ホテルニューオータニ大阪のクリスマスケーキ2026、あまおう新作も

あまおうとマスクメロンが彩る、2026年のクリスマスケーキ

ホテルニューオータニ大阪のパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」は、2026年のクリスマスシーズンに向けた「Christmas Cake Collection 2026」の予約を、10月1日（木）から受け付けています。博多あまおうや静岡県産マスクメロンなど、素材を厳選したケーキをそろえ、ホテルニューオータニの「スーパーシリーズ」をはじめとする華やかなラインアップを展開します。

コレクションには、ケーキのほか、クリスマスの食卓に合わせられるシュトーレンやローストチキンのパーティーセットも登場。自分へのご褒美や大切な人と過ごす時間、年の締めくくりの集まりなど、用途に応じて選べる内容です。ケーキはサイズや人数の目安、価格が商品ごとに設定されています。

メロンとあまおうを一度に味わう最高峰の一品

コレクションの最高峰として紹介されているのが、「エクストラスーパーダブルショートケーキ」です。静岡県産マスクメロンと博多あまおうを贅沢に使い、ひとつのケーキで2つの果実の味わいを楽しめる構成。スポンジには、無農薬の玄米を食べて育った鶏の卵「玄米卵」を使用しています。

九州大牟田産の生クリームを合わせ、みずみずしいライチの層を加えているのも特徴です。仕上げには、甘く爽やかな香りのエルダーフラワー葛をまとわせています。サイズは直径18cm、高さ9cmで、6～8名向け。価格は35,000円です。

新作フロマージュから定番のあまおうケーキまで

クリスマス限定の新商品「あまおうフロマージュ～Noël～」は、クリームチーズの魅力を味わえるケーキです。しっとりとしたスフレ生地に、クリームチーズのガナッシュモンテと博多あまおうを組み合わせ、濃厚さと軽やかな口どけを両立させています。サイズは直径約18cm、高さ6.5cm、6～8名向けで、価格は10,800円です。

冬の定番として並ぶ「新スーパーあまおうショートケーキ」は、たっぷりの博多あまおうに、太陽卵を使ったスポンジと黒蜜入りスポンジ、軽やかな九州大牟田産生クリームを合わせています。いちご、生地、生クリームが一体となる口どけを追求した商品で、直径21cm・高さ6.5cmの8～10名向けが18,900円、直径18cm・高さ6.5cmの6～8名向けが15,660円です。

「新エクストラスーパーあまおうショートケーキ」は、博多あまおうを惜しみなく使い、玄米卵のスポンジと「Jシリアル」を使用したスポンジの2種類を採用。九州大牟田産の生クリームを合わせ、果実の風味を生かしたショートケーキに仕上げています。直径18cm、高さ9cmで6～8名向け、価格は23,760円です。

14層のオペラやシュトーレン、チキンも用意

「スーパーオペラレジェール」は、アーモンドキャラメリゼの食感をアクセントにしたケーキです。ダークガナッシュ、ミルクガナッシュ、キャラメルバタークリームなど、全14層を重ねています。繊細で濃厚な味わいに煌びやかな装飾を施した一品で、サイズは縦12cm、横12cm、高さ7.5cm。2～4名向けで、価格は21,600円です。

クリスマス菓子には「新シュトーレン」が登場します。ドイツの伝統的なクリスマス菓子を、芳醇なブランデーにじっくり漬け込んだ5種類のドライフルーツと、低温で丁寧に火を入れたクルミを使って仕立てています。生地にはレモンの酵母を使用し、フルーツの風味を生かした深くまろやかな味わいとしています。価格は3,240円です。

食卓の主役となる「ローストチキン パーティーセット」は、3～4名向けで10,260円。厳選した鶏肉にガーリックやローズマリーなどを擦り込み、旨味が凝縮された肉汁を表面にかけながら、ロースターでじっくり焼き上げます。こちらは、受け取り日の3日前までに予約が必要です。

予約期間と受け取り方法を確認

予約期間は2026年10月1日（木）から12月23日（水）まで。ケーキの受け取り期間は12月19日（土）から12月25日（金）で、受け取り時間は各日10:00～20:00です。予約は受け取り日の2日前までに行う必要があります。ローストチキン パーティーセットは受け取り日の3日前までの予約が必要と、商品によって締切が異なります。

受け取り場所は、ホテルニューオータニ大阪のパン＆ケーキ「パティスリーSATSUKI」横に設けられる特設カウンターです。場所はロビィ階と案内されています。予約や問い合わせは電話で受け付けており、電話番号は06-6920-7325、受付時間は10:00～20:00です。この電話番号は12月25日（金）までの専用回線です。

「Christmas Cake Collection 2026」の詳細は、ホテルニューオータニ大阪の案内ページで確認できます。商品画像はイメージです。受け取り期間、予約期間、各商品のサイズ・人数目安・価格を照らし合わせると、クリスマスの予定や人数に合わせて選びやすくなります。

あまおうやマスクメロンを使ったショートケーキから、チーズケーキ、14層のオペラ、シュトーレン、ローストチキンまで、選択肢の幅広さが2026年のコレクションの特徴です。受け取り日と予約期限を確認したうえで、人数や好みに合わせて商品を選べます。