名古屋東急ホテルのクリスマスケーキ5種、12月22日から受け取り

雪の森を描くケーキと、愛知の食材を生かしたクリスマス商品

名古屋東急ホテルは、1階オールデイダイニング「モンマルトル」ベーカリーショップで、2026年のクリスマスケーキ5種とローストチキン2種の予約受付を開始しました。受付期間は2026年10月16日（金）から12月18日（金）まで。予約した商品は、ケーキとローストチキンが12月22日（火）から12月25日（金）まで受け取れます。

今年のラインアップには、雪に包まれた冬の森を繊細なデザインで表現したスペシャリテや、愛知県産の赤卵「華音」を使うショートケーキが登場します。ホテルパティシエとシェフが素材の風味や食感を生かして仕立てたケーキ、名古屋コーチン完熟鶏を使うローストチキンなど、クリスマスの食卓に合わせて選べる内容です。

予約は名古屋東急ホテルのホームページからのWEB予約のほか、モンマルトル店頭、電話、ファックスで受け付けます。電話は「モンマルトル」直通の052-251-3795、ファックスは052-252-2422です。ファックスで申し込む場合は、ホームページから申込書をプリントアウトし、必要事項を記入して送信します。

個性豊かな5種類のクリスマスケーキ

ケーキは、ピスタチオとチョコレートの重なりを楽しむ限定スペシャリテから、苺のショートケーキ、キャラメルやフランボワーズを主役にした商品まで5種類。サイズや台数限定の有無、価格がそれぞれ異なります。価格には消費税8％が含まれます。

ピスタチオとチェリーが重なる「フォレ・エネージュ～雪の森～」

名古屋東急ホテルのクリスマスを象徴するスペシャリテは、長さ22cm、30台限定で9,000円。香り高いピスタチオと濃厚なチョコレートを合わせた、オペラ仕立てのブッシュ・ド・ノエルです。甘酸っぱいチェリージャムが味わいに奥行きをもたらし、上品で贅沢な余韻を演出します。雪に包まれた冬の森を思わせる繊細なデザインも特徴です。

愛知県産赤卵「華音」のショートケーキ

「ガトーフレーズ・ド・ノエル～華音の恵み～」は直径15cmで6,500円。愛知県産のこだわり赤卵「華音」を使ったスポンジに、なめらかな生クリームとみずみずしい苺を重ねています。卵の豊かな風味とコクを引き出した、きめ細かくふんわりとしたスポンジが、生クリームと苺の味わいを引き立てます。

キャラメルムースと赤いムースのケーキ

「コフレ・ド・キャラメル～キャラメルの小箱～」は直径14cm、50台限定で6,500円。なめらかなキャラメルムースで香ばしいヘーゼルナッツのブリュレを包み、甘酸っぱいカシスジャムを重ねました。キャラメルの濃厚なコク、ナッツの香ばしさ、カシスの酸味が一つのケーキの中で調和します。

「エクラ・ルージュ～赤い輝き～」は直径14cm、50台限定で5,000円です。鮮やかなフランボワーズムースの中に、濃厚なダークチョコレートと甘酸っぱいフランボワーズジャムを忍ばせています。ベリーの酸味とチョコレートの深いコクが重なり、艶やかな赤い姿も印象に残る一品です。

シュトーレンと、名古屋コーチンのローストチキン

クリスマス限定商品のシュトーレンは、昨年好評を集めて早期完売となった商品です。今年は50台限定、約600gで4,300円。ラム酒に漬け込んだレーズンやドライフルーツを生地に練り込み、素材の風味と食感を生かして丁寧に焼き上げます。日を重ねるごとに味わいが深まるのも特徴で、ケーキやチキンとは異なり、受け取りは12月1日から可能です。

ローストチキンは2種類です。「名古屋コーチン完熟鶏のローストチキンパーティーセット」は50セット限定で12,000円。名古屋コーチン完熟鶏をホテルシェフがじっくりと焼き上げ、弾力のある肉質と、旨味やコクが凝縮されたまろやかな味わいを楽しめます。セットには茸とポテトのグラタン、野菜のピクルス、フルーツ、ホテルメイドのパンが付きます。

「ファミリーローストチキンパーティーセット」は6,800円。オーブンで丁寧に焼き上げたチキンは、外側がパリパリで、肉はふっくらジューシーに仕上げています。野菜とホテルメイドのパンがセットになっています。いずれのローストチキンも、12月22日から25日まで、12時から19時の受け渡しです。

予約・受け取り方法と商品の内容

クリスマスケーキの受け渡し時間は10時から19時、ローストチキンは12時から19時です。受け取り場所は、名古屋東急ホテル1階のオールデイダイニング「モンマルトル」ベーカリーショップ特設カウンター。予約受付は12月18日までですが、商品には台数・セット数の限りがあり、売り切れとなる場合があります。

商品内容は食材の入荷状況により変更となる場合があります。食物アレルギーがある場合は、あらかじめスタッフに知らせるよう案内されています。掲載写真はイメージです。また、「完熟鶏」は株式会社鳥重商店の登録商標で、商標登録番号は第5739306号です。

販売場所となるモンマルトルのベーカリーショップには、毎朝シェフが技術と想いを込めて焼き上げるパンや、ショーケースに並ぶパティシエ自慢のホテルケーキがそろいます。ショップの営業時間は11時から20時です。

名古屋東急ホテルは「ヨーロピアンエレガンス」をコンセプトとし、564室のゲストルームを備えています。客室はゆとりあるスペースと落ち着いた色調のインテリアを特徴とし、エグゼクティブフロアの宿泊者向けには「エグゼクティブ ビジネスサロン」を設けています。ホテルの住所は愛知県名古屋市中区栄四丁目6番8号で、名古屋市営地下鉄の栄駅12番出口から徒歩5分です。

冬の森を表現したケーキから愛知の食材を使ったショートケーキ、シュトーレンやローストチキンまで、名古屋東急ホテルの2026年クリスマス商品は、予約方法や受け取り時間を商品ごとに確認して選べる内容です。