プルマン東京田町、11月1日から苺のツリーが彩るクリスマスアフタヌーンティー

雪降る森を描く、7種のクリスマススイーツ

プルマン東京田町は、2026年11月1日（日）から12月25日（金）まで、JUNCTIONで「クリスマスアフタヌーンティー」を提供します。テーマは「雪降るクリスマスの森」。プレートにはカカオのメレンゲを森の大地のように敷き詰め、雪が舞い降りた冬の景色を表現します。クリスマスツリーやトナカイなど、冬の森に息づくモチーフを取り入れた7種のスイーツが並び、見た目と味わいの両方で小さな物語を描きます。

苺のミルフィーユは、サクサクに焼いたパイ生地にディプロマットクリームと苺のコンポートを重ね、トップにマスカルポーネクリームでツリーを表現。パイの食感に苺の甘酸っぱさを組み合わせます。バナナとチョコレートのトナカイムースは、アーモンドミルクと有機チョコレートのムースに、皮ごとローストして水分と香りを閉じ込めたバナナを合わせたもの。グロゼイユを赤い鼻に見立て、ムースの下にはフィアンティーヌショコラを忍ばせています。

オーナメントの形をしたマンゴーと杏仁のクーゲルは、マンゴージュレと杏仁・マスカルポーネのムースをホワイトチョコレートで包みます。マンゴーの濃厚な甘み、杏仁のやさしいミルク感、マスカルポーネのコクが重なる一品です。ジンジャーブレッドサンドは、家族の幸せを願う象徴として親しまれるジンジャーブレッドマン型の生地に、オレンジ風味のバターガナッシュをサンド。甜菜糖の甘みと5種類のスパイスに、オレンジの香りを合わせています。

フランボワーズのサヴァランには、フランボワーズリキュール入りのシロップを染み込ませ、生クリームとフランボワーズジュレを添えます。葉の形の飴で雪化粧した森を表し、華やかな香りとほどよい酸味が特徴です。シュトーレンは、5種類のスパイスとアーモンドミルクで練った生地に、洋酒に漬けたグリーンレーズン、オレンジピール、グレープフルーツピールを混ぜ込みます。バタースコッチマカロンは、軽やかなマカロンにキャラメルバタークリームをサンド。レストランKASAのエンブレムをあしらったチョコレートと金粉を添えます。

焼きたてスコーンと14種の紅茶、季節のセイボリー

スイーツの合間には、シェフがその日に合わせて選ぶ日替わりセイボリー3品と、予約時間に合わせて焼き上げるスコーンを楽しめます。セイボリーは「ブロッコリーと卵のサンドイッチ」「白舞茸とフェタチーズのライスクラッカー」「カリフラワーのポタージュ」など、旬の食材を使ったメニューから提供。スコーンには苺のジャムとクロテッドクリームが添えられます。

ドリンクは時間内フリーフローで、コーヒーやエスプレッソ、カフェラテ、カプチーノに加え、ドイツの紅茶メーカー、ロンネフェルトの紅茶14種類を用意します。今冬のおすすめは、リンゴ、トフィー、シナモンの風味が広がる「アップルクランブル」と、シナモン、生姜、ブラックペッパーなどを使った「マサラチャイ」です。

紅茶のラインアップは次の通りです。

• アップルクランブル、マサラチャイ
• ルイボスレモン、モルゲンタウ、イングリッシュブレックファスト、アッサムバリ
• アールグレイ、ダージリンサマーゴールド、アイリッシュウィスキークリーム
• チルアウトウィズハーブ、カモミール、ペパーミント、バイタルグレープフルーツ、アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー

期間中の予約利用者には、ロンネフェルト紅茶のティーベロップを1人につき1箱プレゼントします。フェスティブシーズン限定のプチクリスマスギフトとして案内されている特典で、自宅でのティータイムにも持ち帰れる内容です。さらに、クリスマスキャンディをイメージしたカクテル「Blushing Noel」を1人1杯用意します。

限定カクテルとロビーのクリスマスツリー

「Blushing Noel」は、パッションフルーツのリキュールにスパークリングワインを合わせた甘酸っぱいカクテルです。ローズマリーの爽やかな香りを添え、グラスのふちにはキャンディ・シュガーとラズベリーパウダーをあしらいます。ノンアルコールのモクテルは、アーモンドシロップ、グレープフルーツティー、炭酸を使った爽やかな味わい。どちらもアフタヌーンティーで楽しめるほか、JUNCTIONではカクテルを単品でも提供します。単品価格は税込2,000円です。

カクテルの提供時間は11時30分から23時までで、ドリンクのラストオーダーは終了30分前。クリスマスアフタヌーンティーの提供時間は14時30分からで、最終入店は20時です。アフタヌーンティーは2時間制、3時間制、滞在時間無制限の3プランがあり、いずれもロンネフェルトのティーベロップが1人1つ付きます。料金は2時間制が7,500円、3時間制が8,000円、滞在時間無制限が8,500円。すべて税込で、サービス料はありません。前日までの予約が必要です。

ホテルロビーでは、クリスタルガラスのオーナメントを飾った全長3メートルのクリスマスツリーを11月2日（月）から展示します。オーナメントはクリスタルガラスに一新し、プレゼントBOXやつららを模した透明感のある装飾が、温かみのある光を受けて輝きます。案内に掲載された写真は昨年までのツリーで、今年リニューアルする装飾とはイメージが異なるとしています。

開催場所・予約方法とホテルの基本情報

会場は、プルマン東京田町2階のJUNCTION（東京都港区芝浦3-1-21）です。JR山手線「田町」駅に直結し、徒歩1分。都営地下鉄「三田」駅からは徒歩3分です。予約は以下のページで受け付けています。

• 内容・プラン：https://www.pullmantokyotamachi.com/ja/offers/xmas-afternoon-tea/
• 予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/pullmantokyotamachi-kasa/reserve
• 電話：03-6400-5855（プルマン東京田町 代表 / レストラン予約 10:00 -21:00）
• Eメール：hb137@accor.com​

プルマン東京田町は、フランスを本拠地とするホスピタリティグループ「アコー」のプレミアムブランドとして、2018年10月に日本初上陸したホテルです。「歌舞く」をコンセプトに、和とモダンを融合したデザインとアートを取り入れています。ロビーラウンジ、モダンなルーフトップバー、坪庭を望むエグゼクティブラウンジ、旬の食材を使うカジュアルダイニング、143室の客室、フィットネスを備え、JR駅直結の立地にあります。

ホテル所在地は東京都港区芝浦3-1-21、総支配人は佐藤 有子。電話番号は03-6400-5855、E-mailはHB137@accor.comです。公式ホームページはhttps://www.pullmantokyotamachi.com/ja/、Instagramはhttps://www.instagram.com/pullmantokyotamachi/、Xはhttps://twitter.com/PullmanTokyo。開業日は2018年10月1日です。

開催情報をまとめると、期間は2026年11月1日（日）から12月25日（金）まで、会場はJUNCTIONです。スイーツ7種に日替わりセイボリー、焼きたてスコーン、紅茶などのフリーフロードリンクがそろい、予約利用者には紅茶のギフトが付きます。

冬の森をモチーフにしたスイーツだけでなく、紅茶のフリーフローや限定ドリンク、ロビーのツリー展示まで、ホテル内でクリスマスシーズンの演出を楽しめる内容です。予約制のティータイムと、11月2日からのツリー展示をあわせて確認できます。