福岡で10月27日から開催、米粉パン作りも楽しめる7周年フェスタ

お米の新しい楽しみ方を提案する、7周年のフェスタ

オーレックグループが運営するカフェ＆イベントスペース「OREC green lab 福岡」は、オープン7周年を記念し、2026年10月27日（火）から10月31日（土）までの5日間、「7th ANNIVERSARY FESTA」を開催します。会場は福岡市中央区赤坂にあるOREC green lab 福岡です。

今回のテーマは「お米」。毎日の食卓で親しまれているお米を、ごはんとして味わうだけでなく、米粉にしてパンやスイーツとして楽しむ方法に焦点を当てます。フェスタでは米粉を使った商品の販売に加え、米粉パンづくりのワークショップ、7周年記念の抽選会、オリジナルタンブラーの販売を実施。食べる、作る、記念企画に参加するという複数の形で、お米に触れられる内容です。

OREC green lab 福岡は、「農と食」「環境」「地域」をテーマに掲げるカフェ＆イベントスペースです。食事やドリンクを提供するほか、イベントやワークショップを通して、農業や食を身近に感じてもらえる場づくりに取り組んでいます。今回の周年フェスタも、お米を身近な食材として捉え直し、米粉の味わいや活用方法を紹介する機会となります。

米粉パンやシュークリーム、プリンを販売

イベント期間中は、米粉を使ったパンやシュークリーム、プリンなどを販売します。お米を「ごはん」とは異なる姿で味わえる商品を通じて、米粉のおいしさや楽しみ方を提案する企画です。販売商品と提供元として、リリースでは次の組み合わせが案内されています。

• おとうふぱん：R. BAKERY
• 米粉パン：COLOMBE BLANCHE
• 米粉シュークリーム：小出農場
• 米粉プリン：小出農場

ごはんとは違った食感や形でお米を楽しめるラインアップです。パンだけでなく、シュークリームやプリンといったスイーツもそろい、米粉の利用先の幅広さを感じられる構成になっています。各商品は開催期間中に販売されます。

食べることに加えて、米粉パンを自分で作る体験も用意されています。販売商品を味わうだけでなく、ワークショップで生地づくりから試食まで体験することで、米粉を使ったパンづくりに触れられます。フェスタのテーマである「いつもとは少し違うお米の楽しみ方」が、商品と体験の両面で展開されます。

10月31日は米粉パンづくりワークショップ

10月31日（土）には、「フライパンで手軽に美味しく」をテーマに、米粉パンづくりのワークショップを開催します。参加者は米粉パンを実際につくって試食できるほか、パン2つとレシピを持ち帰れます。開催場所はOREC green lab 福岡の3階で、各回の定員は6名です。

時間は2部制で、1部は10:00～11:30、2部は13:00～14:30。参加費は4,000円（税込）です。持ち物は筆記用具と、必要な方はエプロン。親子での参加も可能で、12歳以下の子どもは1名まで無料で同席できます。講師は、手軽で簡単なおいしい米粉パンを伝える「ocome club」の武本まさこ氏です。

ocome clubは毎日の暮らしに寄り添う米粉パンを伝えており、経験を問わず、子どもから大人まで楽しめるレッスンを開催しています。今回のワークショップでは、パンづくりと試食に加え、レシピを持ち帰れるため、会場での体験と家庭で見返せる内容がセットになっています。

ワークショップはフェスタ最終日の開催です。開催時間、会場、参加費、定員、持ち帰り品など、参加に関する案内は上記の通りです。なお、抽選会の利用額の条件では、ワークショップ参加費は対象から除かれます。

抽選会とタンブラー購入特典も実施

期間中は、税込600円以上利用した人を対象に7周年記念の抽選会を実施します。ワークショップ参加費は、この利用額の条件から除外されます。賞品には、オーレックが提供するブランド「mybrown」の無洗米発芽玄米、OREC green lab 福岡オリジナルタンブラー、ワンドリンクチケット、草ストローなどが用意されます。

オリジナルタンブラーはイベント期間中に販売され、購入者にはワンドリンクチケットをプレゼント。さらにイベント終了後も、OREC green lab 福岡のオリジナルタンブラーを持参すると、お米ラテが毎回100円引きになります。フェスタ中の購入特典と、イベント終了後にタンブラーを利用する際の割引が、それぞれ案内されています。

開催場所や問い合わせ先などの情報は、以下の通りです。会場はOREC green lab 福岡で、アクセス情報は施設のページ、問い合わせは専用ページに掲載されています。

米粉を使ったパンやスイーツの販売、最終日のワークショップ、周年記念の抽選会とタンブラー企画が、5日間のフェスタを構成します。お米を食べるだけでなく、作る体験や記念品を通じて楽しむ催しとして、開催日時や各企画の条件を確認できる内容です。