シェラトン舞浜でクリスマスブッフェ、11月1日から開催

舞浜のグランカフェで楽しむクリスマスブッフェ

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」で、2026年11月1日（日）から12月25日（金）まで「クリスマスブッフェ」を開催します。会場はホテル1階。ホリデーシーズンに合わせ、前菜からメイン、スープまで、素材の持ち味や香りを生かした料理をそろえます。

メニューは日替わりで登場し、色鮮やかな前菜や魚介料理、肉料理、寒い季節にうれしい温かな煮込み料理などを楽しめる内容です。オマールエビやズワイガニを使った料理のほか、果実、ハーブ、スパイスを組み合わせたメニューも用意。クリスマスらしい彩りと、魚介や肉の旨みを引き出した味わいを、ブッフェ形式で味わえます。

開催期間はクリスマス当日の12月25日まで。ランチとディナーの両方で実施され、特定日にはローストターキーの特別提供もあります。利用時間や料金に関する条件はランチとディナーで異なるため、利用時間帯に応じた内容を確認しておきたいところです。

魚介の前菜から香り豊かなメインまで

前菜には、野菜をトマトコンソメのアスピックに仕立てた「ラタトゥイユのトマトコンソメアスピック」が登場します。オマールエビのなめらかなフランに白ワインと香草のジュレを合わせる「オマールエビのフランと白ワインの香草ジュレ」は、海老の風味と香草の香りを組み合わせた一品です。

魚介を使ったメニューでは、ズワイガニ、エビ、イカをカニ味噌で味付けし、マスタードドレッシングを合わせた「ズワイガニと魚介のタブレ カニ味噌マスタードドレッシング」を用意。さらに、「サーモンとモッツアレラのタルタル ベルガモットの香り」や、鶏ムネ肉のポッシェにバニラとオレンジのキャロットラペを添えた料理も並びます。

肉を使った前菜は、「鴨とイチジクのガランティーヌ セルバチコと松の実のソース」。鴨とイチジクに、セルバチコと松の実のソースを組み合わせています。前菜のラインアップは、野菜、魚介、鶏肉、鴨肉と幅があり、素材ごとの風味や香りを楽しめる構成です。

メインには、魚介の旨みを楽しめる「ブイヤベース（ガーリックマヨネーズ別添え）」を用意。肉料理では、低温でじっくり火を入れた骨付き豚ロースに洋ナシとバルサミコのソースを合わせる「骨付き豚ロースのコンフィ 洋ナシバルサミコソース」が登場します。豚肉のコンフィに果実の甘みとバルサミコの風味を添えたメニューです。

もう一つのメインは、仔羊をトマトや香味野菜と煮込み、スパイスが香るクスクスを添えた「仔羊のトマト煮込み エキゾチックなクスクス添え」。スープには、ソーセージ、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、玉ねぎをじっくり煮込んだ「ポトフ」が用意されます。温かな煮込み料理も含め、季節に合わせたメニューがそろいます。

ランチ・ディナーの利用条件と予約先

ランチ、ディナーともに、特定日である12月19日（土）から12月25日（金）まではローストターキーの特別提供があります。期間の終盤に訪れる場合は、通常のブッフェメニューに加えて、特定日の提供内容も楽しめる日程です。

利用時間の制限は、ランチが土日祝・特定日のみ90分、ディナーが土日祝・特定日のみ120分です。また、料金は全日程でソフトドリンクバー込みとなります。「65歳以上」料金を利用する場合は、年齢が分かる身分証明書の提示が必要です。

予約・問い合わせは、ブッフェ・ダイニング「グランカフェ」の電話窓口で受け付けています。電話番号は047-355-5555（代）です。施設の詳細は、グランカフェのウェブサイトで確認できます。舞浜のホテル内レストランで、前菜、メイン、スープまで季節の料理を味わうブッフェとして、開催期間や利用時間の条件とあわせて検討できます。

開催情報とメニューを一覧で確認

開催場所はシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル1階のブッフェ・ダイニング「グランカフェ」です。期間中は日替わりメニューが提供され、ランチとディナーで共通する特定日の提供内容や、曜日に応じた利用時間の条件があります。主要な情報を以下にまとめました。

オマールエビやズワイガニの前菜、魚介や肉のメイン、ポトフなど、冬の食材や香りを取り入れた料理がそろうクリスマスブッフェです。開催期間は2026年11月1日から12月25日まで。ランチ・ディナーの利用条件や特定日のローストターキー提供を踏まえ、予定に合う日程を選べます。