ひらまつクリスマス2026、全国20店で特別コースを提供

料理や空間まで味わう「ひらまつクリスマス 2026」

株式会社ひらまつが運営する全国20のレストランでは、2026年12月1日（火）から12月25日（金）まで、「ひらまつクリスマス 2026」としてクリスマス特別コースを提供します。対象はフランス料理とイタリア料理のレストランです。クリスマスの予約受付は、2026年10月7日（水）に始まりました。

ひらまつが掲げるのは、クリスマスの一日を心に残る時間にすること。料理だけでなく、レストランの空間、大切な人と交わす会話、その場で過ごす時間が重なり合う体験を提案します。特別なコースを味わう食事を中心にしながら、店ごとの個性やその日の過ごし方にも目を向ける内容です。

クリスマスの楽しみは、当日を迎える前から始まります。何を着て出かけるか、どのレストランを選ぶか、どんな美味しさに出会うかを思い描くことで、いつもの食事とは異なる一日への期待がふくらみます。ひらまつは、そうした準備の時間も含めてクリスマスを楽しむ姿を描いています。

全国20店舗、それぞれ異なるレストランの個性

ひらまつが運営するレストランには、一軒家のような趣を感じさせる店、街を一望できるダイニング、美術館の中でアートとともに食事を楽しめる店など、異なる魅力があります。訪れる場所によって、料理を囲む空間や目に入る景色が変わるのも、今回のクリスマスの特徴として紹介されています。

それぞれの店では、クリスマスのためにシェフが仕立てる特別なコースを提供します。扉を開けた先に広がる空間の美意識と、季節の特別な料理が一体となり、普段の食事とは違う時間をつくります。全国20店舗が対象となり、地域ごとに選べる店が用意されています。

店舗の所在地は、東京が10店舗、札幌が2店舗、金沢が1店舗、名古屋が1店舗、京都が2店舗、大阪が2店舗、福岡が2店舗です。合計20店舗で、フランス料理またはイタリア料理を楽しめます。特集ページでは「ひらまつクリスマス 2026」に関する情報を案内しています。

食事を囲む時間を、自分たちらしいクリスマスに

コース料理を味わうことに加え、料理に合わせるワインや飲み物を選ぶことも、レストランで過ごす楽しみのひとつです。ソムリエとの会話を楽しみながら飲み物を選んだり、窓の向こうに広がる景色や店内を彩るアートに目を向けたりと、食事の時間にはさまざまな過ごし方があります。

こうした要素に五感を向けることで、レストランでの楽しみ方がさらに広がると、ひらまつは伝えています。料理を味わうだけでなく、空間の雰囲気や景色、アート、会話を含めてその場の時間を楽しむことが、クリスマスを特別な一日にする考え方です。

特別な日にふさわしい装いを考えることも、当日までの楽しみとして挙げられています。少し背筋を伸ばして出かけ、普段とは違う一皿や一杯を味わい、大切な人とゆっくり言葉を交わす。そうした小さな変化を重ねることで、いつもの日とは異なる時間を過ごせます。

誰と、どのようなクリスマスを過ごすかは人それぞれです。料理、空間、会話をそれぞれ楽しみながら、自分たちらしい一日を組み立てられるのが、ひらまつの提案するクリスマスです。特別なコースを囲む時間を中心に、訪れるレストランの個性や過ごし方を選ぶことができます。

予約受付と開催期間を確認

予約受付は2026年10月7日（水）から、ひらまつが運営する全国20のレストランで開始されています。クリスマス特別コースの提供期間は2026年12月1日（火）から25日（金）までです。予約受付の開始日とコースの提供期間は異なるため、日程を確認する際は、実際に食事をする日が提供期間内にあたるかを押さえておきたいところです。

対象店舗は東京、札幌、金沢、名古屋、京都、大阪、福岡にあります。特集ページでは、ひらまつクリスマス 2026について案内しています。掲載されている情報を手がかりに、地域やレストランの個性を踏まえて過ごす場所を選ぶことができます。

発表内容を整理すると、予約開始日は10月7日、特別コースの提供期間は12月1日から25日までで、対象は全国20店舗です。クリスマス当日だけでなく、期間中の別の日に食事を楽しむ予定も立てられます。

ひらまつクリスマス 2026は、全国のレストランで特別コースを味わいながら、料理や空間、会話まで楽しむ企画です。2026年12月1日から25日までの期間の中で、誰とどの店を訪れ、どんな時間を過ごすかを考えることが、クリスマスの計画を具体化する手がかりになります。