福岡・中洲で九州の肉を堪能、2026年クリスマス限定ディナー

ベストカレンダー編集部

2026年10月1日 16:57

クリスマスディナー｜開催期間：12月19日〜12月25日

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クリスマスディナーはいつ開催される？

2026年12月19日（土）から25日（金）まで提供されます。19日と24日・25日は二部制で、20日から23日までは17:30～22:30（L.O.20:30）です。

コースの料金と主な料理は？

コース概要の価格は13,000円～（税・サービス料込み）。熊本味彩牛やどんぐりポーク、甘鯛、種子島梶屋牛と延岡鹿肉のメイン、デザートなどが含まれます。

九州の肉と地元食材を味わう、7日間限定のクリスマスコース

福岡・中洲川端のレストラン「GRANADA SUITE on À TABLE（グラナダスィートオンアターブル）」が、2026年12月19日（土）から25日（金）まで、クリスマス期間限定の特別ディナーコースを提供します。全国でホスピタリティビジネスを展開する株式会社ポジティブドリームパーソンズが運営するレストランで、予約の受付を開始しました。

コースでは、熊本の味彩牛やどんぐりポークをはじめ、種子島の梶屋牛、延岡の鹿肉など、シェフが厳選した九州各地の肉を使用。地元野菜や調味料も取り入れ、素材の持ち味を生かした料理を組み立てます。炭火で肉や野菜を豪快に焼くアメリカ料理をベースに、世界各国のスパイスを加えるのが同店の料理の特徴です。

舞台となるのは、天井が吹き抜けになった開放的なグリルダイニング。モダンな設えの広々とした空間で、九州の食材を中心にしたコースを楽しめます。個室を利用するプロポーズプランも用意されており、クリスマスの食事に加えて、特別な時間を過ごす選択肢も設けられています。

福岡・中洲「GRANADA SUITE on À TABLE」　九州の上質な肉を豪快にグリル　“贅”を極めたクリスマスディナー登場画像 2

牛ヒレの炭火焼きから、梶屋牛と延岡鹿肉のメインまで

ディナーコースの表示価格は13,000円（税込・サービス料込み）。スターターから前菜、温前菜、魚料理、メイン、デザート、ブレッドまで、食材の産地や組み合わせが紹介されています。肉料理だけでなく、宮若のレモンや宮崎のヘベス、奥八女の柚子胡椒など、九州の地域性を生かした食材や調味料も盛り込まれています。

コース	料理
STARTER	オンアターブル牛ヒレのチャコールグリル
APPETIZER	熊本味彩牛の低温調理　永田農園の直送野菜添え
APPETIZER	熊本どんぐりポークのパテ“栗ピュレとデーツのヴィネグレット”
APPETIZER	宮若白水さんの里山レモンと大窪さんのリコッタチーズ
HOT APPETIZER	延岡天下鶏の炭焼きと田中椎茸のシャンピニオンカプチーノ　“日向灘の竹炭塩”
FISH	甘鯛のポワレ　宮崎ヘベスのシャンパーニュソース
MAIN	“種子島梶屋牛と延岡鹿肉” 炭火のリバースシアー　奥八女谷口さんの柚子胡椒と味噌　カンポットペッパーソース
DESSERT	“白い雪と赤の果実　Christmas.2026”
BREAD	「フルフル風の森」の限定ブレッド

魚料理は、新鮮な甘鯛をポワレにし、シャンパンと魚介のうまみをベースにしたソースを合わせます。宮崎の柑橘、ヘベスで仕上げるのもポイントです。メインには種子島梶屋牛の希少部位・シンシンと、延岡「まつだ屋ジビエ」の鹿肉を使用。炭焼きの低温調理を行い、リバースシアーで仕上げます。奥八女の柚子胡椒ともろみ味噌を加えたサルサ、カンポットペッパーソースとともに提供されます。

前菜には永田農園の直送野菜、宮若白水さんの里山レモン、大窪さんのリコッタチーズを取り入れています。温前菜は延岡天下鶏と田中椎茸を組み合わせ、日向灘の竹炭塩を添えた一皿。コースの締めくくりには「白い雪と赤の果実　Christmas.2026」と名付けたデザート、ブレッドには「フルフル風の森」の限定ブレッドが用意されます。

福岡・中洲「GRANADA SUITE on À TABLE」　九州の上質な肉を豪快にグリル　“贅”を極めたクリスマスディナー登場画像 3

日程ごとに異なる時間帯で予約を受け付け

提供期間は2026年12月19日（土）から25日（金）までです。12月19日と24日・25日は二部制、20日から23日までは夕方から夜にかけての営業時間が設定されています。日によって開始時刻と終了時刻が異なるため、予約を検討する際は該当日の時間を確認できます。

12月19日（土）：二部制。1部 17:30～19:30、2部 20:00～22:00
12月20日（日）～23日（水）：17:30～22:30（L.O.20:30）
12月24日（木）・25日（金）：二部制。1部 18:00～20:00、2部 20:30～22:30

コース概要に記載された価格は13,000円～（税・サービス料込み）です。メニュー欄ではディナーコースを13,000円（税・サービス料込み）と案内しています。予約受付は開始済みで、リリースには「ご予約はこちら」と記載されています。

会場は「GRANADA SUITE on À TABLE（グラナダスィートオンアターブル）」。住所は〒810-0801福岡県福岡市博多区中洲5丁目3-8 アクア博多1Fです。地下鉄空港線の中洲川端駅（2番出口）から徒歩1分。問い合わせ先として、電話番号092-283-5257が案内されています。

福岡・中洲「GRANADA SUITE on À TABLE」　九州の上質な肉を豪快にグリル　“贅”を極めたクリスマスディナー登場画像 4

店舗情報と運営会社

店舗の営業時間は、ランチが月～金・祝前日11:30～15:30（L.O.14:00）、土日祝11:00～16:00（L.O.14:30）。カフェは14:00～16:30（L.O.15:30）です。ディナーは月～木・祝日が17:30～22:30（L.O.21:00）、金・土・祝前日が17:30～23:00（L.O.21:30）となっています。

公式サイトはhttps://onatable.granadasuite.com/です。運営会社の株式会社ポジティブドリームパーソンズは、1997年7月1日設立。ファウンダーは杉元崇将氏、代表取締役社長は西村輝夫氏です。本社所在地は東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4Fで、従業員数は1,154名（2026年5月1日現在）。ホテル、レストラン、ウェディング、宴会施設、フラワーショップの運営・企画およびコンサルティング事業を手掛けています。

運営会社のWEBサイトはhttps://www.positive.co.jp/。公式アカウントは、Facebook（https://www.facebook.com/PositiveDreamPersons）、Twitter（https://twitter.com/pdp_kandou）、YouTube（https://www.youtube.com/positivedreampersons）、Instagram（https://www.instagram.com/positivedreampersons_inc/）です。

項目	内容
提供期間	2026年12月19日（土）～12月25日（金）
コース価格	13,000円～（税・サービス料込み）
店舗	GRANADA SUITE on À TABLE（グラナダスィートオンアターブル）
住所	〒810-0801福岡県福岡市博多区中洲5丁目3-8 アクア博多1F
電話	092-283-5257
アクセス	地下鉄空港線中洲川端駅（2番出口）から徒歩1分
公式サイト	https://onatable.granadasuite.com/