金沢東急ホテルのクリスマスケーキ、12月20日から受渡し

金沢東急ホテルに赤と白のクリスマスケーキ

金沢東急ホテルは、2026年のクリスマスケーキとして「魅惑のルージュ」と「ホワイトクリスマス」の2種類を販売します。2階レストラン「マレ・ドール」で予約を受け付け、受渡期間は2026年12月20日（日）から12月25日（金）まで。受渡時間は各日10時から18時です。

新作の「魅惑のルージュ」は、三種のチーズとフランボワーズを組み合わせた、限定10台のケーキ。もう一方の「ホワイトクリスマス」は、レストラン「マレ・ドール」で人気のショートケーキをクリスマス仕様に仕立てています。艶やかな赤と、イチゴや生クリームの白を生かした一台という、異なる魅力のケーキがそろいます。

予約期間は2026年10月1日（木）から12月19日（土）17時までです。11月30日（月）までに予約すると、ケーキ1台につき、ノンアルコールのダイバーシティスパークリング「セレブレ（白）200ml」が特典として付きます。

三種のチーズとフランボワーズが重なる「魅惑のルージュ」

「魅惑のルージュ」は、5号サイズ（直径約15cm）で価格は7,800円。鏡のように艶めく真紅のグラサージュと、球体のムースが目を引く新作で、販売数は限定10台です。鮮やかな見た目だけでなく、異なるチーズの味わいや食感を重ねている点も特徴です。

土台には、ゴールデンウィークに開催された北海道フェアで好評を博した、濃厚なベイクドチーズケーキを使用。その上に軽やかなレアチーズケーキを重ね、間にはフランボワーズのコンフィチュールを忍ばせています。トップにはフロマージュブランのムースをあしらい、ベイクドチーズ、レアチーズ、フロマージュブランという三種のチーズをひとつのケーキに組み合わせました。

切り分けたときに現れる断面の美しさに加え、食べ進めるごとに異なる食感と風味を楽しめる構成です。真紅のグラサージュの華やかさ、チーズの濃厚さや軽やかさ、フランボワーズの風味が重なり、特別な夜を彩る一台として提案されています。

イチゴをたっぷり使った「ホワイトクリスマス」

「ホワイトクリスマス」は、5号サイズ（直径約15cm）で6,800円。レストラン「マレ・ドール」で愛されているショートケーキを、クリスマス向けに華やかに仕立てています。きめ細かなスポンジにイチゴをサンドし、甘さを抑えた生クリームを合わせた、親しみやすく上品な味わいです。

通常よりもイチゴをふんだんに使用し、ケーキのトップには赤イチゴと白イチゴを飾っています。白を基調にしながら、赤いイチゴがクリスマスらしい彩りを添える装いです。あっさりとした生クリームとみずみずしいイチゴの組み合わせは、家族をはじめ幅広い世代で楽しめるケーキとして紹介されています。

ペストリーシェフの櫻井さんは、今年のテーマを「印象的な赤」と「王道の白」と説明しています。「魅惑のルージュ」では箱を開けた瞬間の驚きと特別感を、「ホワイトクリスマス」では家族みんなで楽しめる親しみやすさを大切にしたとのこと。2種類それぞれの方向性が、デザインや素材、味わいに反映されています。

予約・受渡方法とホテルのレストラン情報

予約はウェブまたは電話で受け付けます。受渡場所は金沢東急ホテル2階のレストラン「マレ・ドール」で、予約期間は2026年10月1日から12月19日17時まで、受渡期間は12月20日から25日までです。支払いは受渡日に行い、予約後の個数変更やキャンセルは電話で受け付けます。

表示料金には消費税8％が含まれています。数量限定のため予定数に達した時点で予約受付を終了する場合があり、食材の入荷状況によっては期間の途中でも販売を終了したり、内容を変更したりする場合があります。掲載写真はすべてイメージです。

• 予約期間：2026年10月1日（木）～12月19日（土）17:00
• 早期予約特典：2026年11月30日（月）までの予約で、ケーキ1台につき「セレブレ（白）200ml」をプレゼント
• 受渡期間：2026年12月20日（日）～12月25日（金）
• 受渡時間：10:00～18:00
• 受渡場所：2階 レストラン「マレ・ドール」
• ウェブ予約：https://www.tablecheck.com/kanazawa-tokyu-maraisdor-pickup/reserve?menu_lists=6ab5da73dc9aa6d92c4b9e48
• 予約・変更・キャンセルの電話：076-231-3912（宴会予約直通）

レストラン「マレ・ドール」は、金沢東急ホテル2階にある、クラシックで趣のある空間のレストランです。家族の会食や接待に適した半個室を備え、「おもてなしの心」を大切にしたサービスで、旅情に満ちたくつろぎのひとときを提供しています。54席で個室があり、全席禁煙。レストラン直通の電話番号は076-231-3913です。

金沢東急ホテルは金沢の中心地、香林坊に位置します。21世紀美術館、兼六園、ひがし茶屋街、金沢城公園などの主要観光地へのアクセスに恵まれ、客室は全233室。ロイヤルスイートからシングルルームまでを備え、館内にはレストラン、ラウンジ、バー、宴会場5カ所があります。所在地は〒920-0961 石川県金沢市香林坊2-1-1、代表電話は076-231-2411です。

2026年のクリスマスケーキは、華やかなチーズケーキと定番のショートケーキから選べます。予約開始は10月1日、受渡しは12月20日から25日まで。価格や予約期間、受渡場所を確認し、クリスマスの食卓に合わせて選びやすい内容です。

赤の新作と白の定番をそろえた金沢東急ホテルのクリスマスケーキは、予約受付が10月1日に始まります。受渡期間や早期予約特典、各商品のサイズと価格を押さえておくと、希望に合う一台を選ぶ際の参考になります。