MELON LAB.市原八幡宿店が10月17日オープン、限定パンのプレゼントも

市原八幡宿に「MELON LAB.」がオープン

ベーカリーブランド「BAKERIES LAB.」を運営する株式会社T.O LABは、2026年10月17日（土）、千葉県市原市に「MELON LAB.市原八幡宿店」をオープンします。店舗を運営するのは株式会社ブライトです。開店時刻は10時。JR内房線「八幡宿駅」から徒歩2分の場所にあり、営業時間は10時から19時までです。ただし、商品がなくなり次第営業終了となります。

今回の出店により、「MELON LAB.」は累計75店舗、BAKERIES LAB.の全ブランドでは累計119店舗となります。店舗数には期間限定店舗および閉店店舗も含まれます。T.O LABはフランチャイズ展開を進め、加盟店ネットワークを拡大。直営店とフランチャイズの双方を通じて、各ブランドの商品を届ける体制づくりに取り組んでいます。

市原八幡宿店は、モダンな造りのメロンパン専門店です。看板商品のメロンパンは、外側のクッキー生地がサクッとし、中はふんわりとした食感が特徴。焼きたてはもちろん、冷めてもおいしく味わえる商品づくりにこだわっています。メープルやショコラなどのフレーバー商品に加え、アップルパイやクリームチーズパイも販売します。

週末ごとに変わるオープン記念プレゼント

オープンを記念し、10月17日（土）・18日（日）の2日間は、各日先着100名に「あのメロンパン」をプレゼントします。対象商品は、外はカリカリ、中はもちもちとした食感が話題の人気No.1商品です。プレゼントは1会計につき1個です。

同じ2日間には、数量限定商品も登場します。「釛 -kogane-」は、幾層にも重なるクリームのリッチな味わいと、しっとりとした食感が特徴。マダガスカル産バニラのほのかな香りも楽しめ、そのまま食べるほか、トーストして味わう方法も紹介されています。人気商品のため、購入は一人2点までです。

もう一つの数量限定商品は「ブルーベリーチーズパイ」。甘酸っぱいブルーベリージャムとコクのあるチーズフィリングをサクサクの生地で包み、香ばしく焼き上げたパイです。釛 -kogane-とブルーベリーチーズパイはいずれも数量限定として販売されます。

続く週末にも、日程ごとに異なるプレゼントが用意されています。10月24日（土）・25日（日）は、各日先着50名にミニアップルパイをプレゼント。蜜漬け林檎となめらかなカスタードをサクサクのパイ生地で包み、シナモンを使わず、幅広い世代に親しまれる味わいに仕上げています。こちらも1会計につき1個です。

10月31日（土）・11月1日（日）は、香り高い紅茶としっとりした食感が広がる紅茶スコーンを各日先着50名に進呈します。11月7日（土）・8日（日）は、本場フランス産の発酵バターを使ったクロワッサンが対象です。サクッとした食感とともに、小麦やバターの香りが広がる商品で、こちらも各日先着50名、1会計につき1個となります。

各プレゼントの実施日は、10月17日・18日、10月24日・25日、10月31日・11月1日、11月7日・8日です。先着数は商品ごとに各日100名または50名と異なり、いずれも1会計につき1個の条件があります。10月17日・18日の数量限定品には、一人2点までの購入制限が設けられています。

店舗の場所と運営会社

店舗名は「MELON LAB.市原八幡宿店」。住所は〒290-0062 千葉県市原市八幡1102 北嶋第一ビル、電話番号は090-9210-3386です。営業時間は10:00～19:00で、商品がなくなり次第終了します。最寄り駅はJR内房線の八幡宿駅で、駅から徒歩2分です。

株式会社T.O LABは、パンの製造・販売、フランチャイズ本部事業、パン屋のプロデュース事業を展開しています。本社所在地は〒273-0035 千葉県船橋市本中山3丁目21-12-1階。代表者は代表取締役 徳村 哲弘、設立は2020年8月、資本金は300万円です。公式サイトはhttps://bakerieslab.jp/です。

同社が運営する「BAKERIES LAB.」は、世界各国から選んだ小麦粉、バター、生クリーム、蜂蜜などの食材を使い、長時間の熟成発酵を経て、パンごとに適した温度で焼き上げます。「MELON LAB.」は、サクッとしたクッキー生地とふんわりした中生地のメロンパンを軸に、メープルやショコラなどのフレーバー商品、アップルパイ、クリームチーズパイを展開。焼きたてに加えて、冷めてもおいしいことを大切にしています。

「DANISH LAB.」はデニッシュやクロワッサンを中心に、焼きたての味わいにこだわり、定番商品と新商品の開発に取り組むベーカリーブランドです。「COPPE LAB.」はコッペパン専門店で、国産こしあんとバターを使った「あんこバター」のほか、甘い系からナポリタン、デミグラスハンバーグなどの惣菜系まで幅広く扱います。各ブランドの紹介では店舗一覧も案内されています。

GYRO HOLDINGSは「食で未来を創る」をビジョンに掲げ、食を通じてオリジナリティと付加価値の高いサービスを提供し、食に関する課題の解決や、暮らしを豊かにすることを目指しています。傘下には株式会社Brand Bank Company、株式会社 Innovation Planning、株式会社ダルマプロダクション、株式会社T.O LAB、株式会社ファイブ.シー、株式会社S.E.T、株式会社イーグラント・コーポレーションがあり、居酒屋を中心に、カフェ、洋風レストラン、ビアガーデン、和風レストラン、高級レストラン、ベーカリーなど約100ブランドの飲食店を展開しています。

GYRO HOLDINGS株式会社の代表者は代表取締役社長 根本 寿一。所在地は〒160-0023 東京都新宿区西新宿六丁目10番1号 日土地西新宿ビル7階、設立は2006年6月、資本金は3,000万円です。事業内容は飲食店経営、独立支援、FC店舗支援を含む食に関わるサービスの提供です。公式サイトはhttps://gyro.holdings、公式noteはhttps://note.com/gyro_pr、店舗一覧はhttps://shop.gyro.holdings/all/で確認できます。

オープン日と記念企画を一覧で確認

市原八幡宿店の開店は2026年10月17日（土）10時です。記念企画は開店当日から11月8日（日）までの複数の週末にわたり、各商品で先着人数やプレゼント条件が設定されています。店舗の営業時間や所在地、企画の日程を整理すると次のとおりです。

人気のメロンパンやパイに加え、週末ごとにスコーンやクロワッサンのプレゼントも予定されています。駅から徒歩2分の新店舗と、日程によって内容が変わるオープン記念企画が、今回の出店の主なポイントです。