もりもと2026年クリスマスケーキ17種、10月16日予約開始

北海道の味わいを映す17種類のクリスマスケーキ

北海道千歳市に本社を置く株式会社もりもとは、2026年のクリスマスケーキ全17点の予約を、北海道内の対象店舗と「もりもとクリスマスケーキご予約特設サイト」で受け付けます。予約期間は2026年10月16日（金）から12月15日（火）まで。期間中の11月30日（月）までに予約すると、5％割引の早割特典が適用されます。

今年は新商品2点とリニューアル4点を含むラインナップを用意。苺とクリームの王道ケーキをはじめ、ショコラやフロマージュ、もりもとのロングセラー商品に着想を得た数量限定品などがそろいます。人数や好み、予算に合わせて選びやすい構成で、スペシャリテから手に取りやすい価格帯のケーキまで、クリスマスの楽しみ方に応じた選択肢を提案します。

創業から77年にわたって培ってきた技術を生かし、北海道の素材や親しまれてきた味をケーキに表現することも、今年のラインナップの特徴です。なかでもスペシャリテは、北海道の物語を伝える商品をヒントに、少人数でも楽しみやすいサイズで仕立てています。

「ハスカップジュエリー」と「ゆきむしスフレ」から着想

昨年初登場した「もりもとスペシャリテケーキ」は、今年ブラッシュアップして登場します。「北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー」と「ゆきむしスフレ」から着想を得た、北海道らしさを感じさせる2品です。いずれも予約・数量限定で、オンラインショップでは冷凍商品としても取り扱います。店舗受取の台数と価格は直営店舗販売分の情報です。

• ショコラ・ジュエル～紫の煌めき～：約11cm×約10.5cm、税込5,300円。酸味の効いたハスカップジャムとバターを組み合わせ、「ハスカップジュエリー」から発想した5つの層で、複雑さと深みのある味わいを表現します。店舗受取は80台限定です。
• スノー・フロマージュ～聖夜に降る雪～：直径約12cm、税込4,450円。ふわふわと柔らかなスフレ生地で、やさしい甘さのチーズムースと濃厚なベイクドチーズケーキをサンド。初雪のようにはかない食感の「ゆきむしスフレ」をイメージした一品で、店舗受取は200台限定です。

どちらも予約が必要な数量限定商品です。冷凍配送での取り扱いもあり、店舗で受け取る商品とは販売形態が異なります。特別感のある味わいを、小ぶりなサイズで楽しめる点もスペシャリテのポイントです。

店舗厨房限定の新作と、苺を生かした定番の味

2026年の新商品として、店内に厨房を構える北海道内6店舗限定で「ショコラの王様クリスマス」が登場します。各店舗の厨房で1台ずつ仕上げる予約限定品で、合計100台限定です。温度管理や混ぜ合わせのタイミングなど、店舗の厨房だからこそ実現できるショコラクリームと、真っ赤ないちごの組み合わせを楽しめます。

ショコラの王様クリスマスは直径約15cm、税込6,800円。口どけの良いショコラクリームとココアスポンジで苺をサンドしています。受け取り店舗は、千歳本店、厚別ひばりが丘店、イオンモール札幌平岡店、イオンモール札幌苗穂店、イオンモール旭川西店、イオンモール札幌発寒店です。予約・数量限定のため、対象店舗と台数を確認したうえで選べる商品です。

苺ジャムで味わいを加えた「クリスマスキャロル」

リニューアルした「クリスマスキャロル」は、原材料価格が上昇するなかでも、クリスマスケーキを選ぶ楽しさを届けたいという考えから、苺の使い方を工夫した商品です。スライス苺をサンドするのではなく、北海道産苺を使った自家製苺ジャムで苺の風味を加え、まろやかなミルククリームとしっとりしたスポンジを合わせています。

直径約15cmは税込4,650円で、直径約12cm・税込3,900円も用意します。苺をふんだんに飾るタイプとは異なるつくりで、愛らしいサンタを飾ったシンプルなケーキです。ミルククリームにしのばせた自家製苺ジャムが、苺ミルクのような味わいにつながります。サイズと価格の異なる2種類から選べる点も特徴です。

紹介した商品に加え、全体ではショコラやフロマージュなど、好みに応じて選べる17点を展開します。新商品、リニューアル商品、数量限定品といった違いを見比べながら、人数や予算に合ったケーキを検討できます。

予約方法や受け取り期間、カットケーキの販売

予約は、もりもとの対象店舗または「もりもとクリスマスケーキご予約特設サイト」で受け付けます。特設サイトは10月16日（金）9時00分開設予定で、もりもと公式WEBサイトのインフォメーションから確認できます。公式WEBサイトのURLはhttps://www.haskapp.co.jpです。特設サイトでの予約受付は12月15日（火）21時00分までとなります。

早割期間は10月16日（金）から11月30日（月）まで。特設サイトで早割を利用する場合の受付は11月30日（月）23時59分までです。ケーキの受け取り期間は12月22日（火）から12月26日（土）まで。予約期間と受け取り期間は別の日程のため、利用する際はそれぞれの日付を確認できます。

もりもと公式オンラインショップは、予約特設サイトとは別のURLです。オンラインショップでも「もりもとスペシャリテケーキ」を冷凍配送で販売し、店舗受取商品とは価格が異なります。また、ご予約限定ケーキの予約受付終了後も、12月16日（水）以降に予約できるクリスマスケーキを店頭と電話で受け付けます。12月22日（火）からは、クリスマス限定のカットケーキも販売します。

もりもとは、当日販売のカットケーキにも長年取り組んできました。食べる分だけ購入できるカットケーキは、近年関心が高まるフードロス削減にもつながるものとして紹介されています。ホールケーキの予約に加え、クリスマス当日に向けた選択肢としてカットケーキの販売も予定されています。

店頭冊子で比較できる、2026年のケーキ選び

2026年は、店舗で持ち帰れる案内を従来のチラシからA5判の冊子に変更します。デジタル化が進むなかでも、商品を比較して納得して選べるようにするための取り組みです。冊子のテーマは「A Smiling Christmas story 2026」。商品写真と説明を手元でじっくり見ながら、味やサイズ、価格を検討できる構成です。

株式会社もりもとは、北海道千歳市を本社とし、北海道に創業して75年以上、大地の恵みと生産者、顧客をおいしさでつなぐことを掲げています。北海道の素材を使ったスイーツやパンを開発・販売し、生産者と顧客に届けてきました。千歳本店の店内には北海道産木材を使用し、木の温もりとガラスファサードが特徴です。

商品に関する問い合わせ先は、もりもとお客様相談センター0120-24-4181です。受付時間は月～金の9時00分～17時00分です。予約期間、早割、受け取り日、販売形態を照らし合わせると、17点のなかから用途に合うケーキを選びやすくなります。

北海道の味に着想を得たスペシャリテ、厨房仕上げの限定品、苺ジャムで味を組み立てたケーキなど、2026年のラインナップは商品ごとに特徴が分かれています。予約は10月16日（金）から始まり、11月30日（月）までの予約には5％割引が適用されます。