名古屋オアシス21で第7回芋フェス、10月10日から15店が出店

名古屋・オアシス21に芋の味わいが集結

芋を主役にしたフードイベント「第7回芋フェス！IN名古屋オアシス21」が、2026年10月10日（土）から12日（月）まで開催されます。東海地方を中心にこれまで延べ50万人以上を集めてきた「芋フェス！」の最新開催で、今回の出店者は全15店舗。焼き芋や芋スイーツに加え、焼きそば、たこ焼き、地鶏もも焼きなども並びます。

開催場所は名古屋市東区のオアシス21で、地下鉄栄駅に直結しています。入場料・チケット料金は無料。10月10日と11日は10時30分から18時30分まで、最終日の10月12日は10時30分から18時までで、小雨決行です。芋フェス！大賞の受賞店や、焼き芋で世界的な賞を受けた店も参加し、それぞれ異なる品種や製法、スイーツの魅力を紹介します。

イベント名は「第7回芋フェス！IN名古屋オアシス21」。会場の住所は〒461-0005　名古屋市東区東桜一丁目11番1号です。開催概要は次の通りです。

• 開催日：2026年10月10日（土）・11日（日）・12日（月）
• 開催時間：10月10日・11日 10:30～18:30、10月12日 10:30～18:00
• 会場：オアシス21（名古屋市東区東桜一丁目11番1号）
• アクセス：地下鉄栄駅直結
• 入場料・チケット料金：無料
• 開催条件：小雨決行

受賞店の焼き芋から、個性派スイーツまで

出店者の中心となるのは、焼き芋としてモンドセレクション金賞とITI世界優秀味覚賞の二つを世界で初めて受賞した店舗、そして2025年12月に発表された芋フェス！大賞の受賞店舗です。受賞歴だけでなく、熟成による甘みや石焼きの技、芋を使ったジェラートやタルトなど、各店のこだわりを食べ比べられる構成となっています。

焼き芋をそのまま味わう品から、クレープ、ケーキ、ジェラート、芋けんぴまで、さつまいもの楽しみ方は多彩です。会場では商品が売り切れる店舗もあるため、発表では早めの来場を呼びかけています。出店者と主な紹介内容は以下の通りです。

芋フェス！大賞受賞店など、焼き芋と芋スイーツの専門店

• るいいだKITCHEN：モンドセレクション金賞、ITI世界優秀味覚賞を焼き芋として世界で初めて受賞。芋フェス！大賞最優秀賞・大賞も受賞しています。収穫後に一定期間熟成させ、デンプンが糖に変わることで甘みと深みを引き出した「特上焼き芋」を用意します。
• えんむすび：芋フェス！大賞の優秀賞・金賞を受賞。「定番のない焼き芋専門店」を目指し、まだ食べたことのない焼き芋をそろえます。スイーツに加え、予約一年待ちの焼き芋「蜜郎」も提供します。
• oimodo：芋フェス大賞スイーツ部門の銀賞受賞店。年間1万個を販売する人気商品は、甘い焼き芋にオリジナルの焼き芋ジェラートを添えたものです。皮ごと焼き芋を練り込んだジェラートが特徴。静岡の人気ケーキショップ「とらや&カフェ」とのコラボ商品「おいもタルト」は、サクサクのタルト生地に焼き芋をのせ、個包装で土産にも適した商品です。
• Joiecrep：芋フェス！大賞スイーツ部門の大賞受賞店。「さつまいものブリュレ」は、紫芋パウダーを練り込んだ生地にホイップ、安納芋ソース、さつまいものペーストが入った、焼き芋をイメージしたブリュレクレープです。
• ほっこり芋：スイーツ部門の金賞受賞。クリームチーズと芋のなめらかな口当たり、クッキー生地のアクセントを組み合わせた3層仕立てのケーキを販売します。2025さつまいも博では「おみやげ」部門で2会期連続1位を獲得した商品です。
• IMOBAKKA：優秀賞・銀賞を受賞した芋けんぴ専門店。太さが特徴のやわらかな芋けんぴは、芋本来の甘みに天然藻塩をほんのり効かせています。手切りした細い芋けんぴとチップスをミックスした「ごちゃまぜミックス」も人気で、埼玉県川口市の本店には秋田から和歌山まで買いに訪れる人がいるといいます。1か月保存可能で、土産や非常食にもなる商品です。
• やきいも丸じゅん：冷やし焼き芋に20年こだわり、冷やし焼き芋発祥の店として紹介されています。イベント初出店となる「フルーツ焼き芋」は、大学・商社との1年間の共同開発による商品。焼き芋の食感とフルーツの風味を組み合わせた、世界初とする新しい味わいです。
• 神奈川県あっぱれＯＩＭＯＮ：伝統加賀野菜の五郎島金時や、甘くなった紫芋「ふくむらさき」、べにはるか、シルクスイートなどを扱います。入手しにくい品種から定番品種まで、昔ながらの製法で時間をかけ、じっくり石焼きにします。
• 石焼き芋専門店やなぎ屋：生芋から一本ずつ手焼きする石焼き芋を提供。日本に2人しかいないという焼き芋アンバサダーの店主が全国を巡って選んだ芋を、丁寧に焼き上げます。
• 芋屋ミリミリ：地元・常滑の「常滑牛乳」をベースにしたお芋ジェラートを販売します。濃厚でコクのあるミルクの後に、紅はるかのやさしい甘さと芋本来の風味が広がり、後味は軽やかと紹介されています。
• KITCHENLAB-楽-RAKU-：最高品質の紅はるか「金蜜芋」を用意します。焼き芋店でも入手困難とされる芋をそのまま味わえるほか、金蜜芋を皮ごとたっぷり練り込んだジェラートのトッピングにもできます。

焼きそばやたこ焼き、地鶏も会場に

芋を使った品だけでなく、食事として楽しめるメニューを提供する店舗も出店します。からあげ道場は、世界遺産・富士山の町、富士宮市を代表するB級グルメとして富士宮焼きそばを販売。King-manは、たっぷりのキャベツ、もちもちした焼きそば、ジューシーな豚肉、ふんわり玉子を鉄板で焼き上げる広島焼きを提供します。濃厚ソースの香りと、ボリュームがありながらキャベツも楽しめる点が紹介されています。

キッチン炭火屋　郡は、宮崎名物の本場の地鶏もも焼きを中心に提供。厳選した宮崎地鶏もも肉を炭火の炎と煙で包んで燻し、香ばしく焼き上げます。歯応えのある肉に肉汁を閉じ込め、噛むほどに旨みが広がる一品です。ご利用しんさんは、本場大阪から持ち込んだこだわりの生地と企業秘密のお出汁を使う大玉たこ焼きを販売。外はふわっと、中はとろっとした食感が特徴です。

全15店舗が集まる会場では、焼き芋の品種や焼き方を比べるだけでなく、ジェラートやクレープ、ケーキなどのスイーツ、各地の屋台料理まで選択肢が広がります。各店舗の商品には受賞歴や独自の製法、地元食材を生かした特徴があり、紹介文からも出店者ごとの個性がうかがえます。

開催情報とイベントの背景

「芋フェス！」は東海地方を中心に開催され、延べ50万人以上を集めてきたフードイベントです。今回の名古屋開催は第7回で、会場はオアシス21。伊東開催では、日本テレビ系「DayDay.」で内容が全国放送で紹介されたほか、中京テレビ「前略、大とくさん」、CBCテレビ「なるほどプレゼンター!花咲かタイムズ」などで生中継されるなど、各種マスメディアから取材を受けていると発表されています。

イベントの収益は、株式会社ロトが運営する障がい者施設の利用者に対する工賃として支給されます。当日のスタッフには同事業所の利用者も勤務します。発表では、対応に時間がかかる場合があることへの理解も呼びかけています。また、各種マスメディアからの取材を随時受け付けています。

公式サイトはhttps://www.imo-fes.com/、Instagramはhttps://www.instagram.com/imofesruiida/です。開催日や会場、料金、公式情報をまとめると次の通りです。

開催は3日間で、芋を使った多彩なメニューと各地の屋台料理を入場無料で楽しめる催しです。受賞店の焼き芋や、今回がイベント初出店となる商品など、出店者ごとの特色を踏まえて訪れると、会場での食べ歩きの見どころをつかみやすいでしょう。