京王プラザホテル八王子、10月1日からクリスマスケーキ予約開始

家族向けから少人数向けまで、クリスマスケーキ全7種

京王プラザホテル八王子は、ホテルパティシエが手がけるクリスマスケーキ7種とパウンドケーキ1種の予約を、2026年10月1日（木）から受け付けます。予約期間は12月17日（木）まで。ケーキの受け渡しは12月19日（土）から25日（金）までの各日11時～19時で、ホテル2階の特設会場が会場となります。

今年のラインアップは、家族で囲む華やかなケーキ、夫婦やカップルなど少人数で楽しめる小さめのケーキ、素材にこだわった限定品まで幅広くそろいます。家族向けの新作「トレノ」は、サンタクロースがそりに乗ってプレゼントを届ける場面をケーキで表現。小麦粉を使わないグルテンフリーの生地に、バナナ、チョコチップムース、オレンジジュレを重ね、いちごやマカロンを飾ります。

少人数向けケーキは昨年より種類を増やし、全3種を展開。新作の「エクラ・ドゥ・ノエル」は、ベルギー産とフランス産のショコラにピスタチオムースを合わせ、フランボワーズの酸味を加えた一品です。素材の組み合わせと味のバランスを追求し、ショコラのコク、ピスタチオの香ばしさ、フランボワーズの甘酸っぱさを重ねています。

8品の価格とサイズ、味わい

クリスマスケーキはそれぞれサイズや味わいが異なり、定番のショートケーキから紅茶ムース、モンブランまでそろいます。価格はいずれも税込です。

• トレノ：幅15cm×奥行10cm、5,800円。バナナ、チョコチップムース、オレンジジュレを重ねたグルテンフリーケーキ。いちごとマカロンを飾り、パティシエ金子雄司が手がけます。
• ベル メルヴェイユ（限定50台）：幅11cm×奥行11cm、5,800円。八王子産「東京うこっけい」の卵、北海道産生クリーム、あまおうを使ったプレミアムショートケーキです。シェフパティシエ桜井信太が担当します。
• フェット：幅15cm×奥行15cm、6,800円。軽やかなクリームとフレッシュいちごのショートケーキに、ココアスポンジとショコラクリームを組み合わせ、一台で2種類の味を楽しめます。
• シャンティ フレーズ：直径16cmは5,500円、直径19cmは6,500円。ホテルで長年親しまれてきたショートケーキで、軽やかなクリームに国産いちごをトッピングしています。
• ラ・ジョア：直径12cm、4,800円。アールグレイとダージリンのムースに、シナモンとリンゴのジュレ、トンカ豆のクレームブリュレを合わせています。シェフパティシエ桜井信太が手がけます。
• エクラ・ドゥ・ノエル：直径12cm、4,800円。ベルギー産とフランス産のショコラ、ピスタチオムース、フランボワーズを重ねたケーキです。パティシエ増田貴亘が担当します。
• ノエル マロン ハーモニー：幅15cm×奥行9cm、5,800円。フランス産と愛媛県産のマロンに、キャラメルのほろ苦さとラズベリーの酸味を合わせたモンブランです。パティシエ相澤俊が手がけます。
• アプリコットとヘーゼルナッツのパウンドケーキ：直径12cmは2,200円、直径16cmは3,300円。バターが香る生地にホワイトチョコチップとヘーゼルナッツの食感を織り込み、ドライアプリコットを飾ってしっとり焼き上げています。

八王子産の卵とあまおうを使う限定プレミアムケーキ

限定50台の「ベル メルヴェイユ」は、地域で育てられた八王子産「東京うこっけい」の卵を使用。北海道産生クリームと、濃厚な甘み、ほどよい酸味が特徴の「あまおう」を組み合わせ、素材本来の味を生かしたプレミアムショートケーキに仕立てます。シェフパティシエが素材を選び、一台ずつ丁寧に仕上げる商品です。

ホテルは地域に親しまれる施設として地産地消のメニューにも取り組んでおり、今回のケーキにも八王子産の卵を取り入れています。家族で楽しめる「トレノ」も小麦粉不使用で、見た目の楽しさに加えてグルテンフリーという特徴を備えています。定番のショートケーキ「シャンティ フレーズ」や、ショートケーキとショコラクリームの両方を味わえる「フェット」など、人数や好みに合わせて選べる構成です。

また、小さめサイズのケーキには、紅茶の香りを中心にした「ラ・ジョア」や、ショコラとピスタチオを重ねた「エクラ・ドゥ・ノエル」、2種のマロンを使う「ノエル マロン ハーモニー」があります。パウンドケーキはクリスマスケーキとは別に、12月1日（火）から25日（金）まで販売されます。予約したケーキの受け渡し期間とパウンドケーキの販売期間は異なるため、日程を確認して選べます。

早期割引とパーティセットの予約特典

11月15日（日）までにクリスマスケーキを予約すると、価格が5％割引になります。さらに、12月17日（木）までにクリスマスケーキと3～4名様用のパーティセットを同時に予約すると、スパークリングワイン1本がプレゼントされます。このセット特典はパウンドケーキを対象外としています。

西洋料理のパーティセットは税込12,000円で、3～4名様用です。パテドカンパーニュとキャロットラペ、モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ、スモークサーモントラウトと赤キャベツのマリネ、生ハムとひよこ豆のペーストをはじめ、ローストビーフ（和風ソース）、ローストロールチキンのオーブン焼き、シーフードと彩り野菜の香草焼きが含まれます。

パーティセットの予約期間は10月1日（木）から12月17日（木）まで。受け渡し日は12月24日（木）と25日（金）で、時間は15時、16時、17時、18時から選べます。商品は受け取り時間から2時間以内に食べるよう案内されています。ケーキの受け渡し時間帯は11時～19時ですが、セットの受け渡し時間は指定された4枠です。

予約・受け取りの概要

予約は電話または特設ページで受け付けます。電話はレストラン予約直通で、受付時間は10時～18時。ウェブ予約は12月16日（水）までです。事前予約が案内されており、売り切れの場合があります。写真はイメージで、天候や仕入れ状況により使用食材が変更となる場合があります。

クリスマスケーキは家族で囲む定番の味わいから、少人数で楽しむ個性的なケーキ、限定50台のプレミアム品までそろい、早期割引や料理セットとの予約特典も用意されています。受け渡し日や時間、商品ごとのサイズと価格を比べながら、クリスマスの過ごし方に合う品を選べる内容です。