セブン‐イレブン北海道限定、揚げ出し豆腐のカップデリを10月22日発売

みぞれだしをたっぷり味わう北海道限定カップデリ

セブン‐イレブン・ジャパンは、和惣菜のカップデリ「みぞれだしで食べる揚げ出し豆腐」を、2026年10月22日（木）から北海道内のセブン‐イレブン店舗で順次発売します。和風だしに大根おろしを合わせたみぞれだしを揚げ出し豆腐にかけ、ナスとオクラを添えた商品です。価格は288円（税込311.04円）。本格的なだしの味わいに加え、野菜の彩りや食感も楽しめる一品として紹介されています。

商品開発の背景にあるのは、「和惣菜は調理に手間がかかりやすい」という課題です。和惣菜を食べたいと思ったときに、自分で用意する負担を抑え、気軽に手に取れる商品を目指したといいます。揚げ出し豆腐というなじみのある料理を、みぞれだしと野菜を組み合わせたカップデリにすることで、普段の食事にも取り入れやすい形にしています。

カップ容器入りのため、食器に移し替えずにそのまま食べられるのも特徴です。カップデリは、少量サイズのお惣菜やサラダをカップに入れたシリーズ。食卓にもう一品添えたい場面だけでなく、オフィスでのランチにおにぎりを組み合わせるなど、手軽に和惣菜を楽しみたいときの選択肢として提案されています。

大根おろしのだしと、ナス・オクラの彩り

「みぞれだしで食べる揚げ出し豆腐」は、和風だしに大根おろしを合わせたみぞれだしを盛り付け、揚げ出し豆腐とともに味わう構成です。商品名にもある「みぞれだし」が味わいの中心となり、だしの旨味を楽しめるよう仕立てられています。添えられたナスとオクラが彩りを加え、野菜の食感も味わえるとしています。

担当者は、和惣菜を食べたい一方で準備に手間を感じるときにも、気軽に利用してもらえる商品を目指したと説明しています。揚げ出し豆腐に彩りや食感を加え、見た目にも楽しめるよう工夫した点も開発のポイントです。手間をかけずに一品を加えたいときや、ランチにおにぎりと合わせたいときなど、商品が想定する食べ方は日常の食事の中にあります。

販売は北海道エリア限定で、10月22日から店舗ごとに順次始まります。価格は288円、税込価格は311.04円です。税込表記は軽減税率適用の消費税8％によるものですが、店舗によって価格が異なる場合があります。また、予定数の終了や諸般の事情により取り扱いがなくなる場合があり、店舗によって一部取り扱いがない商品や、商品名・規格が異なる場合もあると案内されています。

好評販売中の「8種具材のだし染み煮しめ」

同じく北海道で販売中のカップデリとして、「8種具材のだし染み煮しめ」も紹介されています。価格は298円（税込321.84円）です。かつお、昆布、しいたけの3種類の旨味が広がる一品で、だしをすみずみまで染み込ませた大根をはじめ、全8種の具材を彩りよく盛り付けています。

具材は、大根、がんも、鶏肉、人参、こんにゃく、玉子、昆布、小松菜です。大根はだしが染み込んだ味わい、がんもはふっくらとした食感、鶏肉は旨味が詰まっていることが特徴として挙げられています。冷たいままでも風味をしっかり感じられ、優しい味わいを楽しめる商品です。

新発売の揚げ出し豆腐はみぞれだしとナス、オクラを組み合わせた商品、販売中の煮しめは3種類のだしの旨味と8種の具材を楽しむ商品です。いずれも北海道内で販売されるカップデリとして、食卓にもう一品加えたいときや、手軽に和惣菜を取り入れたいときに選べるラインアップです。内容と価格を比較すると、だしの味わいを中心にした惣菜を、異なる具材や仕立てで楽しめることがわかります。

価格・販売エリアと商品情報のまとめ

2商品はいずれも販売エリアが北海道です。揚げ出し豆腐は10月22日（木）から順次発売、煮しめは販売中と案内されています。いずれもカップデリとして、少量サイズのお惣菜をカップ容器で提供するシリーズに位置づけられています。価格の税込表示には軽減税率8％が適用されており、店舗ごとの価格差や取り扱いの違いが生じる場合があります。

商品に関する販売地域区分は、セブン‐イレブンの案内ページで確認できます。プレスリリースに記載されたURLはhttps://www.sej.co.jp/products/area/です。なお、掲載情報は発表時点のもので、画像はイメージとされています。

北海道内のセブン‐イレブンで、だしを生かした和惣菜のカップデリが展開されます。新商品の揚げ出し豆腐は、みぞれだしと野菜の組み合わせを手軽に味わえる商品として、既存の煮しめとともに食事のもう一品やランチの組み合わせに取り入れられます。