金沢「まんぷく祭り」10月10日から、紅茶ソフトとバター餅を販売

金沢の「日本全国まんぷく祭り」に紅茶ソフトとバター餅

アールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）」は、石川県金沢市の石川県産業展示館4号館で開催される「日本全国まんぷく祭り2026」に出店し、ソフトクリームとバター餅を期間限定で販売します。販売期間は2026年10月10日（土）から10月12日（祝・月）まで。会場で楽しめるのは、天然ベルガモットが香る紅茶ソフト、青い色合いが目を引くバタフライピーアールグレイ、そして外はカリッと中はもちもちという食感が特徴のバター餅です。

出店するのは、兵庫県神戸市中央区に本店を置くアールグレイ専門店。運営会社は株式会社キャセリンハウスで、本社も兵庫県神戸市中央区にあります。今回の催事では、紅茶の香りを生かしたソフトクリームと、国産素材を使って焼き上げるバター餅を同じ会場で販売します。商品の味わいや素材、販売価格など、発表されている内容を順に見ていきます。

会場は石川県産業展示館4号館で、住所は〒920-0361 金沢市袋畠町南193番地、電話番号は(076)268-1121です。開催期間は3日間で、催事限定のバタフライピーアールグレイも登場します。ソフトクリームの一部は常設店での取り扱い状況も異なるため、会場販売の商品それぞれの特徴を知っておくと、選ぶ際の目安になります。

茶葉約50倍の紅茶ソフトと、天然色素の青いソフト

アールグレイリッチミルク

「アールグレイリッチミルク」は、アールグレイの風味を生かした濃厚な紅茶ソフトです。繊細な紅茶をソフトクリームにするため、&EARL GREYでは約50倍の茶葉を抽出しているといいます。天然ベルガモットの香りをまとわせた濃厚な味わいは「食べるミルクティー」と紹介され、全国の催事では毎回行列ができるほどの人気商品です。

添えられるのは、あまずっぱいフランボワーズのメレンゲ。紅茶の香りとミルクの濃厚さに、フランボワーズの酸味を合わせて味わう構成です。商品名は「アールグレイリッチミルク」、価格は650円（税込）。常設店舗で取り扱うのは大丸梅田店のみで、神戸本店では販売していません。催事での販売に加え、店舗での取り扱いについてもこのように違いがあります。

バタフライピーアールグレイ

「バタフライピーアールグレイ」は、バタフライピーティーを使った鮮やかな青色のソフトクリームです。生乳で作った濃厚なミルクソフトに、天然ベルガモットによるアールグレイの爽やかな香りを加えています。青い色は、抗酸化作用をもつポリフェノールの一つとして紹介されているアントシアニンという天然色素によるものです。

こちらには爽快なミントメレンゲが添えられます。商品名は「バタフライピーアールグレイ」で、価格は650円（税込）。催事限定商品であり、店舗での販売はありません。紅茶の香りとミルクの濃厚さに加え、バタフライピーによる色合い、ミントメレンゲの組み合わせが特徴です。アールグレイリッチミルクとは、添えられるメレンゲや色、常設店での取り扱いが異なります。

北海道産バターと佐賀県産もち粉で作るバター餅

会場では、外側はカリッと、内側はもちもちとした食感を目指した「バター餅」も販売されます。バター餅は中国・上海が発祥で、「上海バター餅」とも呼ばれるスイーツです。プレスリリースによると、2025年末ごろから韓国・ソウルのカフェを中心に登場し、2026年に入るとSNSなどを通じて広がり、韓国で話題になりました。

&EARL GREYのバター餅は、北海道産バターと佐賀県産「ひよくもち粉」を使用。シェル型に仕上げ、オーブンでじっくり焼き上げることで、外側のカリッとした食感と中のもちもち感を両立させています。見た目はコロンとした可愛らしい形で、素材と焼き方の両面から食感にこだわっています。

もち粉には、昔ながらの胴づき製法で丁寧に作られる佐賀県産ひよくもち粉を採用しています。記事発表では、このもち粉は同店が使用する国産小麦の約7倍以上という高価な原料と説明されています。理想の味と食感を求めて数多くのもち粉を試した末に選んだ素材であり、「もっとおいしく、もっともちもちに」という考えのもと、バター餅の食感を支える材料として使われています。

催事で販売する味は、優しい甘さとほんのりバニラが香る一番人気の「プレーン」、天然ベルガモットが爽やかに香る「アールグレイ」、9月からの新商品「黒糖」、お酒のおつまみにも適すると紹介される「チーズ」の4種類です。発表資料には「日本全国まんぷく祭り2026」には2種の味が登場するとの記載もありますが、続く商品説明では上記4種類を販売すると案内されています。価格として明記されているのはプレーンとアールグレイで、どちらも350円です。

開催概要と店舗・運営会社の情報

「日本全国まんぷく祭り2026」は、石川県産業展示館4号館で2026年10月10日（土）から10月12日（祝・月）まで開催されます。&EARL GREYの期間限定販売も同じ3日間です。会場の住所や電話番号、店舗の所在地・営業時間など、発表されている情報を以下にまとめました。

• 催事名：日本全国まんぷく祭り2026
• 会場：石川県産業展示館4号館
• 期間：2026年10月10日（土）～10月12日（祝・月）
• 会場住所：〒920-0361 金沢市袋畠町南193番地
• 会場電話番号：(076)268-1121

神戸本店は、アールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）」神戸本店。所在地は〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10、営業時間は11:00～18:00で、火曜定休日です。電話番号は078-891-3361です。大丸梅田店は、アールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）」梅田大丸店で、所在地は〒530-8202 大阪市北区梅田3-1-1B1西、営業時間は10：00～20：00です。アールグレイリッチミルクは常設店では大丸梅田店のみで取り扱い、バタフライピーアールグレイは催事限定商品です。

運営会社は株式会社キャセリンハウスで、代表者は代表取締役 武谷 真名、所在地は〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビルです。公式サイトは http://www.and-earlgrey.jp/、通販サイトは https://andearlgrey.base.shop です。紅茶の香りを主役にした2種類のソフトと、素材や焼き方にこだわる4種類のバター餅がそろう今回の催事は、商品ごとの特徴を比べながら楽しめる機会となりそうです。

開催日や会場、商品の味と特徴を押さえておくと、催事で選ぶ際の参考になります。紅茶ソフトは茶葉やベルガモット、添えるメレンゲの違いに注目でき、バター餅は国産素材と焼き上げによる食感がポイントです。