キル フェ ボン秋限定タルト8種、10月16日発売　京都の新作や紅はるかも

店舗ごとに異なる秋のタルトが10月16日から登場

タルト専門店「キル フェ ボン」は、2026年10月16日（金）から、各店舗でしか味わえない秋の限定メニューを販売します。発表されたラインアップは新作を含む全8種類で、一部商品は10月25日（日）からの販売です。先日スタートした秋メニュー第2弾に続く企画として、京都、浜松、仙台、静岡、東京ドームシティなど、それぞれの店舗にちなんだ素材や味わいを生かしたタルトがそろいます。

京都限定の新作は、秋の京都をイメージした「朝顔型 チョコレートとラズベリーのタルト 〜千雅〜」。このほか、浜松・仙台限定の“紅はるか”と黒蜜きなこのタルト、東京ドームシティ店限定の洋梨とキャラメルクリームドームのタルト、静岡限定の丸子紅茶（紅富貴）を使ったババロアタルトなど、地域ごとの個性がメニューに反映されています。

商品はピースとホールで用意されるものがあり、価格はすべて税込（軽減税率8％）です。カフェ店内で飲食する場合は税率が異なります。販売期間や店舗は商品によって異なり、たとえば仙台限定の“紅はるか”のタルトは10月31日（土）まで、静岡限定の紅茶タルトは12月18日（金）までの予定です。

京都の新作はチョコレートとラズベリーを重ねた一品

「朝顔型 チョコレートとラズベリーのタルト 〜千雅〜」は、京都限定で販売される新作です。千年の都・京都の歴史を映すような、雅で美しい秋の情景をイメージ。ブラックココアを使った漆黒のグラサージュに、金粉や金箔、ホワイトチョコレートの細工、リングチョコをあしらい、洗練された装いに仕上げています。

味わいの中心となるのは、上質なマンジャリチョコレート。チョコレート生地、ガナッシュ、ムースを何層にも重ね、奥行きのある風味をつくっています。そこにフランボワーズジャムの酸味と、ほんのり香るオレンジを合わせました。見た目の華やかさだけでなく、チョコレートの深みと果実の酸味、柑橘の香りを楽しめる構成です。

価格はピースが1,140円、25cmホールが11,400円。販売期間は10月16日（金）から11月30日（月）までの予定で、販売店舗は京都限定です。金箔などを使った装飾と、複数の層が織りなす味わいが特徴の、秋の京都を表現したタルトとして紹介されています。

さつまいも、洋梨、紅茶など地域の素材を生かした味わい

浜松・仙台限定の「“紅はるか”と黒蜜きなこのタルト」は、紅はるかをたっぷり使った商品です。コーンフレーク入りのサブレ生地に芋ようかんを重ね、きなこのわらび餅と芋キャラメルを組み合わせています。上品な甘さの黒蜜ソースと、きび糖入りのクリームがさつまいもの味を引き立て、自家製芋けんぴやコーンフレークの食感も加わります。価格はピース910円、25cmホール9,100円。販売は10月16日（金）から11月30日（月）までの予定ですが、仙台では10月31日（土）までです。

東京ドームシティ店限定の「洋梨とキャラメルクリームドームのタルト」は、じっくり焼き上げたヘーゼルナッツ風味のクリームに、洋梨のキャラメリゼと洋梨ムースを重ねた一品です。キャラメル風味のクリームでドームをつくり、洋梨のブランデーの香りとキャラメルのほろ苦さをアクセントにしています。金箔と秋のフルーツで彩り、ピース1,530円、25cmホール15,300円。販売期間は10月16日（金）から11月30日（月）までの予定です。

静岡限定の「静岡県産 丸子紅茶（紅富貴）のババロアタルト」は、タルト、ババロア、ダクワーズ、クリームのそれぞれに丸子紅茶（紅富貴）の茶葉を使用しています。茶葉入りのタルトにライチジャムを合わせ、茶葉で煮出したババロア、紅茶ダクワーズ、紅茶クリームを重ねました。花模様に絞ったクリームでエレガントに仕上げ、紅茶の華やかな香りを表現しています。ピース1,080円、21cmホール8,640円で、10月16日（金）から12月18日（金）までの予定です。

かぼちゃやリンゴ、仙台金時を使った限定品も

北海道みよい農園産の“くりりん”かぼちゃを使ったタルトは、販売期間が10月25日（日）から10月31日（土）までの予定です。販売店舗は青山、東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜、名古屋栄。栗のような甘みが特徴のかぼちゃでしっとりとしたスフレを焼き、大納言小豆の食感をアクセントにしています。クリームでかぼちゃを丸ごとかたどった見た目も特徴です。仕上げに使うかぼちゃパウダーは北海道産。価格はピース1,300円、21cmホール10,400円です。

長野県産“六識園”リンゴのタルトは、静岡・浜松限定で10月16日（金）から11月15日（日）まで販売予定です。しっかりとした酸味と甘みを持つリンゴをたっぷりのせ、リンゴを煮詰めた風味豊かなアーモンドクリームと、カシューナッツ入りのパイを組み合わせました。価格はピース1,340円、21cmホール10,720円です。仙台・京都では、青森県産の紅玉リンゴを使った「青森県産 リンゴのタルト」を販売し、価格と販売期間は同様です。

仙台限定の「宮城県産 “仙台金時”のタルト ～黒糖風味～」は、10月16日（金）から11月15日（日）までの予定です。コーンフレーク入りのタルトに、滑らかな舌触りと高い糖度が特徴の仙台金時を黒糖でからめて敷き詰め、黒糖風味の軽めのクリームを合わせています。価格はピース1,030円、21cmホール8,240円です。

キル フェ ボンは1991年10月31日に創業し、2026年に35周年を迎えるタルト専門店です。オープン以来、四季折々の旬のフルーツや厳選した食材を使ったタルトを中心に展開し、店内中央の大きなショーケースには彩り豊かなタルトが常時20種類ほど並びます。店名はフランス語で「なんていい陽気なんだろう」という意味です。公式Instagramは https://www.instagram.com/quilfaitbon_official/ 、公式Xは https://x.com/quilfaitbon1991 です。

販売期間と店舗が商品ごとに異なるため、秋のおでかけ先や近くの店舗に合わせて選びやすいラインアップです。手土産や季節のあいさつ、自分へのご褒美としても紹介されており、地域限定の素材や仕立ての違いを楽しめます。

価格は税込（軽減税率8％）で、カフェ店内での飲食時は税率が異なります。地域ごとの素材を取り入れた限定タルトがそろうため、販売店舗と期間を確認しながら、秋ならではの味わいを選べる企画です。