晒よし飴が10月7日発売、アプリ抽選とオンライン販売の方法
ベストカレンダー編集部
2026年10月1日 13:17
晒よし飴販売開始 | 開催日:10月7日
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淡雪のようにほどける、仙台の銘菓「晒よし飴」
仙台銘菓「萩の月」を製造・販売する株式会社菓匠三全は、今季の「晒(さらし)よし飴」を2026年10月7日(水)から販売します。販売方法は、菓匠三全オンラインショップでの数量限定販売と、「三全スマイルアプリ」会員を対象にした店頭受取限定の抽選予約販売の二つです。オンライン販売は同日11時に開始し、抽選予約の受付は同日10時から始まります。
晒よし飴は、光沢のある絹糸を束ねたような姿と、口に含むとさらりと溶ける独特の食感が特徴です。飴の内部には百数十の髄(空洞)があり、切った断面は蜂の巣のように見えます。繊維の中に空気を含むことで、口に入れた際にほどけるような口どけと、やさしい甘味が広がります。
水あめと砂糖を、人の手で引き延ばして作る
原材料は、厳選した良質の水あめと砂糖のみ。適度な温度と湿度を保った作業場で、機械を一切使わず、人力だけで飴を極限まで引き延ばして作り上げます。絹糸のような外観や、幾重にも重なる空洞をもつ繊細な構造は、この手作業によって生まれるものです。
商品は35g入りと70g入りの2種類で、価格はそれぞれ税込2,400円、税込3,900円です。賞味期限は製造日を含めて120日間。淡雪のように一瞬で溶けていく不思議な口どけを楽しめる、冬季限定の銘菓として販売されます。
約350年前に生まれた「よし飴」の物語
晒よし飴の始まりは、今から約350年前、五代将軍徳川綱吉の時代にさかのぼります。仙台藩祖・伊達政宗公の家臣で、旧伊具郡角田町(現在の宮城県角田市)にあった臥牛(がぎゅう)城の城主、石川公に仕えた御用菓子司・市場家の先祖が作り上げたと伝えられています。
市場家の先祖は、殿様から「何か珍しい菓子を作ってみよ」と命じられました。毎日考え続けてもアイディアが浮かばず、大沼のほとりで思案に暮れていたところ、岸辺に葦が生い茂る景色を目にします。「よしか……」とつぶやいたことをきっかけに、「よし」にちなんだ菓子の着想を得て、よし飴を作ったのが始まりです。
最高級を表す「晒」の字を加えた名称
その後、飴の品質の最高級を表す「晒(さらし)」の字を加え、「晒よし飴」と名付けられました。商品名には、よし飴の由来と、飴の品質に込められた位置づけが重ねられています。長い歴史を持つ菓子である一方、味わいの印象は、空気を含んだ繊維が口の中でほどける軽やかなものです。
原料を水あめと砂糖に絞り、手作業で引き延ばす製法、蜂の巣状に見える断面、口どけの特徴が一体となって、晒よし飴ならではの姿と味わいを形作っています。今季の販売では、オンラインショップでの購入に加え、アプリ会員向けの抽選予約を通じて店頭で受け取る方法も用意されています。
アプリ抽選予約とオンライン販売の利用方法
店頭受取限定の抽選予約は、「三全スマイルアプリ」会員が対象です。受付期間は2026年10月7日(水)10時から10月8日(木)13時まで。申込みにはアプリ会員番号の入力が必要で、会員証バーコードの下に記載された番号を確認してから申し込みます。申込みは35gまたは70gのどちらか1点までです。
当選者には、2026年10月14日(水)までに「三全スマイルアプリ」を通じて購入クーポンが配信されます。クーポンの配信は当選者のみで、落選者への通知や個別連絡はありません。抽選予約フォーム内での事前決済はできず、当選後、指定された店頭で商品を受け取る際に会計します。
受取店舗とオンラインショップ
抽選予約商品の受取・決済店舗は「菓匠三全 広瀬通り大町本店」です。受取期間は2026年10月16日(金)から10月18日(日)までの3日間で、各日9時から19時まで。ほかの店舗やオンラインショップでの決済・受取、商品の発送には対応していません。
オンラインショップでの販売は、2026年10月7日(水)11時に始まります。商品ページは https://www.shop.sanzen.co.jp/shop/c/c8601/ です。数量限定のため、なくなり次第終了となり、購入は1人2点まで。商品は準備ができ次第、順次届けられます。抽選予約とオンライン販売では、購入上限や受取方法が異なるため、利用する方法に合わせて条件を確認できます。
アプリの案内や今後の販売情報は「三全スマイルアプリ」で告知されます。アプリの案内ページは https://www.sanzen.co.jp/smileapp/ です。今回の購入方法、日程、商品情報を以下にまとめます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 商品・価格 | 晒よし飴 35g:2,400円(税込)/70g:3,900円(税込) |
| 賞味期限 | 製造日を含め120日間 |
| 抽選予約受付 | 2026年10月7日(水)10:00~10月8日(木)13:00 |
| 抽選申込み条件 | 三全スマイルアプリ会員番号の入力が必要。35gまたは70gのいずれか1点まで |
| 当選発表 | 2026年10月14日(水)までに、当選者へアプリで購入クーポンを配信 |
| 店頭受取 | 2026年10月16日(金)~10月18日(日)各日9:00~19:00 |
| 受取・決済店舗 | 菓匠三全 広瀬通り大町本店。受取時に店頭決済 |
| オンライン販売 | 2026年10月7日(水)11:00開始。数量限定、1人2点まで、準備ができ次第順次配送 |
菓匠三全の企業情報
株式会社菓匠三全は、宮城県仙台市青葉区大町2-14-18に本社を置き、「萩の月」「ロワイヤルテラッセ」「ずんだ茶寮」などの菓子製造・販売、研究・開発を手掛けています。代表者は田中秀史氏、設立年月日は1947年10月15日です。
公式サイトは http://www.sanzen.co.jp。公式Xは https://x.com/kashosanzen、公式Instagramは https://www.instagram.com/kashosanzen/、公式TikTokは https://www.tiktok.com/@kashosanzen です。歴史ある製法と繊細な口どけを持つ晒よし飴は、10月7日からオンライン販売とアプリ会員向け抽選予約が始まります。
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