新宿高島屋で10月21日から「大北海道展」開催、とうきびとほたてに注目

開店30周年の新宿高島屋に、北海道各地の味が集結

新宿高島屋は、開店30周年を記念した「大北海道展」を、2026年10月21日（水）から11月3日（火・祝）まで開催します。会場は新宿高島屋11階催会場。毎年人気の催事で、今回は北海道駐在の高島屋バイヤーが各地を訪ね歩いて厳選した素材や味を、約80店が紹介します。

今回の特集テーマは「とうきび（とうもろこし）」と「ほたて」。北海道産とうきびの甘みやコクを楽しめるスウィーツ、パンなどに加え、北の海で育ったほたての旨みやプリプリとした食感を味わえる海鮮弁当や料理が登場します。ラーメン、お肉のお弁当などもそろい、イートインや実演販売を交えた内容です。

商品によって販売期間や一日あたりの販売数が異なります。開催全期間の商品だけでなく、10月21日から27日まで、または10月28日から11月3日までに限って販売する品もあるため、目当ての商品がある場合は期間と数量条件を合わせて確認したいところです。

とうきびの甘みをパフェやパンで味わう

とうきびを使った品は、パフェやアイス、焼き菓子、パンなど幅広いラインアップです。価格は税込表示で、同じテーマでも商品ごとに販売日や一日あたりの数量が設定されています。10月28日（水）から最終日の11月3日（火・祝）までの限定品も複数あります。

「パティスリー・リーモ」のとうきびパフェは1個1,287円で、10月28日から11月3日までの販売。「ピカタの森 駒ケ岳牛乳」の北海道産とうきびのごほうびパフェは1個1,380円で、各日50点限りです。「アリス・ファーム」の手焼きマフィン コーン＆ポテトカレー風味は1個601円、各日60点限りで、こちらも10月28日から11月3日までの販売となります。

「Le Glacier TOKACHI」のとうきびバターアイスはシングル1個600円で、販売期間は10月28日から11月3日まで。「小樽洋菓子舗ルタオ」は北海道産とうもろこしのプディングパルフェを1個1,375円で販売します。「ベーカリーカンスケ」からは、美瑛コーンを使ったフロマージュブレッドと焼きとうもろこしのタルティーヌが登場します。

ベーカリーカンスケの商品は、たっぷり美瑛コーンのフロマージュブレッドが1個1,140円、美瑛焼きとうもろこしのタルティーヌが1個551円です。とうきびの味わいをデザートで楽しむか、パンとして選ぶか、会場で好みに合わせて見比べられます。

ほたて弁当から30周年記念コラボまで

ほたてを主役にした商品では、食べ比べを楽しめる弁当や、牛肉と組み合わせた実演メニューなどが並びます。「鮨処 竜敏」のほたて三昧味くらべは1折3,888円で、各日30点限り。販売は10月21日から27日までです。「旭川駅立売商会」の大玉ほたてと赤玉ほたての食べ比べは1折3,564円、各日30点限りで、10月28日から11月3日まで販売します。

「クロマグロ専門工房 鮪斗」は、戸井産本鮪ホタテ丼を1折2,499円で販売。各日50点限りで、期間は10月28日から11月3日までです。「トヨニシファーム」の帯広牛×北海道産ホタテのステーキ串は1本1,296円、各日100点限り。こちらは催事期間中の商品として紹介されています。

開店30周年記念の特別コラボは、イートイン・実演販売で2品を展開します。「さるふつまるごと館」と「函館うに むらかみ」による猿払のほたてカニ丼～氷凍生うにを添えて～は、味噌汁・小鉢付きで1人前4,510円。各日20点限りで、10月21日から27日まで販売します。「旭川成吉思汗 大黒屋」と「チーズ工房アドナイ」の大黒屋特製ラム焼肉バーガーミックスチーズ入りは1人前1,300円、各日30点限り。こちらは10月28日から11月3日までの販売です。

イートインには、ほたてを使った料理のほか、函館塩ラーメンや本鮪の海鮮重も登場します。「ヤマザキ洋服店」の特上函館塩ラーメンは、貝柱バター・とろろ昆布付きで1人前1,980円。各日150点限りで、10月21日から27日まで。「タイガーカレー」の北海道産ホタテの贅沢スープカレーは、ごはん付き1人前2,980円で、10月28日から11月3日まで販売されます。

「雨は、やさしく NO,2」の帆立鶏白湯初雪specialは塩・味噌の2種類で、各1人前2,300円。各日合計200点限り、10月28日から11月3日までの販売です。「クロマグロ専門工房 鮪斗」の戸井産本鮪の贅沢海鮮重は1人前5,800円、各日50点限りで、同じく10月28日から11月3日まで登場します。

商品には北海道産以外の原材料を使用しているものもあり、掲載写真はすべてイメージです。品数には限りがあり、売り切れの際は購入できない場合があります。価格や内容は、やむを得ない事情により予告なく変更されたり、販売が中止されたりする場合があります。プレスリリースの情報は10月20日（火）午後6時時点のものです。催事の詳細は https://www.takashimaya.co.jp/shinjuku/event/hokkaido/、問い合わせ先はTEL03-5361-1111（新宿高島屋　代表）です。