フレッシュネスバーガー、10月28日から北海道産新じゃがフェア

北海道産の新じゃが「トヨシロ」を揚げたてで

フレッシュネスバーガーは、2026年10月28日（水）から、北海道産の新物じゃがいも「トヨシロ」を使った「北海道産新じゃがフェア」を期間限定で開催します。全国のフレッシュネスバーガー店舗で販売し、球場店舗と動物園店舗は対象外です。商品は数量限定で、なくなり次第販売終了となる場合があります。

フェアでは、皮付きのまま揚げる「北海道産フライドポテト（トヨシロ）」と、揚げたてのトヨシロにバターをのせる「北海道産じゃがバター（トヨシロ）」を用意。いずれも今年収穫されたばかりの新じゃがを使い、旬の味わいを楽しめる商品です。フライドポテトはS・R・Lの3サイズから選べ、単品だけでなくセットのサイドメニューにもできます。

開催の背景には、定番商品の原料事情があります。フレッシュネスバーガーでは、定番の「北海道産フライドポテト」に「北海こがね」を使っていますが、異常気象による原料じゃがいもの生育不良で、品質基準を満たす原料の確保が難しくなり、現在は販売を一時休止しています。店頭やSNSには「フレッシュネスのポテトが食べたい」「早く戻ってきてほしい」といった声が寄せられており、今回のフェアは、こだわりの国産ポテトを早く届けたいという思いから企画されました。

「北海こがね」を使った定番の北海道産フライドポテトは、新物の入荷にあわせて11月下旬の販売再開を予定しています。今回のフェアでは、定番品の再開を待つ間に、同じく北海道産のじゃがいもを使った新たな味わいを提供します。

2品それぞれの価格と味わい

「北海道産フライドポテト（トヨシロ）」は、Sサイズ300円、Rサイズ350円、Lサイズ450円（税込）。新じゃがを皮付きのまま揚げ、こぶりなサイズ感に仕上げています。外側はサックリ、中はホクホクとした食感で、シンプルな調理によって素材のおいしさが際立つ一品です。

「北海道産じゃがバター（トヨシロ）」はRサイズ400円（税込）。揚げたてでアツアツのトヨシロにバターをのせ、じゃがいものホクホク感とバターのコクを組み合わせています。店舗に設置している「ワールドスパイス」の「ガーリックスプレー」をかけるアレンジも紹介されています。

商品の価格と内容は次の通りです。価格はいずれも税込で、フライドポテトはサイズによって価格が異なります。

• 北海道産フライドポテト（トヨシロ）：S 300円／R 350円／L 450円。単品またはセットのサイドメニューとして選択可能。
• 北海道産じゃがバター（トヨシロ）：R 400円。揚げたてのトヨシロにバターをのせた商品。

販売期間は2026年10月28日（水）から11月下旬まで。全国のフレッシュネスバーガー店舗で取り扱いますが、球場店舗と動物園店舗は除外されます。数量限定のため、商品がなくなり次第、販売終了となる場合があります。

皮付き、揚げたてにこだわるポテトづくり

フレッシュネスバーガーは創業以来、北海道産じゃがいもを使った国産フライドポテトにこだわってきました。じゃがいもは皮付きのまま調理し、皮ごと揚げることで、じゃがいも本来の香りや風味を味わえるようにしています。ハンバーガーのベストパートナーとして、長く多くのお客様に親しまれてきた商品です。

ポテトは作り置きをせず、注文を受けてから揚げる方式です。できたてならではの香ばしさとホクホク感を楽しめるよう、提供のたびに調理しています。提供時にポテトが冷めていた場合は、遠慮なくスタッフに申し付けるよう案内されています。

「トヨシロ」は揚げ物向きの品種

今回の主役となる「トヨシロ」は、北海道で長く栽培されてきたじゃがいもの品種です。ポテトチップスの原料としても広く使われており、揚げ物に適した特性を持っています。揚げても色づきすぎず、明るくきれいな揚げ色に仕上がることが特長です。

定番ポテトに使われている「北海こがね」は、「トヨシロ」を母に持つ品種です。今回のフェアでは、定番商品のルーツともいえる“親”の品種を味わえます。また、今年収穫された新物ならではのみずみずしさとやさしい甘みも、秋の時期に楽しめるポイントとして紹介されています。

フレッシュネスバーガーは、「おいしくてカラダにいいものを、ていねいに手づくりする」ことをメニューの基本としています。素材や生産者の気持ちが伝わるおいしさ、安心して食べられること、ヘルシーさにこだわり、食事だけでなく心も満たされる商品を目指しています。ゆっくり落ち着いて過ごせる空間とともに、日常を楽しむちょっと贅沢な場所を提供するという考え方も掲げています。

販売情報とフレッシュネスの公式窓口

今回のフェアは2026年10月28日（水）に始まり、販売期間は11月下旬までの予定です。商品は数量限定で、在庫状況によっては期間終了前に販売を終える場合があります。定番の「北海こがね」を使った北海道産フライドポテトは、新物の入荷にあわせて11月下旬に販売再開予定です。

フレッシュネスの公式アプリ、SNS、ホームページおよび会社概要は以下の通りです。プレスリリースに記載された問い合わせ先もあわせて掲載します。

新じゃがの「トヨシロ」を皮付きの揚げたてで味わうポテトと、バターを合わせた一品が、10月28日から期間限定で登場します。定番ポテトの販売休止を経て企画されたフェアの内容や、品種の特徴、販売条件を確認しておくと、商品選びの参考になります。