スシロー本鮪中とろが税込110円から、10月14日発売

43年目のスシローが原点の鮪に込めるこだわり

株式会社あきんどスシローは、10月に43年目の期を迎えました。大阪の一軒の立ち寿司「鯛すし」から始まったスシローは、創業時から続く鮪へのこだわりを現在も受け継いでいます。その節目に合わせ、鮪の王様とも称される本鮪の中とろを、2026年10月14日（水）から全国のスシローで販売します。

回転すしとして歩みを重ねるなか、スシローはすしネタ、しゃり、価格、店舗での体験に至るまで、40年以上にわたってこだわりを貫いてきました。現在掲げている言葉は「すしに真っすぐ！」。仕入れから店内調理まで、あらゆる工程に向き合い、企業理念「うまいすしを、腹一杯。うまいすしで、心も一杯。」の実現を目指しています。

今回の本鮪中とろは、脂のりと香り、旨みをほどよいバランスで楽しめる一皿として登場します。価格は税込110円から。店舗によって価格が異なり、販売期間は10月14日（水）から10月25日（日）までです。販売予定総数567万食に達した場合は、期間内でも販売終了となります。

税込110円から味わう本鮪中とろと食べ比べ商品

本鮪中とろに加えて、一皿で二つの仕立てを味わえる食べ比べ商品も用意されます。素材そのままの味わいと、炙りや味付けによって引き出される風味を並べて楽しめるのが特徴です。価格はいずれも税込価格で、店舗によって異なります。

国産ほたて食べ比べは、ほたて本来の旨みと香ばしい焦がし醤油の味わいを組み合わせています。盛り合わせの内容は「ほたて」と「焦がし醤油（直火炙り）」です。販売期間は9月30日（水）から10月25日（日）までで、販売予定総数42万食に達すると終了します。期間内の販売状況によっては、販売を継続する場合があります。

馬刺し食べ比べでは、ごま油と塩で馬刺しの旨みを引き立てた赤身と、馬肉に卵黄醤油を合わせた千切りユッケを一皿で楽しめます。税込360円からで、10月14日（水）から10月25日（日）まで販売。販売予定総数は43万食で、期間内の販売状況によって販売を継続する場合があります。

甘鯛の炙り食べ比べは、皮目を直火で炙った素炙りと、焦がし醤油の二つの仕立てです。素炙りは脂の甘みが広がり、焦がし醤油は甘鯛の旨みに醤油の香ばしさを重ねています。盛り合わせには「炙り（レモンのせ）」と「焦がし醤油（直火炙り）」が入り、税込280円から。販売期間は10月14日（水）から10月25日（日）まで、販売予定総数は34万食です。

販売期間や持ち帰りなど、購入前に知っておきたいこと

各商品は販売予定総数に達した時点で終了する場合があります。本鮪中とろは567万食、国産ほたて食べ比べは42万食、馬刺し食べ比べは43万食、甘鯛の炙り食べ比べは34万食がそれぞれ販売予定総数です。食べ比べ商品3品は、販売状況によって期間後も販売を継続する場合があると案内されています。

販売価格は店舗によって異なります。販売開始以降の各店舗の販売状況と価格は、スシローのアプリ・HPで確認できます。本鮪中とろと甘鯛の炙り食べ比べは、一部店舗で持ち帰りを実施していません。国産ほたて食べ比べと馬刺し食べ比べは持ち帰り対象外です。購入方法を考える際には、商品ごとの持ち帰り条件にも違いがある点を押さえておきたいところです。

今回の販売では、手頃な価格から楽しめる本鮪中とろを中心に、ほたて、馬刺し、甘鯛それぞれの味わいを二つの仕立てで食べ比べられます。商品ごとに販売開始日や価格、予定数、持ち帰り条件が異なるため、内容を一覧で確認すると選びやすくなります。

創業から続く鮪へのこだわりを込めた本鮪中とろと、一皿で異なる味を楽しめる食べ比べ商品。価格や販売期間だけでなく、販売予定総数や持ち帰り条件も商品ごとに確認できる内容となっています。