山口「yabふれあいフェスタ」紅茶ソフトとバター餅を販売

山口の「yabふれあいフェスタ」に紅茶ソフトとバター餅が登場

アールグレイ専門店「&EARL GREY（アンドアールグレイ）」を運営する株式会社キャセリンハウスは、2026年10月10日（土）から10月12日（祝・月）まで、山口県山口市の山口きらら博記念公園で開催される「yabふれあいフェスタ」に出店し、人気のソフトクリームとバター餅を期間限定で販売します。会場では、紅茶の香りを生かした2種類のソフトと、外はカリッと、中はもちもちに焼き上げたバター餅を楽しめます。

出店するのは、兵庫県神戸市中央区に本店を構えるアールグレイ専門店です。紅茶の風味を際立たせるために茶葉を多く使ったソフトクリームや、国産素材を選び食感にこだわったバター餅が今回の販売商品として紹介されています。催事で人気を集めるソフトと、近年話題になった新感覚スイーツを同じ会場で味わえる内容です。

「yabふれあいフェスタ」の会場は山口きらら博記念公園。住所は〒754-1277 山口市阿知須509-50です。開催期間は3日間で、販売商品には価格も設定されています。各商品の特徴や、店舗での取り扱い状況をあわせて紹介します。

約50倍の茶葉を抽出した紅茶ソフトと青いソフト

「アールグレイリッチミルク」は、繊細な紅茶の味わいをソフトクリームにするため、茶葉を約50倍使って抽出したという商品です。天然ベルガモットが香る濃厚な紅茶ソフトで、「食べるミルクティー」と表現されています。全国の催事で行列ができるほどの人気があると紹介されており、あまずっぱいフランボワーズのメレンゲと一緒に味わうスタイルです。価格は650円（税込）です。

この商品は常設店舗では大丸梅田店のみで取り扱いがあり、神戸本店では販売していません。今回の催事での販売に加え、店舗での取り扱い先も明記されています。紅茶の香りとミルクの濃厚さに、フランボワーズメレンゲの酸味を合わせる構成が特徴です。

もう一つのソフトは「バタフライピーアールグレイ」。神秘のお茶とも呼ばれるバタフライピーティーを使った、鮮やかな青色が目を引く商品です。生乳で作った濃厚なミルクソフトに、天然ベルガモットによるアールグレイの爽やかな香りを加えています。青色は、抗酸化作用をもつポリフェノールの一つであるアントシアニンによる天然の色素と説明されています。

こちらは爽快なミントメレンゲと一緒に楽しむ商品で、価格は650円（税込）です。催事限定商品のため、店舗での販売はありません。紅茶の香りとミントの清涼感を組み合わせた味わいに加え、バタフライピー由来の青い色合いも特徴となっています。

北海道産バターと佐賀県産もち粉で仕立てるバター餅

バター餅は、中国・上海発祥の「上海バター餅」とされるスイーツです。2025年末ごろから韓国・ソウルのカフェを中心に登場し、2026年に入るとSNSなどを通じて広がり、韓国で話題になったと紹介されています。今回販売される商品は、コロンとしたシェル型。オーブンでじっくり焼くことで、外側はカリッと、内側はもちもちとした食感に仕上げています。

素材には北海道産バターと、佐賀県産の「ひよくもち粉」を使用。もち粉は昔ながらの胴づき製法で丁寧に作られたものです。プレスリリースでは、当店で使う国産小麦の約7倍以上という高価な原料と説明されており、理想の味と食感を求めて数多くのもち粉を試した末に選んだとしています。素材選びと製法の両面から、もちもち感を追求した商品です。

紹介されている味は、優しい甘さとほんのりしたバニラの香りが特徴の一番人気「プレーン」と、天然ベルガモットが爽やかに香る「アールグレイ」。いずれも価格は350円です。また、商品紹介には9月からの新商品として「黒糖」、お酒のおつまみにも適した「チーズ」も記載され、バター餅の味として計4種類が挙げられています。プレーンとアールグレイの価格は、それぞれ350円と案内されています。

開催情報と店舗・運営会社

今回の販売は、山口きらら博記念公園で開かれる「yabふれあいフェスタ」の期間に合わせた催事出店です。イベント名、会場、期間、所在地と、商品ごとの価格や販売に関する情報は次のとおりです。

• イベント名：yabふれあいフェスタ
• 開催期間：2026年10月10日（土）～10月12日（祝・月）
• 会場：山口きらら博記念公園
• 会場住所：〒754-1277　山口市阿知須509-50
• アールグレイリッチミルク：650円（税込）
• バタフライピーアールグレイ：650円（税込）
• バター餅：プレーン、アールグレイ各350円。黒糖、チーズも商品紹介に記載

運営元の株式会社キャセリンハウスは、神戸市中央区に本社を置き、代表取締役は武谷真名さんです。神戸本店は〒651-0086 兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10にあり、営業時間は11:00～18:00、火曜定休日、電話番号は078-891-3361です。アールグレイリッチミルクを常設で扱う大丸梅田店は、〒530-8202 大阪市北区梅田3-1-1B1西、営業時間は10：00～20：00です。

公式サイトは http://www.and-earlgrey.jp/、通販サイトは https://andearlgrey.base.shop です。神戸本店、大丸梅田店の所在地や営業時間と、催事で販売する商品それぞれの特徴を確認すると、今回の出店内容が把握しやすくなります。

紅茶の香りを引き出したソフトクリームと、国産素材で食感にこだわったバター餅が、3日間の催事にそろいます。開催地や期間、商品ごとの価格を確認しながら、会場で味わえるラインアップを把握できます。