歴史的建造物で楽しむ「VMGクリスマス2026」予約開始

歴史を重ねた建物で過ごす、2026年のクリスマス

バリューマネジメント株式会社が展開する「VMG HOTELS & UNIQUE VENUES」は、全国のレストランやラウンジ施設で、クリスマス期間限定プラン「VMG Restaurants Christmas 2026」を提供します。開催期間は2026年11月1日から12月27日まで。予約受付も始まっており、施設やプランごとに提供日時が異なります。

舞台となるのは、迎賓館や築100年以上の邸宅、文化財など、歴史と物語をたたえた場所です。イルミネーションで華やぐ街から一歩入ると、静謐でクラシカルな空間が広がります。鴨川を望む料理旅館、ライトアップされた名勝庭園、大正ロマンの洋館、銀座の高層階から眺める夜景など、施設ごとの景観と建築が食事の時間を彩ります。

この企画では、食事そのものに加え、歴史的建造物ならではの重厚感やロマンチックな雰囲気も楽しめます。大切な人と過ごすクリスマスの時間を、場所の背景や季節の景色とともに味わえる内容です。特別なコース料理からアフタヌーンティー、テイクアウトスイーツまで、過ごし方に合わせた選択肢が用意されています。

歴史的空間と料理が生み出す、3つの楽しみ

企画の魅力のひとつは、施設そのものが持つ個性です。築約150年の料理旅館をリノベートした「鮒鶴京都鴨川リゾート」、兵庫県指定重要有形文化財の「神戸迎賓館」、国名勝指定庭園を望む「平安神宮会館」、GINZA SIX最上階の「THE GRAND GINZA」など、各地の特色ある会場がクリスマスの舞台になります。

料理では、各施設のシェフが趣向を凝らしたクリスマス限定コースを提供。地産地消にこだわった本格フレンチのほか、ホリデーシーズンらしいアフタヌーンティー、限られた席数のカウンターで味わうシェフズディナーなど、多様なスタイルがそろいます。平安神宮会館では、神苑の夜景とともに楽しむ生演奏付きディナーが12月24日・25日に登場し、同じ2日間にはSpecialアフタヌーンティーも用意されます。

もうひとつの選択肢が、自宅で楽しめる「苺のミルフィーユ」のテイクアウトです。伝説の名店「銀座マキシム・ド・パリ」のレシピを受け継いだ看板スイーツで、コアントローが香るカスタードクリーム、サクサクのパイ生地、フレッシュな苺を組み合わせています。テイクアウトは一部施設限定です。

• 歴史的な会場：文化財や邸宅、庭園など、施設ごとに異なる空間と景観。
• 季節の食事：地域の旬食材を活かしたフレンチ、アフタヌーンティー、シェフズディナー。
• 自宅で楽しむスイーツ：一部施設で「苺のミルフィーユ」をテイクアウト。

プランの内容は施設によって異なり、特定日限定の食事や席数を限ったディナーも含まれます。たとえば「高台寺 極-KIWAMI-」のシェフズディナーは11席限定。「銀座 極-KIWAMI-」では、ソムリエが厳選したペアリングとともにシェフ特別ディナーを楽しめます。

銀座から京都・神戸・大阪まで、各施設のプラン

関東エリアでは、東京都中央区のGINZA SIX 13階にある「THE GRAND GINZA」が参加します。「THE GRAND 47」では全国47都道府県の旬食材を使ったプレミアムフレンチを、ランチとディナーで提供。「THE GRAND LOUNGE」では「Christmas Afternoon tea 2026」を楽しめます。また、12席のカウンターを備える「銀座 極-KIWAMI-」のシェフ特別ディナーや、名物「苺のミルフィーユ」のテイクアウトもあります。

東京都千代田区の「VMG CAFE 九段会館テラス」は、登録有形文化財「九段会館」の最上階に位置します。武道館やお堀を望む開放的な空間で、クリスマスディナーとアフタヌーンティーを提供します。

京都では、京都市下京区の「LE UN 鮒鶴京都鴨川リゾート」が、築約150年の建造物と東山・鴨川の眺望を背景に「京フレンチ」コースを用意。プロポーズプランや個室利用にも対応します。京都市東山区の「LE UN アカガネリゾート京都東山1925」と「高台寺 極-KIWAMI-」では、大正時代の邸宅でビューティー＆ヘルシーなフレンチを提供し、11席限定のシェフズディナーも開催します。

京都市左京区の「平安神宮会館」では、国名勝指定庭園「神苑」のライトアップを望む空間で、2日間限定の特別ディナーを楽しめます。12月24日・25日には生演奏付きディナーとSpecialアフタヌーンティーが登場します。

兵庫県神戸市須磨区の「LE UN 神戸迎賓館」は、兵庫県指定重要有形文化財である大正ロマンの館内で、クラシック＆モダンな神戸フレンチを提供します。12月19日から27日までの期間限定で、チャペルを貸し切るキャンドルナイトプロポーズも可能です。神戸市中央区の「北野異人館 旧クルペ邸」では異国情緒ある特別ディナーを、「旧ムーア邸」では「苺のミルフィーユ」のテイクアウトを用意します。

大阪市中央区の「大阪城西の丸庭園 大阪迎賓館」では、各国首脳を迎えた格調高い空間で、大阪城の夜景と大阪産食材を使ったフレンチを組み合わせた特別ディナーを楽しめます。対象施設には、このほか全国のレストラン・ラウンジ施設も含まれます。

開催期間とブランドの背景

「VMG Restaurants Christmas 2026」の開催期間は2026年11月1日（日）～12月27日（日）です。施設やプランによって提供日時が異なり、予約・詳細は公式ページで案内されています。

VMG HOTELS & UNIQUE VENUESは、「日本の文化を紡ぐ」をビジョンに掲げるバリューマネジメントが運営するホテル・ユニークベニューのブランドです。文化財や城、史跡、名勝など、歴史的価値を持つ建物を「観る対象」だけでなく「利用する対象」として活用し、新たな歴史・文化体験を提供しています。歴史的建築物それぞれにある物語や、人々の想いが紡がれてきた場所に触れることで、記憶に残る非日常の時間を過ごしてもらうことを目指しています。

バリューマネジメントグループは「文化を紡ぐ」をパーパスに、税金に依存しない歴史的建造物の保存・利活用モデルを通じ、持続可能なまちづくりと文化継承を目指しています。2005年の創業以来、城郭・史跡・文化財などをホテルやレストラン、ユニークベニューとして活用。2015年には地域全体をホテルと見立てる「分散型ホテル」、2020年には日本初の「キャッスルステイ（城泊）」を開始しました。保存・利活用する歴史的建造物は2026年4月時点で115棟です。さらに2026年からは、旅行を「消費活動」から「回復と再生のための滞在」へと進化させる新ブランドシリーズ「Kazeno Heritage」を始動し、文化財の保存と経済活性化の両立、地域資源を未来へつなぐ事業展開を進めています。

歴史的な建物、地域の食材、季節の料理をひとつの体験として味わえる今回の企画。会場ごとの景色や建築の趣、ディナーやアフタヌーンティーなどの内容を見比べながら、クリスマスの過ごし方を考える手がかりになりそうです。