ザ・プリンス 京都宝ヶ池のクリスマスケーキ、12月19日から販売

ベリーがあふれるケーキと、5種を味わうクリスマスボックス

開業40周年を迎えるザ・プリンス 京都宝ヶ池が、2026年のクリスマスに向けたケーキとシュトーレンを販売します。クリスマスケーキは「Fraise de la cour（フレーズ・ドゥ・ラ・クール）」と「ノエル セレクションボックス」の2種類。いずれも予約制で、販売期間は2026年12月19日（土）から25日（金）までです。受け取り日の3日前までに予約する必要があります。

ホテルが提案するのは、華やかな見た目だけでなく、切り分ける瞬間や箱を開ける時間にも楽しみがあるスイーツです。白いケーキの中からベリーがこぼれ出すケーキと、クリスマスのモチーフをあしらった5種類のケーキを詰め合わせたボックスがそろいます。家族や友人とのクリスマスの食卓を彩る品として、好みや人数に合わせて選べる構成です。

京都産素材と白味噌を生かした「Fraise de la cour」

「Fraise de la cour」は、ホテルの中庭をイメージして中央を空洞にして焼き上げたケーキです。京都産の小麦と玉子を使い、スポンジ生地には隠し味として白味噌を加えています。甘さを控えた、くちどけの良い生クリームとイチゴでデコレーションし、中央にはイチゴやベリーを詰めました。

外側は白を基調にした華やかな仕上がりで、切り分けると中に隠れていたフレッシュなイチゴ、ラズベリー、ブルーベリーが姿を見せます。ベリーがこぼれだす演出が、ケーキを囲む人たちの会話を誘うのも特徴です。サイズは4号から6号までの3種類で、直径と税込料金は次のとおりです。

• 4号（直径約12㎝）：5,600円
• 5号（直径約15㎝）：7,000円
• 6号（直径約18㎝）：8,300円

個性の異なる5種類を詰め合わせたボックス

「ノエル セレクションボックス」は、サンタクロースやツリーなど、クリスマスアイテムをモチーフにしたアソートケーキです。生クリーム、チーズ、チョコレートなど、それぞれ味わいの異なるケーキを一度に楽しめるのがポイント。彩りも異なる5種類に、クリスマスのための小さな焼き菓子を添えています。

ボックスに入るケーキは、「真っ赤なベリームース」「ムースショコラ」「タルト フレーズ」「雪の結晶ホワイトムース」「ビュッシュ ド ノエル」です。価格は5,000円。異なる味を少しずつ楽しみたい場合や、複数の人で分け合う場面にも取り入れやすい詰め合わせです。なお、リリースでは「ムースショコラ」の後に括弧が重なる表記がありますが、商品名として示されている5種類を記載しています。

シュトーレンは12月1日から店頭販売

クリスマスケーキに加え、毎年好評を得ているというホテルオリジナルのシュトーレンも販売されます。こちらはケーキの販売開始日より早い2026年12月1日（火）から店頭販売です。商品はクラシックシュトーレンとショコラシュトーレンの2種類で、サイズはいずれも6㎝×6㎝×6㎝です。

単品はいずれも1,000円、2個セットは1,800円。クラシックとショコラをそれぞれ選ぶ楽しみや、セットで用意する選択肢があります。ケーキは予約制である一方、シュトーレンは店頭販売と案内されているため、販売方法と開始日を区別して確認できます。

受け取り場所・時間と予約方法

クリスマスケーキの受け渡し場所は、ザ・プリンス 京都宝ヶ池の「メインダイニング いと桜」（1F）です。受け渡し時間は12：00NOON～9：00P.M.。ケーキを受け取る日の3日前までに予約してください。予約および問い合わせは、ザ・プリンス 京都宝ヶ池 レストラン予約係で受け付けています。

• 電話：TEL.（075）712-1144
• 受付時間：10：00A.M.～5：30P.M.
• ホテルWebサイト：https://www.princehotels.co.jp/kyoto/plan/itozakura/christmascake2026/

料金には消費税が含まれます。記載の商品はアレルギー対応をいたしかねると案内されています。また、限定個数に達し次第販売終了となり、仕入れなどの状況によって商品内容が変更になる場合があります。写真はイメージです。予約を取り消す場合は、受取日当日は料金の100％、前日は80％のキャンセル料が発生します。

開業40周年を迎えるホテルの歩みと販売情報

ザ・プリンス 京都宝ヶ池は1986年10月、「美しいくつろぎのとき」をキャッチコピーに開業しました。2026年に開業40周年を迎える同ホテルは、洛北の豊かな自然に包まれた立地にあります。建物は、昭和を代表する建築家・村野藤吾が、訪れる人々の「くつろぎ」を念頭に設計したものです。

細部まで創意に満ちた芸術性と、曲線を多用した柔らかな意匠が特徴として紹介されています。村野が思い描いたのは「国際的な第一級のホテル」としての姿。コンベンションエリア「宝ヶ池」にあるホテルとして、開業以来、多彩な会議や学会、パーティーの舞台となり、国内外の賓客を含む多くの利用者を迎えてきました。そこで積み重ねた歴史は、これからもおもてなしに息づく大切なレガシーとして、スタッフに受け継がれていくとしています。

クリスマススイーツの販売概要を、予約・購入時に確認しやすいよう整理しました。ケーキの予約期限は受取日の3日前までで、販売期間内であっても限定個数に達すると販売終了となります。シュトーレンはケーキとは販売開始日が異なり、12月1日から店頭で販売されます。

京都産素材やベリーの仕掛けを楽しめるケーキ、5種類の味を詰めたボックス、2種類のシュトーレンと、ホテルの節目の年を彩る商品がそろいます。販売日、予約期限、受け取り場所を押さえておくと、クリスマスのスイーツ選びを進めやすくなりそうです。