東京ステーションホテル、11月から中東テーマの紅茶アフタヌーンティー

東京駅のラウンジで、中東の食と紅茶を味わう

東京ステーションホテルは、ロンドン発のラグジュアリー紅茶ブランド〈NEWBY（ニュービー）〉とコラボレーションし、世界各地の食文化を巡る「旅するアフタヌーンティー」を年間を通して開催しています。2026年11月・12月のテーマは中東。アラブやペルシャの料理・文化に着想を得たセイボリーやスイーツを、香り高い紅茶とともに楽しめます。

香辛料、ナッツ、果実などを取り入れ、中東で親しまれている料理をアレンジしたセイボリーに加え、ピスタチオ、柑橘、ラズベリーといった素材を生かしたスイーツを用意。華やかな香りや多彩な食材を通して、普段とは少し異なる味わいに出会える内容です。東京駅にいながら異国を旅するような時間を、紅茶とのペアリングとともに過ごせます。

会場は、東京駅丸の内駅舎内のゲストラウンジ「アトリウム」。天井高は最大9メートルで、天窓から自然光が差し込み、創建当時の赤レンガの一部も眺められる空間です。通常は宿泊客向けの朝食会場として使われる、駅舎の屋根裏を活用したラウンジで、今回のアフタヌーンティーは事前予約制で開催されます。

13日間開催、メニューと利用条件

「アトリウム 旅するアフタヌーンティー・中東編」は、2026年11月1日から12月15日までの計13回。各日の入店時刻は13:00または13:30で、利用時間は2時間です。ドリンクのラストオーダーは終了30分前。各日30名までの事前予約制で、通常料金は1人11,000円、オンライン事前決済の場合は10,000円です。料金には消費税・サービス料が含まれます。

JRホテルメンバーズ会員は1人10,000円で利用でき、13:00入店に限り2.5時間制となります。開催日、会場、料金などの内容は次の通りです。

セイボリーは4種、スイーツは6種。食材の仕入れ状況により、一部メニューや提供期間が変更となる場合があります。掲載されている画像はイメージです。

中東の料理を取り入れたセイボリー

セイボリーには、タブレサラダ、ひよこ豆の煮込みココットグラタン、鶏のスパイス風味焼、チーズクロケットが並びます。中東の食文化に着想を得た料理を、アフタヌーンティーのスタイルで味わえる構成です。香辛料や豆類などの食材を取り入れたメニューと、紅茶それぞれの香りや味わいとの組み合わせも楽しみの一つです。

ピスタチオや果実が彩るスイーツ

スイーツは、ピスタチオとショコラのムース、ラズベリーのヴェリーヌ、アップルパイ、ピスタチオのシュークリーム、柑橘フルーツとブルーキュラソージュレ、スコーン（プレーン＆アーモンド）の6種です。ナッツや果実の風味を取り入れ、甘酸っぱさや柑橘の味わいなど、素材ごとの個性を生かします。

〈NEWBY〉の6種と、料理に合わせるおすすめペアリング

ドリンクは全12種。〈NEWBY〉から厳選した6種類のほか、紅茶4種類、コーヒー、カフェラテをそろえています。ウェルカムティーを除き、おかわりと種類変更は自由です。紅茶はオリジナルティー、アッサム、マンゴーマグナス、モルゲンタウを用意。オリジナルウェルカムティーにもNEWBYの茶葉を使用します。

料理とのペアリングでは、「ペルシャンローズ」にラズベリーのヴェリーヌを合わせます。ローズの繊細な香りと、ラズベリーの甘酸っぱさが調和する組み合わせです。「ロイヤルカフワ」は鶏のスパイス風味焼とともに。カルダモンやシナモンの香りが料理のスパイスと呼応し、グリーンティーの軽やかさが後味をすっきりとさせます。

〈NEWBY〉と東京ステーションホテルが共同制作した「Silk & Steam（シルク＆スチーム）」は、このアフタヌーンティーのためのオリジナルティーです。アッサムと、松の木で燻製したラプサンスーチョンをベースに、ローズの華やかな香りを重ねています。独特のスモーキーな香りと奥行きのある味わいが特徴で、ピスタチオとショコラのムースとのペアリングがおすすめ。ローズの香りがピスタチオの風味に寄り添い、ラプサンスーチョンの余韻がショコラのコクを引き締めます。

紅茶ごとの香りと味わい

6種類のラインナップは、それぞれ香りや飲み口が異なります。料理やスイーツに合わせて選ぶ際の特徴は次の通りです。

• シルク＆スチーム：アッサムと松の木で燻製したラプサンスーチョンをベースに、ローズの香りとスモーキーで奥行きのある味わいを重ねたオリジナルティー。
• ロイヤルカフワ：カルダモンとシナモンのほのかな甘み、スパイシーな香りが調和したグリーンティー。穏やかな飲み口の後に、スパイスの余韻が続きます。
• アラビアンナイト：蜂蜜色が印象的なブラックティー。ジンジャー、シナモン、リコリス、バニラをブレンドし、甘みと渋みを調和させています。
• バニラクラシック：芳醇な紅茶にバニラの甘い香りとほのかなスパイスを重ねた、NEWBYを代表するクラシックティーです。
• ペルシャンローズ：バラのつぼみだけで作られた、繊細で優雅な香りが漂う華やかなブレンドです。
• ペパーミント：インド産の厳選されたホールリーフを使ったカフェインレスのハーブティー。メントールの爽快な香りとすっきりした味わいが特徴です。

アフタヌーンティー利用者限定で、アトリウムではオリジナルティー「Silk & Steam」を購入できます。内容量は25g、価格は3,990円（税込み）。自宅でも旅の余韻を楽しめる商品として案内されています。

駅舎の歴史を感じる「アトリウム」とホテル

ゲストラウンジ アトリウムは、東京ステーションホテルの2012年の再開業時に新設されました。館内の全面改装に際し、それまで未使用だった駅舎の屋根裏空間を活用して生まれた、400平方メートルを超える開放的な場所です。朝食を提供するため、東側から朝の光を取り込めるよう、文化庁の特別な許可を得て線路側の屋根一面をガラス張りに設計。床下空調によって天井高を生かし、最大9メートルの天窓から自然光が降り注ぐ空間になっています。

また、100年前の赤レンガ壁の一部をあえて見せるデザインにより、建物の歴史を感じられる雰囲気を演出しています。通常は宿泊ゲスト専用の朝食会場として利用され、季節限定のランチやアフタヌーンティーも提供。今回の催しでは、駅舎の赤レンガを眺めながら紅茶と料理を味わえます。

東京ステーションホテルは1915年、東京駅丸の内駅舎内に開業しました。壮麗な建築と当時最先端の設備を備え、国内外の賓客を迎えてきたホテルです。駅舎は2003年に国指定重要文化財となり、保存・復原事業に伴って2006年から一時休館。全施設を改装し、2012年に再開業しました。現在はヨーロピアンクラシックを基調とした150の客室、10のレストラン＆バー、フィットネス＆スパ、宴会場などを備えています。

「Classic Luxury 時代を超えて愛される、上質なひととき」をコンセプトに掲げ、歴史を受け継ぐホテルとして、駅舎とともに旅人を迎えてきました。重要文化財の中に宿泊できるホテルであり、東京で現存するホテルとして2番目に歴史があると紹介されています。東京駅に隣接し、首都圏や国内各地への移動にも便利な立地です。

今回の中東編に続く最後の旅は、2027年1月・2月に予定されているイギリス編。〈NEWBY〉の本拠地であり、アフタヌーンティー文化が育まれた本場をテーマに、東京駅から始まる紅茶の旅が続きます。中東編の予約・問い合わせは、アフタヌーンティーまとめ、公式サイト、公式予約サイト、JRホテルメンバーズ会員向け案内の各ページから案内されており、電話は03-5220-0514（直通10:00～15:00）です。東京ステーションホテルの公式Webサイトは https://www.tokyostationhotel.jp/、公式Facebookは https://www.facebook.com/tokyostationhotel/、公式Instagramは https://www.instagram.com/tokyostationhotel/ です。

食文化を映した中東のメニューと、〈NEWBY〉の多彩な紅茶を組み合わせる今回のアフタヌーンティー。駅舎の歴史を感じるアトリウムで、料理やスイーツに合わせて茶葉を選ぶ楽しみも味わえます。