山田養蜂場の新店が10月29日開店、限定ショコラも登場

約10坪から約80坪へ、岡山市サウスヴィレッジ店が本格始動

株式会社山田養蜂場は、岡山市南区の農業公園「岡山市サウスヴィレッジ」にある新店舗「山田養蜂場 ぶんぶんファクトリー 岡山市サウスヴィレッジ店」を、2026年10月29日（木）にグランドオープンします。店舗は2026年8月8日からプレオープンしており、今回の本格始動にあわせて売り場やカフェメニュー、店内コンテンツを拡充します。

同店は、全国で14店舗を展開する山田養蜂場の直営店の一つです。売り場面積はプレオープン時の約10坪から約80坪へと、およそ8倍に拡大。広々とした店内で商品を選べるほか、はちみつを使ったメニューを味わったり、ミツバチについて学んだりできる構成に刷新されます。

買い物や飲食に加え、ミツバチになりきって撮影できるフォトスポットや、養蜂の仕組みとミツバチの生態を知る展示スペースも新設。小さな子どもが楽しめるキッズスペースも設けられ、家族や友人と過ごしながら、はちみつやミツバチの魅力に触れられる店舗を目指します。

はちみつの食べ比べから限定ショコラまで、カフェと売り場を充実

売り場では、さまざまな種類のはちみつを扱い、店内で好みの商品をじっくり選べるレイアウトにします。カフェでは、プレオープン以降に好評という「はちみつソフト」「巣蜜ソフト」に加え、はちみつを使ったメニューを拡充。オープン記念の限定メニューとして、岡山市サウスヴィレッジ店でのみ提供予定の「巣蜜とろける濃厚ショコラ」も登場します。限定メニューはなくなり次第終了です。

発表資料に掲載されたメニューと税込価格は次の通りです。ショコラを組み合わせたセットのほか、ジェラートやドリンクも用意されます。なお、メニュー内容は変更になる場合があります。

• 巣蜜とろける濃厚ショコラ：ソフトクリームセット（ショコラトッピング）税込900円、ドリンク・ショコラセット税込990円
• 巣蜜ソフト：税込800円
• 各種はちみつジェラート：シングル税込450円、ダブル税込550円、キッズ税込300円
• 輪切りレモンスカッシュ：税込500円

店舗販売商品も充実します。各種はちみつのほか、通信販売でも人気の「はちみつ紅茶」や「はちみつカレー」などを取りそろえ、グランドオープンを記念したオリジナルセットも販売予定です。商品例として紹介された「はちみつラング」は10個入りで税込1,458円、「はちみつバウム（プレーン）」は1個入りで税込1,404円です。

カフェの限定メニューと店舗販売商品は、それぞれ価格や内容が具体的に案内されています。ソフトクリームやジェラートはサイズ・組み合わせによって価格が異なり、買い物では菓子類や通信販売で人気の商品も選べます。食べるメニューと持ち帰り用の商品を同じ店舗で扱う点も、グランドオープンに伴う品ぞろえ拡充の内容です。

写真撮影や展示、体験イベントでミツバチを知る

店内に新設するフォトスポットでは、ミツバチになりきって写真を撮影できます。家族や友人と一緒に楽しめる体験型の場所として紹介されており、商品を選んだり食事をしたりするだけでなく、店舗で過ごす時間に撮影体験を加えられます。

展示スペースでは、養蜂の仕組みやミツバチの生態について学べます。ミツバチやはちみつを五感で楽しめる店づくりの一環として、買い物の場に学びの要素も設ける計画です。広い売り場、キッズスペース、写真スポット、展示を備え、子どもから大人まで楽しみながら過ごせる内容を盛り込んでいます。

今後は、ミツバチを通じて自然環境の大切さを学ぶ「みつばち教室」や、ジャム作り体験などのイベントを順次企画する予定です。ジャム作り体験では、山田養蜂場のはちみつと、岡山市サウスヴィレッジで採れたいちごやぶどうなどを使う構想が示されています。イベントを通して、ミツバチや自然環境への理解を深める機会を設ける計画です。

店舗の場所・営業情報とグランドオープンの内容

店舗は岡山市南区の農業公園「岡山市サウスヴィレッジ」内にあります。売り場面積は約80坪で、席数は24席。営業時間は10時から17時まで、定休日は火曜日（祝日を除く）です。営業時間と定休日は、都合により予告なく変更となる場合があります。

改装工事に伴い、2026年10月13日（火）から28日（水）までは休業します。その後、10月29日（木）にグランドオープンする予定です。プレオープンから本格営業への切り替えに合わせ、売り場を拡張し、カフェメニューや販売商品、体験・展示コンテンツを整える流れとなります。

約80坪に拡大した店内で、はちみつ商品の買い物やカフェメニュー、撮影や展示を楽しめる新店舗です。グランドオープンは2026年10月29日で、岡山市サウスヴィレッジ内にて営業を開始します。