BOUL’ANGEの秋限定パン、10月1日発売 芋・栗・かぼちゃと紅茶の新作

芋・栗・かぼちゃを主役にした秋の限定メニュー

ベイクルーズが運営するブーランジェリー「BOUL’ANGE（ブールアンジュ）」は、秋の味覚である芋・栗・かぼちゃを使った季節限定のパンやスイーツを、2026年10月1日（木）から販売します。秋の素材を生かした商品に加え、アールグレイの香りを楽しむパンやスコーンも登場。秋の食事やティータイムに取り入れやすいラインアップです。

新商品には、黒ごまを練り込んだバゲット生地でさつまいもとかのこ豆を包む「黒ごまとさつまいものエピ」と、濃厚なパンプキンクリームにピーカンナッツを合わせた「パンプキンタルト」があります。いずれも秋らしい素材を取り入れた商品として紹介されています。さらに、人気商品「クイニーアマン」の秋限定フレーバーや、かぼちゃを使ったカヌレ、栗のクリームを絞ったクロワッサンなどもそろいます。

芋・栗・かぼちゃを使った商品の特徴と価格

ラインアップには、昨年も好評だった「スイートポテトクロワッサン」や、栗餡とクリームを詰めた「栗あんキューブ」も含まれます。商品概要に記載された価格は、いずれも8％税込です。商品ごとに展開店舗が異なるため、販売対象店舗にも違いがあります。

• クイニーアマンパンプキン：389円。人気のクイニーアマンを、かぼちゃの風味で仕立てた秋限定フレーバーです。
• スイートポテトクロワッサン：389円。クロワッサン生地にさつまいもを巻いて焼き上げ、特製のタレを塗って仕上げています。
• 黒ごまとさつまいものエピ：389円。黒ごまを練り込んだバゲット生地で、さつまいもとかのこ豆を包んだ商品です。素朴で優しい味わいと紹介されています。
• 栗あんキューブ：432円。クロワッサン生地の中に栗餡とクリームを詰め、ケーキのようなデニッシュに仕上げています。
• クロワッサンコロネマロン：422円。サクサクのクロワッサン生地に、なめらかなマロンクリームをたっぷり絞っています。
• カヌレかぼちゃ：357円。かぼちゃ味のカヌレを、かぼちゃのチョコレートでコーティングした、かぼちゃづくしの商品です。
• パンプキンタルト。濃厚なパンプキンクリームとピーカンナッツを合わせた新商品です。

アールグレイの香りを楽しむパンとスコーン

秋限定メニューには、紅茶の香りを主役にした商品も加わります。「クロワッサン・オ・ザマンド アールグレイ」は、シロップ、アーモンドクリーム、仕上げの粉糖まで、すべてに紅茶を使用。生地だけでなく仕上げにも紅茶を取り入れることで、アールグレイの豊かな香りを楽しめる一品です。商品価格は389円です。

「さつまいもとアールグレイのバゲット」は、茶葉を混ぜ込んだバゲット生地に、自家製さつまいもペーストとさつまいもダイスを巻き込んで焼き上げます。さつまいもの甘みと紅茶の風味を組み合わせた商品で、価格は411円です。秋の素材を使ったパンと、香りのある紅茶を一緒に楽しめる構成となっています。

スコーンは10月中旬から販売予定

「アールグレイとミルクチョコのスコーン」は、アールグレイの茶葉とミルクチョコレートを合わせて焼き上げた商品です。ベルガモットの華やかな香りに、ミルクチョコレートのまろやかな味わいを組み合わせています。価格は378円で、販売は10月中旬からの予定です。

このスコーンは10月1日から販売される商品とは開始時期が異なります。発売日として案内されているのは10月中旬で、秋のフェア商品を順に楽しめるラインアップの一つです。商品概要では「NEW!」と記載された新商品として紹介されています。

販売店舗とBOUL’ANGEのブランド概要

秋のフェア商品の販売開始日は2026年10月1日（木）です。展開店舗はBOUL’ANGE全店舗ですが、商品によって展開店舗が異なります。価格は商品概要の表記に基づき、8％税込です。スコーンは10月中旬販売予定として案内されているため、ほかの商品と販売時期が分かれています。

BOUL’ANGEは、ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリーとして2017年6月に誕生し、現在は全国に22店舗を展開しています。店名を冠した食パンは、トースト専用の「Pain de mie “Boul”（パン ド ミ “ブール”）」と、生食専用の「Pain de mie “Ange”（パン ド ミ “アンジュ”）」の2種類。人気ナンバーワンの「クロワッサン」をはじめ、さまざまなシーンで楽しめる商品をそろえています。

運営会社の株式会社ベイクルーズは、1977年7月22日設立。代表取締役会長は杉村茂氏、取締役社長は古峯正佳氏で、本社所在地は東京都渋谷区渋谷1-23-21です。事業はレディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売と直営店運営、飲食店運営、インターネット通販サイト運営、家具販売、フィットネス事業の運営に及びます。グループ会社として、株式会社LADUREE JAPON、株式会社WILL WORKS、株式会社ル・プチメック、Foodies USA, Inc.を挙げています。

同社が展開する飲食ブランドには、J.S. PANCAKE CAFE、J.S. BURGERS CAFE、J.S. FOODIES、LUKE’S LOBSTER、RITUEL、BOUL’ANGE、FLIPPER’S、CITYSHOP、しゃぶしゃぶ 山笑ふ、Roasted COFFEE LABORATORY、eggslut、咖喱屋ボングー、RITUEL CAFÉ、おむすび ごっつ食べなはれ、お弁当 ごっつ食べなはれ、Butter、BAYCREW’S FOOD MARCHE、やきにく 山笑ふ、THE STAND feel so good(s)、J.S.BURGERS Jr.、Jounal Standard DINING、JOURNAL STANDARD CAFEがあります。株式会社ベイクルーズのウェブサイトは http://www.baycrews.co.jp/ です。

販売情報とブランド概要を整理すると、秋の味覚を使ったパンやスイーツに、紅茶を生かした商品が加わるフェアです。販売開始日、商品ごとの価格と特徴、ブランドの店舗展開は次のとおりです。

芋・栗・かぼちゃの季節感を生かした商品と、アールグレイの香りを楽しむ商品が同時期に登場します。10月1日からの販売商品と、10月中旬販売予定のスコーンで、秋のパンやスイーツの選択肢が広がります。