リーガロイヤルホテル大阪、12月19日からクリスマス限定コース

中之島の夜景と楽しむ、ホテルのクリスマスディナー

リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクションは、ホテル高層階の「レストラン シャンボール」と「日本料理 なかのしま」で、クリスマス期間限定の特別コースを販売します。期間は2026年12月19日（土）から25日（土）までで、店舗によって提供期間が異なります。シャンボールはイーストウイング29階、なかのしまはイーストウイング30階にあり、中之島の景色とともに食事を楽しめるのが特徴です。

クリスマスの食事を彩る選択肢は、フランス料理と日本料理に加え、地下1階の「鉄板焼 なにわ」にも用意されています。同店の「海の幸と黒毛和牛ディナー」は通年提供で、ランチタイムにも利用できます。また、館内店舗ではクリスマスディナービュッフェとクリスマスアフタヌーンティーも提供予定です。これらの詳細は後日発表とされています。

以下では、各店舗の営業期間や時間、コース料金、料理内容、利用にあたっての条件を整理します。料金はいずれも税込の表示です。

29階「シャンボール」で味わう華やかなフランス料理

世界遺産のフランスの古城をモチーフにした空間が広がる「レストラン シャンボール」は、ホテル最上級のフランス料理店です。29階から大阪市街を望み、厳選食材の持ち味を生かした王道のフランス料理を提供します。クリスマス特別コースでは、松葉蟹やオマールブルー、黒トリュフなど、食材とシェフの技を組み合わせた料理が並びます。

ディナー限定の「ムニュ アンジュ」は63,250円。米沢牛フィレ肉とフォワグラのポワレを黒トリュフの香りとともに仕立てたロッシーニ風をはじめ、白トリュフ香る大和肉鶏のフリカッセ、松葉蟹とアボカドのカネロニ仕立てなどを含むコースです。コースの全品は次の通りです。

• クリスマスのはじまりを彩る一皿
• 松葉蟹とアボカドのカネロニ仕立て、コンソメジュレとキャビア“クリスタル”の煌めき
• 白トリュフの芳醇な薫り、大和肉鶏のフリカッセと京都美山の平飼いたまご「唯」のポーチとともに
• オマールブルーとセープ茸風味のラビオリ、アメリケーヌソースと茸のエッセンス
• 香ばしく焼き上げたマハタと北海道産ゆり根“月光”、柑橘香る清澄なスープを注いで
• 日本三大和牛 “米沢牛” フィレ肉とフォワグラのポワレ、黒トリュフの香りとともに“ロッシーニ風”
• 熟成フロマージュMONS ブリードモーに黒トリュフの香りと柿のコンフィチュールを添えて
• デザート前の小さなお楽しみ
• いちごのヴァシュラン　淡い柚子の香り　ブール・ド・ノエルに見立てて
• 食後のお飲み物、クリスマス小菓子

デザートの「いちごのヴァシュラン」は、クリスマスツリーのオーナメントをモチーフにし、淡い柚子の香りをまとわせた一皿です。ランチ・ディナーの全コースで楽しめます。シャンボールではこのほか、ディナー限定の「ムニュ エトワール」45,540円、12月19日（土）から23日（水）までの期間限定「ムニュ ノエル ペイザージュ」25,300円も販売します。伝統と革新を味わうフランス料理として案内されている「ムニュ ノエル ペイザージュ」は、当日17時までの予約制です。

店舗の提供期間は12月19日（土）から25日（土）まで、時間は18時から22時までで、ラストオーダーは20時30分です。ランチ・ディナーとも、中学生未満の子どもは29階の特別個室のみ利用でき、店内個室は利用できません。Tシャツ、ハーフパンツ、スニーカー、サンダルなどの軽装は控えるよう案内されています。ディナータイムは、男性客にジャケットや襟付きシャツなどの着用が推奨されています。

30階の会席料理と、目の前で焼き上げる鉄板焼

「日本料理 なかのしま」では、冬の味覚を生かした会席料理に、クリスマスをイメージした彩りやあしらいを取り入れます。二人で楽しむ一つ盛りの八寸など、日本料理ならではの繊細な感性で聖夜を表現。最上位コース「星宙（ほしぞら）」は27,830円で、旬の河豚の薄造りや、トリュフ香るふかひれ餡を合わせた蒸し鮑の玉締めなどを味わえます。

「星宙」の料理は、蟹の殻盛りによるずわい蟹の夫婦盛り・見返し胡麻豆腐掛け、蛤と白木耳の寄せ蒸し・潮仕立て、ふぐの薄造りと中トロ・烏賊のお造り、才巻海老の変わり一口寿司、なかのしま風クリスマス旬菜盛り、黒毛和牛ロース肉のフォワグラ包み焼き・にんにく醬油餡掛け、蒸しあわびの玉締め・トリュフ香るふかひれ餡掛け、帆立貝ときの子の炊き込み御飯・忍びバター、赤出汁、デザートです。ほかに「聖夜」22,770円、「夜空」18,975円もあります。

なかのしまの提供期間は2026年12月23日（水）から25日（金）まで。時間は17時から21時で、ラストオーダーは20時です。期間中のディナータイムはクリスマスメニューのみの提供となります。窓側席からは夜景を望めます。なお、「星宙」の写真は八寸のみ2名分です。

地下1階の「鉄板焼 なにわ」では、料理人がカウンターの目の前で調理する臨場感と、鉄板焼で引き出す素材の旨みを楽しめます。「海の幸と黒毛和牛ディナー」は26,565円で、ランチタイムにも利用可能。活黒鮑、または活国産イセエビ（1/2尾）の鉄板焼を選べるほか、黒毛和牛フィレ80g、またはサーロイン80gを選択できます。

コースには、本日の前菜、帆立貝柱と本日の鮮魚、なにわサラダ、選んだ魚介の鉄板焼、特上黒毛和牛、季節の焼き野菜、御飯・味噌汁・香の物または茶そば、本日のデザートが含まれます。ガーリックライスへの変更は追加料金1,139円、神戸牛ロース炙りすき焼き丼への変更は追加料金2,500円です。提供は通年で、月曜から木曜は12時から14時30分、17時から21時（ラストオーダー20時30分）。金・土・日・祝日は11時30分から14時30分、17時から21時30分（ラストオーダー21時）です。

予約・利用情報と各コースの要点

予約・問い合わせはレストラン予約で受け付けています。電話番号は06-6448-0354、受付時間は10：00～18：00です。クリスマスレストランの案内ページはhttps://www.rihga.co.jp/osaka/christmas2026#restaurant、ホテル公式サイトはhttps://www.rihga.co.jp/osakaです。公式SNSはFacebookがhttps://www.facebook.com/rihgaroyal.osaka、Instagramがhttps://www.instagram.com/rihgaroyalhotel_officialです。

写真はすべてイメージです。メニューは食材の入荷状況などにより変更となる場合があります。アレルギー物質について心配がある場合は係員に申し出るよう案内されています。メニューに特別な記載がない場合、使用する米はすべて国産米です。会場、期間、料金、利用条件を確認し、料理の内容や過ごし方に合わせて選べる構成です。

フランス料理の華やかなコース、冬の味覚を盛り込んだ会席、選べる魚介と黒毛和牛の鉄板焼と、リーガロイヤルホテル大阪では異なるスタイルの食事がそろいます。クリスマス期間に利用する場合は、各店舗で提供日や時間が異なる点も含めて選びたいところです。