フォションホテル京都、京焼フェーブ付きガレットと2027年福袋を販売

京焼のフェーブを添えた新春のガレット デ ロワ

フォションホテル京都は、京焼フェーブ付きのオリジナル「ガレット デ ロワ」の予約を2026年11月1日から受け付けます。あわせて、ホテルオリジナル福袋「フォションニューイヤーバッグ」を2027年1月1日から数量限定で販売します。フランスの伝統菓子と新年の福袋を通じて、京都のホテルならではの年末年始企画を展開します。

ガレット デ ロワは、新年1月6日の「公現祭」に食べられるフランスの伝統菓子です。香ばしく焼き上げたパイ生地にアーモンドクリームを詰め、菓子の中に小さな陶器の人形「フェーブ」を入れるのが特徴。フェーブを引き当てた人は、その日一日王様として祝福され、幸福な一年を過ごせるといわれています。

フォションホテル京都では、地元の陶芸家が一つずつ手がけるオリジナルの京焼フェーブを添えて販売します。2027年のフェーブは、干支の未とマカロンをモチーフにした限定デザインです。どのフェーブが入っているかは、箱を開けるまでのお楽しみ。新年の運試しとともに味わえる、ホテルの新春定番商品です。

伝統的な味わいと、白あん・いちごの和風フレーバー

2027年は、2種類のフレーバーを各100台限定で用意します。定番の「オリジナル」は、サクサクとしたパイ生地にアーモンドクリームをたっぷり詰めた仕立てです。もう一方の「白あんいちご」は、明治41年創業の京都・中村製餡所の白あんを使ったフィリングに、甘酸っぱいいちごを組み合わせています。

いずれも直径約15センチ。価格は「オリジナル」が4,200円、「白あんいちご」が4,800円で、いずれも税込です。配送で受け取る場合は別途送料がかかります。昨年は予約受付の終了を待たずに完売したラインナップで、今回も数量限定で販売されます。

• 商品：ガレット デ ロワ オリジナル／ガレット デ ロワ 白あんいちご
• 販売数：各限定100台（予定）
• サイズ：直径約15cm
• 価格：オリジナル 4,200円（税込）、白あんいちご 4,800円（税込）
• 予約期間：2026年11月1日（日）～2027年1月28日（木）まで。数量限定、なくなり次第終了
• 受け取り期間：2027年1月4日（月）～1月31日（日）
• 受け取り方法：店頭受け取り、配送受け取り

配送受け取りの日付は、2027年1月6日（水）以降から指定できます。店頭で受け取る場合は、フォションホテル京都1階の「ペストリー＆ブティック フォション」が窓口です。店舗の営業時間は10時から18時までとなっています。

予約・支払い・キャンセルに関する条件

予約は電話またはオンラインで受け付けます。電話予約はフォションホテル京都代表（075-751-7711、10：00～18：00）へ。オンライン予約は次のページから行えます。

https://hotelfauchonkyoto-onlineshop.raku-uru.jp/item-list?categoryId=113701

予約は受け取り日の3日前までに行う必要があります。電話で申し込んだ場合、電話の時点では希望商品の確保となり、来店して入金した時点で予約が確定します。受け取り日の3日前までに入金がない場合はキャンセル扱いです。オンライン予約は事前決済のみ受け付けます。

ガレット デ ロワは受注生産のため、購入には事前決済が必要です。受け取り当日の支払いはできません。また、前日および当日のキャンセルには、商品代金の100％がキャンセル料としてかかります。配送の場合の送料、予約期限、決済条件を確認したうえで、受け取り方法と日程を選ぶ内容です。

元日から1週間限定のフォションニューイヤーバッグ

ホテルオリジナルの福袋「フォションニューイヤーバッグ」は、2027年1月1日（金）から1月8日（金）まで、1週間限定で販売されます。販売場所はホテル1階の「ペストリー＆ブティック フォション」で、営業時間は10:00～18:00です。

価格は10,000円、50,000円、100,000円の3種類で、すべて税込。毎年好評の福袋には、バリエーション豊かなアイテムに加えて、フォションホテル京都のレストランペアご招待券や宿泊券などの特典が用意されています。どのアイテムや特典が当たるか分からない楽しみも、福袋の魅力として紹介されています。数量限定での販売です。

ガレット デ ロワが予約・受注生産の商品であるのに対し、ニューイヤーバッグは販売期間を設けて店頭で取り扱う福袋です。年末年始に向け、予約して受け取る伝統菓子と、元日から購入できる福袋という異なる形で、新春の企画が用意されています。

京都とパリの魅力をつなぐホテル

フォションホテル京都は、パリ発祥の美食ブランド、フォションによる日本初のグルメホテルです。所在地は京都府京都市下京区。ウェルス・マネジメントグループが投資・開発・運営を行い、フォション・ホスピタリティが日本初、世界で2軒目のホテルとして開業しました。

ホテル全体のコンセプトは「FAUCHON Meets Kyoto」。京都の街を楽しんだ後にホテルへ戻ると、パリやフォションの味わいに出会える滞在を掲げています。京都とパリの共通点をホスピタリティやデザインに取り入れた、ホテル独自の体験を提供しています。オフィシャルサイトはhttps://hotelfauchonkyoto.com/です。

フォションは1886年にパリで創業した高級食料品店で、130年の歴史を持ちます。素材へのこだわりとフランスの伝統を大切にしながら、新しい表現にも取り組んできました。2006年からはオーナーファミリーが経営し、レストラン、ケータリング、カフェ、ブティックを通じて、現代的なガストロノミーを展開しています。

主な商品には高級パティスリー、マカロン、チョコレート、紅茶、食料品、グルメギフトなどがあり、フランス、日本、UAE、韓国、カタールを含む各国で販売されています。シェフの育成でも知られ、ピエール・エルメ、クリストフ・ミシャラク、ドミニク・アンセルなど、パティスリー界をけん引するシェフを輩出してきました。フォションの詳細はhttps://www.fauchon.com/enで案内されています。

フォション ホスピタリティは、フォションホテルの世界規模での発展を目的に2018年に設立されたホテル部門です。社長兼CEOはジャック=オリヴィエ・ショーヴァン。詳細はhttps://www.fauchonhospitality.com/で確認できます。

ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社は、東証スタンダード上場のウェルス・マネジメント株式会社（ウェルス・マネジメントグループ）でホテルビジネスの中核を担い、「日本発、世界に選ばれるホテル事業の実現」を使命に掲げています。世界のホテルブランドと連携し、ホテルの開発・経営・運営に取り組むほか、ホテルオペレーターと協働して採用支援、教育研修、マーケティング、セールス、PRなどを包括的にサポート。現在は関西地区で7ホテルを経営・運営し、ホテル投資・開発のアドバイザリーや、物件の一括借上「マスターリース」も行っています。公式HPはhttps://wbc-hr.com/です。

なお、メニュー内容および食材の産地などは、仕入れの都合により変更となる場合があります。営業時間なども予告なく変更となる場合があり、詳細は公式HPで案内されています。掲載写真はすべてイメージです。

販売情報のまとめ

予約受付開始日、受け取り期間、福袋の販売期間と店舗情報を整理すると、次の通りです。ガレット デ ロワと福袋では販売方法や期間が異なります。

京焼のフェーブと2種類の味わいを楽しむガレット デ ロワは、2026年11月1日から予約受付が始まります。福袋は2027年1月1日から8日までの販売で、いずれも数量限定の新春企画です。