10月1日予約開始、フラネル阪神梅田本店限定クリスマスケーキ3種

阪神梅田本店限定のクリスマスケーキ、10月1日から予約受付

株式会社エーデルワイスが展開するスイーツブランド「flaneru（フラネル） 粉と砂糖と」は、2026年10月1日からクリスマスケーキの予約を受け付けます。2026年6月に阪神梅田本店にオープンした同ブランドが用意するのは、きび糖を使った苺のデコレーションケーキや、カラメルとバニラの香りを生かしたチョコレートケーキなど、阪神梅田店でしか購入できない3種類です。

予約期間は2026年10月1日（木）から12月15日（火）まで。ケーキの受け渡し期間は12月23日（水）から12月25日（金）までです。予約は店頭のほか、阪神百貨店専用サイトで受け付けます。数量に達した場合は期間中でも予約を早期に締め切ることがあります。基本的には予約分のみの用意で、店頭販売を行う場合も数量に限りがあり、販売しない場合もあります。

きび糖、カラメル、チーズの個性を楽しむ3種類

「きび糖のクリスマスショート」は、きび糖のやさしい味わいを生かしたスポンジに、北海道産生クリームをブレンドした、ミルクのコク豊かなクリームと苺をサンド。アクセントとしてスパイスクッキーを飾ります。サイズは直径12cmで、3～4人分。価格は4,320円（本体価格4,000円）です。

「クリスマス・ショコラ」も直径12cm、3～4人分で、価格は4,320円（本体価格4,000円）。砂糖を焦がしたカラメルを加えたコクのあるクリームと、甘い香りが引き立つバニラシュガー入りのクリームをチョコスポンジでサンドし、チョコレートで包みました。雪の結晶をかたどったスパイスクッキーが飾られています。

「flaneruクリスマスチーズケーキ」は、種子島産粗糖と全粒粉を使った香ばしいショートブレッド生地が土台。濃厚でなめらかなベイクドチーズケーキと、ミルク感豊かなチーズクリームを2層に重ね、フラネルビスケットとスパイスクッキーをのせています。長さは約16cm、3～4人分で、価格は3,456円（本体価格3,200円）です。

いずれも素材の組み合わせや食感の違いが伝わる構成です。苺とミルクの組み合わせ、カラメルやバニラが香るチョコレート、粗糖と全粒粉の香ばしさを持つチーズケーキから、好みに合わせて選べます。予約期間と受け渡し期間は別に設定されているため、購入を検討する際は、予約日だけでなく受け取りの対象日も確認できる内容です。

11月には巾着入りのビスケットアソートも登場

クリスマスケーキに加えて、期間限定ギフト「フラネルビスケット＆サンド アソート 4個入」も販売されます。粉の風味豊かなフランス産小麦と石臼挽き小麦に、沖縄県産きび糖をかけ合わせたフラネルのシグネチャービスケットと、「カソナード」入りのチョコレートを挟んだビスケットサンドを、限定デザインの可愛い巾着に詰め合わせています。

内容はフラネルビスケット2個、フラネルビスケットサンド2個の計4個。価格は1,242円（本体価格1,150円）で、販売は11月1日（日）から始まります。ミニギフトとしても、自分へのご褒美としてもおすすめの商品として紹介されています。ケーキとは異なる焼き菓子の詰め合わせで、素材の風味とチョコレートを合わせたビスケットサンドを一緒に楽しめる内容です。

「flaneru」というブランド名には、心のままに「ふらりと散策する」楽しさと、丁寧にアイデアを「練り上げる」という思いが込められています。散策の途中で思いがけない出会いに心が動くように、パティシエがさまざまな素材に出会い、その組み合わせや製法を試しながら魅力を練り上げ、思いがけないおいしさを見つける。ブランドストーリーでは、そうして生まれる豊かな味わいのお菓子を楽しんでほしいと説明しています。

粉と砂糖に着目したブランドのものづくり

フラネルがブランドの基本素材としてあらためて注目するのは、お菓子に欠かせない「粉」と「砂糖」です。どちらも世界中に多くの種類があり、それぞれに物語がある素材だとしています。身近でありながら奥深い粉と砂糖を、どのように組み合わせ、使うかによって、お菓子の風味や食感は大きく変化します。

同じ配合であっても、コク深い味わいにもすっきりした味わいにもなり、食感もさくさく、しっとり、ふわふわ、もっちりと多様に生まれます。定番のお菓子をひとつ、ふたつ上のレベルへ引き上げる、味わい深いお菓子を届けることがブランドのコンセプトです。今回のケーキにも、きび糖や種子島産粗糖、全粒粉、北海道産生クリームなど、それぞれの特徴を生かした素材の組み合わせが反映されています。

販売店舗は「flaneru（フラネル） 粉と砂糖と 阪神梅田本店」。住所は〒530-8224 大阪府大阪市北区梅田1丁目13-13 B1Fです。営業時間は10:00-20:00で、百貨店の営業時間に準じます。ブランドの公式情報は、ブランドHP（https://flaneru.com/）および公式インスタグラム（https://www.instagram.com/flaneru.official/、＠flaneru.official）で案内されています。

予約・販売情報

クリスマスケーキは店頭と阪神百貨店専用サイトで予約を受け付けます。予約期間は2026年10月1日（木）から12月15日（火）、受け渡し期間は12月23日（水）から25日（金）です。予約数が上限に達した場合は早期終了となる可能性があり、店頭販売は実施される場合も数量限定で、販売がない場合もあります。

阪神梅田本店で展開するフラネルのクリスマスケーキは、素材の持ち味を生かした3種類。予約受付は10月1日に始まり、11月には巾着入りのビスケットアソートも登場します。ケーキの味わいやサイズ、価格、受け取り期間を比べながら、冬の贈り物や食卓に合わせて選べるラインアップです。