アミ神戸でクリスマス限定ディナー、神戸港夜景と楽しむ全7品

神戸港の夜景と味わう、3日間限定のクリスマスディナー

「ラスイートルパンビル」2階のレストランカフェテラス アミ神戸は、2026年12月24日（木）から12月26日（土）までの3日間、クリスマス特別ディナーコースを提供します。総料理長の笠原鉄平が腕を振るう料理を、神戸港を望む店内で楽しめる期間限定のコースです。

ディナーの提供時間は17時から22時まで。料金は税込で、窓側席確約のコースが乾杯グラスシャンパーニュ付き22,000円、もう一つのコースが乾杯スパークリングワイン付き19,800円です。ディナータイムの利用は小学生以上に限られます。窓側席確約コースは、南側または西側のテーブル席が用意されます。

アミ神戸の南側と西側は全面がガラス張りの窓になっており、夜には神戸の景色が広がります。窓側席確約コースでは、食事とともに神戸港の夜景を眺められる席を指定できるのが特徴です。店内には片側がソファになったテーブル席もあり、ゆったりしたスペースで食事を楽しめます。窓側席とソファ席のそれぞれに異なる過ごし方が用意されています。

前菜5種からデザートワゴンまで、コースの全メニュー

コースは「amiスペシャル前菜5種盛り合わせ」から始まります。本日入荷鮮魚のカルパッチョ、旬のお野菜のグリルマリネ、キャビアを使った洗練された大人のポテトサラダ、A5黒毛和牛サーロインの冷製ローストビーフ、アクアヴェルデ淡路のGABAトマトのカプレーゼを盛り合わせます。魚介や野菜、牛肉を取り入れた5品を一皿で味わえる構成です。

続いて、北海道蝦夷鮑と淡路どり、インカの目覚めをケーキ仕立てにした一品が登場。その後は、神戸港直送の鮮魚と海の幸、神戸ポークを合わせたブイヤベースを提供します。ブイヤベースには、イタリアのマンチーニ社のショートパスタ「ミスタ」が添えられます。メイン料理は、淡路牛フィレ肉とフォアグラに黒トリュフのソースを合わせた一皿。天才作曲家ジョアキーノ・ロッシーニに捧げる料理として紹介されています。

デザートには、ル・パンのパティシエ特製「デザートワゴン～クリスマスヴァージョン～」を用意。好きなものを好きなだけ楽しめるスタイルで、クリスマス仕様のデザートを味わえます。食後には、ル・パンのブーランジェリー特製「今宵限りのパン」と、コーヒーまたは紅茶も提供されます。

• amiスペシャル前菜5種盛り合わせ
• 北海道蝦夷鮑と淡路どり、インカの目覚めのケーキ仕立て
• 神戸港直送鮮魚と海の幸、神戸ポークのブイヤベース（ショートパスタ「ミスタ」添え）
• 淡路牛フィレ肉とフォアグラ、黒トリュフのソース
• ル・パン パティシエ特製デザートワゴン～クリスマスヴァージョン～
• ル・パン ブーランジェリー特製 今宵限りのパン
• コーヒーまたは紅茶

前菜からメイン、デザート、パン、飲み物までが一続きのコースとして組み立てられています。魚介には神戸港直送の鮮魚や海の幸、北海道蝦夷鮑を取り入れ、肉料理には神戸ポークや淡路牛、A5黒毛和牛を使用。淡路どりや淡路産の食材も登場し、メニューには地域や産地の異なる素材が盛り込まれています。

予約期間・料金と会場情報を確認

クリスマス特別ディナーコースの提供日は2026年12月24日（木）から26日（土）まで。会場はレストランカフェテラス アミ神戸で、住所は神戸市中央区新港町1-12 ラスイートルパンビル2階です。提供時間は17：00～22：00と案内されています。料金はいずれも税込で、乾杯ドリンクと座席条件がコースによって異なります。

窓側席確約コースは、乾杯グラスシャンパーニュ付きで22,000円。南側または西側の窓側テーブル席が用意され、神戸の夜景を望む席で食事を楽しめます。もう一つは、乾杯スパークリングワイン付きで19,800円のクリスマス特別ディナーコースです。利用条件として、ディナータイムは小学生以上に限られます。

コースの詳細は、アミ神戸の特設ページで案内されています。店舗の公式ホームページも公開されており、問い合わせ先はアミ神戸、電話番号は078-391-5050（直通）です。

• 開催期間：2026年12月24日（木）～12月26日（土）
• 提供時間：17：00～22：00
• 会場：レストランカフェテラス アミ神戸
• 住所：神戸市中央区新港町1-12 ラスイートルパンビル2階
• 窓側席確約コース：乾杯グラスシャンパーニュ付き 22,000円（税込）
• クリスマス特別ディナーコース：乾杯スパークリングワイン付き 19,800円（税込）
• 利用条件：ディナータイムは小学生以上
• 詳細URL：https://www.l-s.jp/lepan/lasuitelepan/topics/detail/amixmas2026.html
• 公式HP：https://www.l-s.jp/lepan/lasuitelepan/amikobe/
• 問い合わせ先：アミ神戸 078-391-5050（直通）

運営する株式会社ラスイートのラスイートグループは、スモールラグジュアリーホテル、スイーツ＆ベーカリー施設、温泉旅館、健康増進施設、コンベンション施設を経営・運営しています。既成概念にとらわれず、日本の宿文化と西洋のホテルの良さを融合した新しいホテルづくりに取り組み、心地よい空間の創出を目指すとしています。また、日本のおもてなしの精神が宿る上質なサービスを通じ、地域の活性化と地元への貢献を目指しています。

グループの施設として、ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド、ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン、神戸みなと温泉 蓮、うめきた温泉 蓮 Wellbeing Parkが挙げられています。神戸港の眺望、総料理長によるコース料理、ル・パン特製のデザートワゴンをそろえた今回のディナーは、12月24日から26日までの開催です。

神戸港を望む席で、前菜5種からブイヤベース、淡路牛のメイン、クリスマス仕様のデザートワゴンまでを味わう特別コースです。開催日は2026年12月24日から26日までの3日間で、席の条件や乾杯ドリンクに合わせて2種類の料金から選べます。