阪急うめだ本店で「高岡旨味市」開催、焼きたてどら焼きや新米が集結

高岡の食文化を阪急うめだ本店で楽しむ7日間

富山県高岡市のグルメを集めた販売イベント「富山県・高岡旨味市」が、2026年10月7日（水）から13日（火）まで、阪急うめだ本店の地下2階フードイベントプラザで開催されます。高岡市のメーカーやショップが手がける食品を一堂に紹介し、会場で販売します。

今年1月に開催され好評を博したイベントの第2弾です。今回は初出店の3店舗を含む、全9ブランド・メーカーが出店。職人が目の前で焼き上げるどら焼きや、ブランド牛を使った餃子、収穫されたばかりのコシヒカリの新米など、異なる魅力を持つ高岡の味覚がそろいます。

高岡市は400年の歴史と伝統が息づく街として紹介されています。イベントでは、地元の風土や作り手のこだわりが反映された商品を通じて、高岡ならではの食文化を阪急うめだ本店で楽しめる構成です。実演で提供される品、日々の食卓に取り入れられる食品、手軽に味わえる飲み物や菓子など、さまざまな商品が販売されます。

目の前で焼き上げるどら焼きと、収穫したての新米

初出店の「神崎与五郎商店（どら太朗）」は、焼きたてどら焼きを販売します。粒あんを手がけるのは、かつて和菓子店であんこの製造を任され、全国の豆を炊き上げてきた職人。こだわりの粒あんと、熱々で柔らかい生地が一体となる味わいが特徴です。

商品は1個750円。職人が目の前で焼き上げ、「熱々1秒」で渡し、「一口目10秒」で味わうという、焼きたてならではの楽しみ方も紹介されています。焼き上がりの熱さや柔らかな生地、粒あんの組み合わせを味わえる実演グルメです。

「赤丸農産」からは、赤丸米コシヒカリの新米が登場します。粘土質の豊かな土壌と澄んだ水に恵まれた環境で育て、有機肥料を使い、農薬を抑えて栽培した米です。強いうま味とねばり、広がる甘みが特徴で、冷めてもおいしさが長持ちすると紹介されています。

収穫したての新米は5kgで3,201円。高岡の風土と栽培へのこだわりが伝わる商品で、どら焼きの実演販売とともに、今回のイベントを代表する味覚のひとつです。

コーヒーや餃子、昆布じめなど全9ブランドが出店

初出店の「カフェくらうん」は、創業時から親しまれている看板ブレンドを、湯を注ぐだけで楽しめるディップコーヒーバッグにして販売します。豆の丁寧な手選別と熟練の焙煎技術による、深みのある本格的な味わいが特徴です。「くらうんブレンド（ディップコーヒーバッグ）」は1個350円です。

そのほかの出店商品も、味わいや用途の異なる品がそろいます。黒毛和牛を使った餃子や昆布じめ刺身に加え、みそ、きのこ、昆布を使った菓子、餅菓子も販売されます。各商品の名称、内容量と価格は次の通りです。

• 山元醸造：「北陸のは～とむぎみそ」400g、602円
• 森の環：「花びら茸」1パック、138円
• 葵食品：「上かじき昆布じめ刺身」1パック、864円
• 黒田越中餃子研究所：「わさびで食す黒毛和牛焼肉風餃子」1パック、702円
• 昆布専門問屋 源蔵屋：「こぶNuts」1袋255g、1,512円
• 大野屋：「越の家歌餅」3個入、810円

これら6ブランドに、どら太朗、赤丸農産、カフェくらうんを加えた全9ブランド・メーカーが出店します。初出店の3店舗の商品と、その他の出店者の商品を合わせて、高岡市の食の幅を紹介する内容です。価格や容量が明記された商品は、上記の通りです。

開催情報と関連する読み物

会場は阪急うめだ本店 地下2階のフードイベントプラザです。開催期間は2026年10月7日（水）から13日（火）まで。高岡市の歴史や風土に根ざした食品を、百貨店の食品売場で見比べながら選べる機会となります。

阪急百貨店は、食品メーカーや自治体関係者に向けて、ブランドの物語を伝える売場編集のほか、プレス対応や顧客インサイト調査など、食のブランド価値を高めるBtoBソリューションを提供すると案内しています。企画からトータルでサポートする共創パートナーとしての取り組みも紹介されています。

イベントに関連し、「HANKYU FOODおいしい読み物」では記事を公開しています。掲載先は https://web.hh-online.jp/hankyu-food/blog/news/detail/003014.html です。

開催概要と主な内容を整理すると、次の通りです。

実演で味わう焼きたてどら焼きから新米、日常に取り入れやすいコーヒーや食品まで、高岡の多彩な食の魅力が集まるイベントです。会場や期間、各商品の内容と価格を手がかりに、気になる品を見つけてみてはいかがでしょうか。