちゃが一体となり、切り分けるたびに中身がゆっくりと流れ出します。表面の香ばしさ、熱々のチーズ、かぼちゃの食感という異なる要素が、ひと皿の中に組み合わされています。秋らしいまろやかさと、チーズ料理らしい濃厚なコクを一緒に味わえるのが、このメニューのポイントです。

蜂蜜を加えて甘じょっぱい味わいに

そのまま食べた後は、仕上げに蜂蜜をかけて味の変化を楽しめます。熱々のチーズとかぼちゃに蜂蜜を加えると、チーズのコクとかぼちゃの甘みに、蜂蜜の芳醇な香りとまろやかさが重なります。濃厚なチーズ料理として味わった後、蜂蜜によってデザートを思わせるような風味へと変化させられるのが特徴です。

紹介されている食べ方では、蜂蜜はかけ放題。最初はピザそのものの濃厚さを楽しみ、途中から蜂蜜を加えることで、一皿の中で異なる味わいを楽しめます。艶のある蜂蜜がチーズとかぼちゃの上を流れる様子も、見た目の印象を変える要素です。「切る」「持ち上げる」「蜂蜜をかける」という一連の動きも含めて楽しむ、秋の“背徳グルメ”として紹介されています。

新宿・歌舞伎町のArk2ndで期間限定販売

販売店舗は、新宿・歌舞伎町にある「Meat & Cheese Ark2nd（アークセカンド）」。シカゴピザをはじめ、チーズ料理を中心に、見た目のインパクトと味わいの両方を楽しめるメニューを提供しています。今回のパンプキンシカゴピザは、秋の国産かぼちゃと3種類のヨーロッパ産チーズを組み合わせた季節限定メニューです。

店舗は新宿駅東口から徒歩3分の場所にあり、発表では仕事帰りのディナーや週末のランチ、ショッピングの合間、女子会、デートなどの利用シーンが挙げられています。商品は要予約です。商品概要の販売価格は2,800円と記載されています。一方、本文中で紹介されたグルメインフルエンサーの投稿には「2,900円」との記載もあります。価格情報はそれぞれの記載に沿ってお伝えします。

総フォロワー数1,300万人超のグルメインフルエンサーも注目したメニューとして、ゆうとグルメ（＠yuuuuto38）さんのInstagram・TikTok投稿と、極上のグルメ（@gourmetroad5）さんのX投稿が掲載されています。ゆうとグルメさんは、カットした際にかぼちゃソースとチーズがとろりとあふれる様子や、中に入ったかぼちゃの食感、チーズの塩気と甘みの組み合わせ、蜂蜜をかけたときの味わいに触れています。極上のグルメさんも、チーズとかぼちゃ、かけ放題の蜂蜜を合わせたメニューとして紹介しています。

商品・店舗情報

販売期間は2026年9月1日から10月31日まで。営業時間は平日が11:30～15:00／17:00～23:00、土・日・祝日が11:30～23:00です。住所やアクセスなど、発表された店舗情報は次の通りです。

国産かぼちゃの甘みと食感、ヨーロッパ産チーズのコク、さらに蜂蜜による味わいの変化を楽しめる「パンプキンシカゴピザ」。2026年10月31日まで、新宿のArk2ndで販売される秋限定メニューです。