ハーゲンダッツ新作「Classy Night」10月20日発売、香りを楽しむ2品

香りの余韻を楽しむ「Classy Night」が登場

ハーゲンダッツ ジャパン株式会社は、新シリーズ「ハーゲンダッツ Classy Night（クラッシーナイト）」から、『香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ』と『薫るナッティキャラメル スモーキー仕立て』を2026年10月20日（火）より期間限定で全国発売します。いずれも種類別はアイスクリームで、内容量は94ml、希望小売価格は税込432円です。販売先は全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなど。ハーゲンダッツが初めて「香り」をテーマに据え、濃厚な味わいだけでなく、食べ始めから食後まで続く香りの余韻を追求したシリーズです。

開発の背景には、ハーゲンダッツを夜に楽しむ人が多いという調査結果があります。食べる時間帯は「18時～21時」が34％、「21時～24時」が28％で、半数以上が夜の時間帯に楽しんでいました。「金曜日の夜などのデザートとして食べることが多い」「疲れているときや頑張ったとき、夜に一人で食べる」といった声も寄せられたといいます。こうした時間の過ごし方に着目し、一日の終わりに自分へのご褒美として、ゆっくり味わえる商品を目指して開発が始まりました。調査は2021年12月および2025年3月に実施された消費者調査で、同社調べです。

大人が楽しむ特別感のあるスイーツを考える中で、ビター感や奥深い味わいに加えて、食べた後まで続く香りに着目。2品はそれぞれ、洋酒が華やかに香るチョコレートと、上品な燻製香を重ねたキャラメルという異なる方向性で仕立てられています。蓋を開けたときに目に入る天面の銀箔は、夜空に浮かぶ星を思わせる演出。パッケージも“大人の夜”をイメージした深みのあるネイビーを基調に、各フレーバーを想起させる色を取り入れ、シリーズの上質で洗練された世界観を表現しています。

特設サイトでは、シリーズや商品の情報を紹介しています。https://www.haagen-dazs.co.jp/products/special/classy-night/

ブランデーとチョコレートが重なる「香るショコラ」

『香るショコラ マール・ド・シャンパーニュ』は、コクのある甘いチョコレートアイスクリームに、フランス・シャンパーニュ地方のブランデー「マール・ド・シャンパーニュ」を合わせた一品です。チョコレートと相性のよいブランデーを複数試し、華やかな香り立ちを決め手に採用。食べ始めから余韻まで香りが続くよう、アルコールの配合を細かく調整し、チョコレートとのバランスを追求しました。なお、マール・ド・シャンパーニュは、シャンパーニュ地方のぶどうの絞り残りを蒸留して作るお酒で、シャンパンではありません。

天面には、深いコクとほろ苦さを感じられるチョコレートソースを広げています。奥行きのある味を表現するため、カカオと砂糖の配合バランスを調整。艶のあるソースに銀箔をあしらい、味わいだけでなく見た目にも夜の特別感を持たせました。さらに、ほんのりビターな風味と軽やかな食感を持つチョコチップを加えています。アイスクリームの口どけに合うよう油脂の配合やチップのサイズを調整し、口の中で心地よいアクセントになるよう仕立てました。

成分は無脂乳固形分7.0％、乳脂肪分9.0％、卵脂肪分0.5％、チョコレート脂肪分4.2％、アルコール分0.7％です。原材料は、クリーム（生乳（北海道））、脱脂濃縮乳、チョコレートシロップ、砂糖、チョコレートチップ（準チョコレート）、チョコレート、卵黄、ココアパウダー、洋酒（マール・ド・シャンパーニュ）、粉あめ／安定剤（ペクチン）、植物レシチン、着色料（銀箔）、バニラ香料（一部に乳成分・卵・大豆を含む）。

二つの燻製香を重ねた「薫るナッティキャラメル」

『薫るナッティキャラメル スモーキー仕立て』は、キャラメルとナッツの濃厚で香ばしい風味に、上品な燻製香を組み合わせています。キャラメルのコクとナッツの香ばしさを生かしながら、異なる燻製香を重ね、食べ進めるたびに香りの広がりや味わいの変化を感じられるよう全体のバランスを調整しました。

アイスクリームは、甘く華やかなサクラチップの燻製香をまとわせた、ほんのりビターなキャラメル仕立てです。香りの種類や感じ方を何度も比較し、燻製香が強く主張しすぎず、キャラメルの味わいと調和するバランスを追求。ひと口目から香りがふわりと広がるように仕上げています。

天面には銀箔をあしらったヘーゼルナッツソースを広げ、最初のひと口からナッツのコクと香ばしさを感じられる構成にしました。その後に続くクリーミーなアイスクリームとの味わいの重なりもポイントです。さらに、キャラメルを加えた香ばしいヘーゼルナッツソースに、オークの芳醇な燻製香を重ねたソースをアイスクリームの中に入れています。アイスクリームにまとわせたサクラチップ由来の甘く華やかな香りとは異なる燻製香を合わせることで、香りに奥行きと変化を持たせています。

成分は無脂乳固形分6.5％、乳脂肪分11.5％、卵脂肪分0.6％、植物性脂肪分2.4％（ヘーゼルナッツ）。原材料は、クリーム（生乳（北海道））、ヘーゼルナッツソース、脱脂濃縮乳、砂糖、キャラメルソース、キャラメルヘーゼルナッツソース（加糖練乳、水あめ、ヘーゼルナッツ、砂糖、オークエキス、食塩）、卵黄、カラメルパウダー／香料、安定剤（ペクチン）、着色料（銀箔）（一部に乳成分・卵を含む）です。

発売日・価格・商品仕様をチェック

2品はどちらも2026年10月20日（火）に期間限定で発売されます。全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパートなどで取り扱われ、内容量は各94ml、希望小売価格は各432円（税込、軽減税率適用）です。チョコレートとブランデーの華やかな香りを楽しむか、キャラメルとナッツに重なる燻製香を楽しむか、香りの異なる2品がそろいます。

商品名や原材料、成分などの情報は次の通りです。いずれも銀箔を用いた天面が特徴で、香りや味わいの設計だけでなく、開封時の見た目にもシリーズのテーマが反映されています。

「Classy Night」は、夜にアイスクリームを楽しむ時間に向け、深い味わいと香りの余韻を大切にしたシリーズです。二つのフレーバーの素材や香りの重ね方を知ると、チョコレートの華やかさと燻製香の奥行き、それぞれの違いがより見えやすくなります。