名古屋・グローバルゲートに「沖縄琉球しゃぶしゃぶ くろ凪」10月26日オープン

グローバルゲートに「沖縄琉球しゃぶしゃぶ くろ凪」が出店

株式会社DOUBLEの主力ブランド「沖縄琉球しゃぶしゃぶ くろ凪」が、名古屋のランドマーク施設「グローバルゲート」に新店舗をオープンします。開業日は2026年10月26日（月）。出店場所は、グローバルゲート3階のレストランフロアです。同ブランドにとって名古屋への初出店となり、名古屋ささしまライブ駅に直結する立地に店を構えます。

運営する株式会社DOUBLEは、東京都新宿区に本社を置き、代表取締役は黒須裕介氏です。同社が現在出店に力を入れている業態が「沖縄琉球しゃぶしゃぶ くろ凪」。沖縄直送の食材を取り入れ、沖縄らしい空間とともに食事を楽しめる店舗として、名古屋で営業を始めます。

出店先のグローバルゲートには、名古屋プリンスホテル スカイタワーなども入居しています。名古屋駅近くのささしまライブ駅から直結する施設であり、駅からアクセスしやすい立地が今回の出店場所の特徴です。施設内のレストランフロアに位置するため、食事を目的とした利用のほか、周辺施設を訪れる際にも立ち寄れる店舗となります。

沖縄料理と各種ビールをそろえた食事

店では、沖縄直送の食材を使った料理や、沖縄の定番料理を提供する予定です。紹介されている料理には、海ぶどうやミミガーがあります。沖縄らしい料理を名古屋で味わえることを打ち出しており、定番の品に加えて、変わった一品も用意する方針です。

飲み物では、ビール好きに向けて複数の銘柄をそろえます。オリオンビールは瓶で提供し、アサヒスーパードライは生と瓶を用意。キリン一番搾り、サントリープレミアムモルツ、サッポロ黒ラベルも瓶で提供予定です。生ビールとしてはアサヒスーパードライが挙げられています。

ランチメニューも提供予定です。ランチの提供時間は平日の11時30分から14時までで、営業時間全体のうち、この時間帯にランチメニューを扱います。リリースではランチメニューの具体的な内容は示されていませんが、メニューには一部変更の可能性があるとされています。沖縄料理やドリンクの内容とあわせ、昼食と夕食で異なる時間帯の利用に対応する店舗として案内されています。

• 沖縄料理：海ぶどう、ミミガーなど
• オリオンビール：瓶
• アサヒスーパードライ：生・瓶
• キリン一番搾り：瓶
• サントリープレミアムモルツ：瓶
• サッポロ黒ラベル：瓶

この品ぞろえにより、沖縄料理と複数のビールをあわせて楽しめる構成が紹介されています。料理の具体的な提供内容は「定番沖縄料理から変わった一品まで」とされており、海ぶどうやミミガーといったなじみのある沖縄料理を含め、沖縄の食をテーマにしたメニューを展開します。

ランチから宴会まで、用途に合わせた空間

店舗は、名古屋にいながら沖縄の雰囲気を楽しめる場所として紹介されています。平日の昼には、ひと息つきたいときに立ち寄るランチ利用を想定。夜は、落ち着いた雰囲気の中でゆったり食事を楽しむディナーの利用を案内しています。営業時間や時間帯によって異なる過ごし方ができる点も、店舗の特徴として掲げられています。

席数は100席を超える規模で、大宴会では最大50名まで利用可能とされています。大人数での食事の場としても利用できるほか、特別な時間を共有したいカップルや、ビジネスの合間にひと息つきたい人など、さまざまな目的に対応する空間を目指します。リリースでは、国内外から訪れる客も含め、それぞれの利用シーンに寄り添う心地よい空間と料理を用意するとしています。

店舗の住所は、愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12、グローバルゲート3階の303区画です。施設はささしまライブ駅直結。営業時間は平日が11時30分から23時まで、土日が13時から23時までです。平日は昼の営業開始から14時までランチメニューを提供し、その後も夜まで営業します。

開店日は2026年10月26日（月）です。株式会社DOUBLEは、鶏と沖縄料理を掛け合わせた新たなジャンルも今後展開していく方針を示しています。今回の名古屋出店は、沖縄直送の食材や沖縄らしい空間を軸にした「くろ凪」の店舗展開の一つとして位置づけられます。

店舗情報と営業時間

所在地や営業時間、利用人数など、発表されている店舗情報をまとめました。平日と土日で営業開始時刻が異なり、ランチメニューの提供は平日の11時30分から14時までです。宴会の利用可能人数は最大50名と案内されています。

オープン日とアクセス、営業条件を確認すると、昼食、夕食、宴会など用途に応じた利用のイメージをつかみやすくなります。営業時間は平日・土日で異なるため、曜日ごとの時間もあわせて確認できます。

沖縄料理やビールを楽しめる新店舗が、グローバルゲートのレストランフロアに加わります。駅直結の立地と、ランチから夜の食事、最大50名の宴会まで対応する規模を備えた「沖縄琉球しゃぶしゃぶ くろ凪」は、2026年10月26日（月）にオープンします。