ダンダダン、10月1日から秋限定の明太メニュー6品を販売

やまやの明太子を生かした秋の限定メニュー

肉汁餃子のダンダダンは、2026年10月1日(木)から、秋の季節限定メニュー「推しメニュー」5品とデザート1品の計6品を販売します。博多の味やまやとのコラボレーションによるメニューで、秋の食材に辛子明太子を組み合わせた料理や、食事の締めくくりに楽しめる和風デザートがそろいます。

対象となるのは、「カキフライ まぜまぜ明太タルタル」「さつまいもチップス めんたいスパイス」「さつまいも明太ポテサラ」「揚げナスの明太チーズまみれ」「鉄板 高菜焼きめし」の5品と、「和ダンプリン」です。各メニューには税込価格とアレルギー情報が案内されています。販売開始日は2026年10月1日で、告知では期間限定とされています。

今回のラインアップでは、カキフライや秋ナス、さつまいもといった季節感のある食材に、博多辛子明太子やチーズ、めんたいスパイスなどを合わせています。食事やおつまみとして選べる料理に加え、抹茶を使ったプリンも登場。餃子とビールを主役に、ゆっくり楽しめる店づくりを掲げるダンダダンで、秋の味わいを取り入れた品々を展開します。

料理5品と和風デザートの内容・価格

「カキフライ まぜまぜ明太タルタル」は、秋の味覚であるカキフライに、博多辛子明太子を使ったプチプチとした食感のタルタルを合わせた一品です。価格は680円（税込748円）。アレルギー情報は卵・乳・小麦です。

さつまいもを使ったメニューは2種類です。「さつまいもチップス めんたいスパイス」は、甘じょっぱさとピリ辛の味わいを特徴とするおつまみチップスで、価格は580円（税込638円）。アレルギー情報は乳・小麦です。「さつまいも明太ポテサラ」は、揚げじゃが、ポテトサラダ、さつまいもサラダを重ねた三層仕立て。博多辛子明太子を合わせ、価格は630円（税込693円）、アレルギー情報は卵・乳・小麦です。

「揚げナスの明太チーズまみれ」は、旬を迎える秋ナスにチーズと博多辛子明太子をたっぷり合わせたメニューです。価格は530円（税込583円）で、アレルギー情報は卵・乳・小麦。「鉄板 高菜焼きめし」は、仕上げを目の前で行うことと、高菜の香りが特徴です。価格は630円（税込693円）、アレルギー情報は卵・乳・小麦です。

食後のデザートとして用意される「和ダンプリン」は、ホワイトチョコを使った濃厚でなめらかなプリンに、ほろ苦い抹茶をたっぷりあしらった和風の品です。甘みと苦みの調和を楽しめると紹介されています。価格は550円（税込605円）、アレルギー情報は卵・乳・小麦です。価格とアレルギー情報は、発表内容に記載された各メニューの案内に基づいています。

公式Xと来店アンケートのキャンペーン

メニュー販売に合わせ、公式Xでフォローとリポストによるキャンペーンが実施されます。期間は2026年10月1日(木)から10月7日(水)23:59まで。キャンペーン期間中に、肉汁餃子のダンダダン公式X（@dandadan_gyoza）と辛子明太子のやまや公式X（@yamaya_fan）をフォローし、対象ポストをリポストすると応募完了となります。抽選で豪華景品がプレゼントされる内容で、詳細は肉汁餃子のダンダダン公式アカウントで案内されます。

もう一つは、来店時にアンケートへ回答したお客様を対象にしたキャンペーンです。回答者の中から抽選で10名に、肉汁餃子のダンダダン全店で利用できる「3,000円分サービス券」が贈られます。Xキャンペーンとは応募方法が異なり、こちらは来店時のアンケート回答が対象となる仕組みです。

「博多の味 やまや」は、辛子明太子の製造・販売をはじめ、九州・博多の豊かな食文化を発信する総合食品メーカー、やまやコミュニケーションズのブランドです。素材選びに妥協せず、創業以来受け継ぐ独自の「匠のたれ」で辛子明太子を168時間じっくり熟成させていると紹介されています。今回の料理では、その辛子明太子をタルタル、ポテトサラダ、揚げナスなどに取り入れています。

ダンダダンの店舗づくりと公式情報

肉汁餃子のダンダダンは、株式会社NATTY SWANKYホールディングスの子会社である株式会社ダンダダンが全国で運営しています。餃子とビールを主役としてゆっくり楽しめる店をつくりたいという思いから、2011年に東京都調布市で創業しました。「街に永く愛される粋で鯔背な店づくり」を理念とする、調布市発祥の元祖肉汁餃子の店です。

メイン商品は肉汁焼餃子です。長年研究を重ねて開発し、一つひとつ手包みで仕上げており、1日10万個以上を販売する人気商品と説明されています。一口食べると肉汁が口の中に広がり、ビールにもご飯にも合う餃子として紹介されています。今回の秋メニューは、こうした餃子を中心とする店舗で提供される季節限定商品です。

運営会社は株式会社ダンダダンで、代表者は代表取締役社長の井石裕二氏。本社は東京都新宿区西新宿1-19-8 新東京ビル7階、資本金は1,000万円、設立は令和3年6月28日です。事業概要は肉汁餃子のダンダダンの運営です。公式ウェブページ、公式SNS、および本件に関する問い合わせ先は次の通りです。

• 肉汁餃子のダンダダン WEBページ：https://www.dandadan.jp/
• 肉汁餃子のダンダダン 公式X：https://x.com/dandadan_gyoza
• 肉汁餃子のダンダダン 公式Instagram：https://www.instagram.com/dandadan_gyoza/
• 本件に関するお問い合わせ：肉汁餃子のダンダダン公式ホームページのお問い合わせフォーム・取材依頼 https://www.dandadan.jp/contact/contact_coverage/

秋の限定メニューは2026年10月1日(木)に販売開始となり、公式Xキャンペーンは10月7日(水)23:59まで実施されます。明太子を使った5品と抹茶の和ダンプリン、さらに二つのキャンペーンが今回の発表の主な内容です。