札幌・旭川4店のクリスマスディナー、12月24日から限定開催

札幌・旭川の4店で、シェフ考案のクリスマス料理

株式会社あいプランは、札幌と旭川で運営する4つのレストランで、2026年のクリスマス限定ディナーを開催します。各店のシェフがこの日のために考案した特別メニューを提供する、毎年恒例の企画です。例年、各店舗とも予約で概ね満席になるといいます。

フランス料理、イタリア料理、中国料理と、店ごとに異なるジャンルのコースやバイキングを用意。札幌の「レストラン サロット・デ・カナ」と旭川の「リストランテ フォレスタ・ヴェルデ」は、現在通常のレストラン営業を行っておらず、12月24日（木）・25日（金）の2日間に限って特別営業します。

4店舗とも予約受付を開始しており、電話またはWEBフォームから申し込めます。いずれも席数に達し次第、受付終了です。料金はいずれも税込みで、店舗によって完全予約制または事前予約制となっています。

札幌の3店舗はフレンチ、イタリアン、中国料理

サロット・デ・カナ：教会併設のフレンチを2日間限定で

藻岩シャローム教会内の「レストラン サロット・デ・カナ」は、12月24日・25日に特別営業します。コースは11,000円の全8品と、13,200円の全9品の2種類。営業時間は17:30～21:30（L.O. 21:00）で、完全予約制です。

13,200円のコースは、甘海老とカリフラワーのムース キャビア添えから始まり、鵡川産平目とオマール海老、北海道産黒毛和牛サーロインなどを盛り込んだ全9品。締めくくりにはフォアグラを使ったお茶漬けが登場します。11,000円のコースは、海の幸のマリネ、真鯛と蒸し蝦夷鮑、美瑛産蝦夷鹿肉のローストなど全8品です。小学生以下の子どもを伴う予約は受け付けていません。

フォレスタ・ビアンカ：全35品のクリスマスバイキング

藻岩山の麓にあるイタリア料理店「リストランテ フォレスタ・ビアンカ」は、12月24日（木）・25日（金）に加え、26日（土）も「After Christmas Dinner」としてクリスマススペシャルバイキングを開催します。時間は18:00～21:30（L.O. 21:00）、席の利用は120分（L.O. 90分）で、完全予約制です。

料金は大人8,800円、小学生以下3,520円。前菜、パスタ、ピザ、魚料理、肉料理、デザートなど全35品をそろえます。料理には、美瑛産エゾ鹿肉のパテ・ド・カンパーニュ、別海産モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ、ナポリ風ラザニア、魚介のアクアパッツァなどが並びます。

ローストビーフのカッティングサービスやクレープシュゼットの実演も実施。ブッシュドノエルやチョコレートファウンテンといったクリスマスらしいデザートも用意されます。

クラブチャイナ：フカヒレ、鮑、和牛を使った2コース

札幌市中央区の「レストラン クラブチャイナ」では、12月24日（木）・25日（金）にクリスマス限定コースを提供します。営業時間は17:00～22:00で、最終入店は20:30、L.O.は21:00。事前予約制で、クリスマス限定のアラカルトも用意します。

11,000円の「聖夜彩華～Xmasを彩るスペシャルコース～」は全7品。前菜6種の盛り合わせに続き、五香スパイス香る骨付きクリスピーチキン、天使海老のカダイフ包み揚げ、フカヒレと鮑の広東風蒸しスープ、和牛ヒレ肉などを味わえます。締めには、冬の味覚である真たちを使った麻婆豆腐あんかけ炒飯を提供します。

1日5組限定の「極上菜譜～高級食材の饗宴～」は19,800円、全8品です。活蝦夷鮑、北京ダックとフォアグラ、フカヒレとタラバ蟹、活オマール海老、沖縄の高級魚・スジアラ、白老和牛などを、中国料理ならではの技法で仕立てます。

旭川の特別営業と予約特典、店舗情報

フォレスタ・ヴェルデ：選べるハーフと魚・肉のフルコース

旭川市の結婚式場「ブルーミントンヒル」内にあるイタリア料理店「リストランテ フォレスタ・ヴェルデ」は、12月24日（木）・25日（金）の2日間限定で営業します。メイン料理を肉または魚から選ぶ「ナターレ ハーフコース」は8,800円で全7品、魚料理と肉料理の両方を味わえる「ナターレ フルコース」は13,200円で全9品です。

コースには道産寒鰤、道産白子、鮑、ポルチーニ、黒トリュフなど季節の食材を取り入れています。フルコースではフォアグラや自家製の鴨生ハムも提供します。12月24日は17:30と20:00の二部制、25日は17:30～21:30（L.O. 21:00）です。完全予約制となります。

早期予約特典と各店の連絡先

対象店舗では、11月15日（日）までの予約に早期予約特典を用意しています。対象は、あいプラングループレストランLINEのおともだち登録者、あいプラングループの結婚式場を利用した人、あいプランの互助会会員です。特典内容と対象条件は店舗によって異なります。

店舗の所在地、電話番号、WEBサイトは以下の通りです。予約や開催内容に関する窓口として、各店舗の情報が案内されています。

グループの情報発信先は、レストラン公式Xがhttps://x.com/apg_restaurant、グループ公式LINEがhttps://lin.ee/iNtH6UR、レストラン公式YouTubeがhttps://www.youtube.com/@apg_restaurantです。株式会社あいプランは昭和5年（1930年）に札幌市で仕出し業として創業し、冠婚葬祭関連サービスを展開しています。会社WEBはhttps://www.apg-aiplan.com/、X（旧Twitter）はhttps://x.com/apg_aiplan、LINEはhttps://page.line.me/aiplan?openQrModal=true、YouTubeはhttps://www.youtube.com/user/apgaiplanです。

2026年のクリスマス企画は、12月24日・25日を中心に、フォレスタ・ビアンカでは26日まで開催。料理のジャンルやコース内容、時間、料金が店舗ごとに異なるため、希望する店のメニューと開催枠を照らし合わせて選べる内容です。