品川「メロディア」冬のランチビュッフェ、11月18日開始

旬の果実や野菜を取り入れた冬の「ヴィヴァーチェ」

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」は、ランチビュッフェ「ヴィヴァーチェ」を冬のメニューに切り替え、2026年11月18日から2027年1月12日まで提供します。りんご、洋梨、柿、かぶ、かぼちゃなど、冬に旬を迎える食材を使ったアンティパスティやデザートをビュッフェスタイルで楽しめる内容です。

ビュッフェの料理に加え、メインディッシュは6種類から好みの一皿を選択できます。品川駅港南口から徒歩1分のホテル26階に位置するメロディアは、開放的なアトリウムが印象的なイタリアングリル。季節の食材を味わうランチとして、選べるメインとビュッフェを組み合わせています。

開催期間・時間・料金

利用時間は11時30分から14時まで（ラストオーダー）。席の利用は2時間制で、ビュッフェ台は15時まで利用できます。料金は平日と土日祝で異なり、小学生料金と未就学児の料金も設定されています。

• 期間：2026年11月18日（水）～2027年1月12日（火）
• 時間：11:30～14:00（L.O.）
• 席の利用：2時間制
• ビュッフェ台の利用：15:00まで
• 平日：大人7,480円、小学生3,740円、未就学児無料
• 土日祝：大人7,920円、小学生3,990円、未就学児無料

料金はいずれも消費税込みで、別途15％のサービス料がかかります。メニューは仕入れ状況によって変更となる場合があります。案内されている画像はイメージです。

アンティパスティとサラダはビュッフェから

アンティパスティセレクションとサラダは、ビュッフェから選べます。ブルーチーズと洋梨のブルスケッタや、ビーツのタルタルにスパークリングワインのジュレを合わせた料理など、果実や野菜を取り入れた品が並びます。セロリと栗のスープ、鰤のサフランドレッシングも用意されます。

魚介や肉を使った料理では、ローストビーフにマスタード、ハーブ、ピクルスを合わせた一品のほか、蟹・りんご・キャベツのレムラード、タコ・白いんげん豆・赤玉ねぎのサラダがラインアップ。ハムとほうれん草のパイロール、チキンパニーニ（マスタードと水菜）も楽しめます。

• ブルーチーズと洋梨のブルスケッタ
• ビーツのタルタル、スパークリングワインのジュレ
• セロリと栗のスープ
• 鰤のサフランドレッシング
• フレッシュモッツァレラ・パースニップ・パルメザンのクランブル
• ローストビーフ、マスタード・ハーブ・ピクルス
• ハムとほうれん草のパイロール
• 蟹・りんご・キャベツのレムラード
• タコ・白いんげん豆・赤玉ねぎのサラダ
• チキンパニーニ、マスタードと水菜
• かぶとルッコラのサラダ、アーモンドペスト

季節の素材を生かした品々に加え、サラダもビュッフェの選択肢に含まれます。食事の組み立てを自分で選べるため、ビュッフェのアンティパスティやサラダを楽しんだ後に、メインディッシュを一品選ぶスタイルです。

6種から選ぶメインと、季節のデザート

メインディッシュは6種類から一品を選びます。イタリアンソーセージ、かぼちゃ、サフランを合わせたパッケリや、タレッジョチーズのリゾットに洋梨とプラリネナッツを添えた料理など、冬の食材を取り入れたメニューがそろいます。

肉料理は、豚バラ肉にイタリアンサルサヴェルデを合わせ、にんじんとマルサラワインのピューレを添えた一皿。タラのトスカーナ風シーフード煮込みも選べます。北海道産鹿肉の料理は追加料金2,200円、和牛のグリルは追加料金3,300円で選択できます。

• イタリアンソーセージ・かぼちゃ・サフランのパッケリ
• タレッジョチーズのリゾット、洋梨とプラリネナッツ
• 豚バラ肉とイタリアンサルサヴェルデ、にんじんとマルサラワインのピューレ
• タラのトスカーナ風シーフード煮込み
• 北海道産鹿肉、パルミジャーノ風味のポレンタとビーツ、バローロソース（追加料金2,200円）
• 和牛のグリル、プロシュートとアンディーブのブレゼ、柑橘ソース（追加料金3,300円）

デザートコレクションもビュッフェで提供します。ミルクチョコレートのパンナコッタにはオレンジパッションソースを合わせ、アールグレイジュレには洋梨の赤ワインコンポートを添えます。ベイクドアップルのタルトレットや洋梨とミックスベリーのパイ、栗のパウンドケーキ、柿と苺のショートケーキなど、果実や栗を使った品も登場します。

このほか、アリバチョコレートとラズベリームース、チーズケーキ、カシスのマカロン、チョコレートプロフィットロール、ジンジャーブレッドクッキー、カヌレが用意され、コーヒーと紅茶も付きます。デザートまで含め、冬の味わいをビュッフェと選べるメインで楽しめる構成です。

予約先とホテルの案内

予約・問い合わせは公式サイト、またはレストラン予約直通の03-5783-1258で受け付けています。ホテルは東京・品川駅港南口直結で、メロディアは26階にあります。ホテルは201室の客室、2つのレストランとカフェ＆バー、東京屈指の眺望を掲げるクラブインターコンチネンタルラウンジ、宴会施設を備えています。

ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、インターコンチネンタルホテルズ＆リゾーツの一つです。「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」をホテルコンセプトに掲げています。2026年12月1日からホテル名称を「インターコンチネンタル東京品川」に変更する予定です。

インターコンチネンタル ホテルズ＆リゾーツは、70カ国以上に242軒、77,027室を展開するラグジュアリーホテルブランドとして紹介されています。1946年にパンアメリカン航空の創立者ファン・トリッペによって誕生し、「魅惑的な世界への扉を開く」ブランドとして、文化的な体験を含む旅を提案しています。

IHGホテルズ＆リゾーツは、21のホテルブランドと1億6,000万人の会員を持つロイヤリティプログラム「IHGワンリワーズ」を展開。世界100カ国以上で7,000軒超の開業中ホテル、100万超の客室、2,300軒超の開発パイプラインを擁し、ラグジュアリー＆ライフスタイル、プレミアム、エッセンシャルズ、スイーツ、エクスクルーシブパートナーズの各区分にブランドを展開しています。グループ持株会社のInterContinental Hotels Group PLCは英国で設立・登録され、世界のホテルとコーポレートオフィスで約400,000人が勤務しています。

ホテルの公式サイトは https://intercontinental-strings.jp/jp、Instagramは https://www.instagram.com/stringsintercontinentaltokyo/、Facebookは https://www.facebook.com/STRINGSICTOKYO/、Xは https://x.com/STRINGSICTOKYO/ です。ブランド公式サイトは www.intercontinental.com、公式SNSは www.facebook.com/intercontinental と www.instagram.com/intercontinental です。IHGの情報は公式ウェブサイト、日本語版ウェブサイト、ニュースルーム、LinkedInで案内され、IHGワンリワーズやアプリについては案内ページ、Apple App、Google Playへのリンクが設けられています。

旬の果実や野菜を使ったビュッフェ、6種から選べるメイン、デザートとコーヒー・紅茶を含む冬のランチ内容が明らかになりました。料金や利用時間とあわせて、期間中の食事を検討する際の目安になります。