シェラトン舞浜で11月開催、芋と栗の秋スイーツ＆ベーカリー

芋と栗を主役にした秋限定フェアが11月に開催

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）のカフェ「トスティーナ」で、2026年11月1日（日）から11月30日（月）まで、「芋×栗 スイーツ&ベーカリー」が開催されます。ほっくりとした甘みが魅力の芋と栗を中心に、洋梨やほうじ茶などを組み合わせたスイーツ、ベーカリーが登場。素材の味わいを重ねたメニューを通して、秋らしい組み合わせを楽しめる内容です。

期間中は、マンスリースイーツとマンスリーベーカリーに加えて、ミニスイーツを詰め合わせた「シェラトンスイーツボックス」や、さつまいもと栗が主役のアフタヌーンティーもフェア仕様で提供されます。トスティーナはホテル2階にあり、営業時間は10:00～23:00です。なお、仕入れ状況等により、内容が変更となる場合があります。

ほうじ茶や洋梨を合わせた3種のマンスリースイーツ

マンスリースイーツは、いずれも1,000円。栗の濃厚さを生かしたグラスデザートや、芋・栗・洋梨を重ねたムースケーキ、さつまいもクリームを合わせたバスクチーズケーキがそろいます。

• マロンティラミス（1,000円）：なめらかなマロンティラミスムースに、ほうじ茶ゼリーとマロングラッセを組み合わせたグラスデザートです。栗の濃厚な味わいに、ほうじ茶の香ばしさを重ねています。仕上げには栗ともみじの形をしたパイを添え、秋を感じさせる見た目に仕立てています。
• オトンヌ（1,000円）：「オトンヌ」はフランス語で「秋」を意味します。マロン生地に、まん丸のさつまいもムースを重ね、洋梨のジュレとクリームを閉じ込めたムースケーキです。芋、栗、洋梨という秋の味覚を一つにまとめています。
• マロンバスク（1,000円）：栗を練り込んだ生地に渋皮栗を忍ばせた、秋仕立てのバスクチーズケーキです。トップにはさつまいもクリームと渋皮栗をトッピング。栗とさつまいもの風味に、チーズの濃厚なコクを重ねています。

焼芋塩パンと栗をかたどったデニッシュ

マンスリーベーカリーには、さつまいもの甘みを塩味やごまの香ばしさと合わせたパンと、渋皮栗を包み込んだデニッシュが登場します。どちらも素材の味だけでなく、形や食感にも工夫を加えたメニューです。

• 焼芋塩パン（650円）：焼芋ペーストとバターを練り込んだ生地に、大学芋、カスタード、シャンティークリームをサンドしています。ほのかな塩味に、さつまいもの甘さとごまの香ばしさがアクセントを添えます。
• マロンデニッシュ（800円）：クロワッサン生地で渋皮栗を包み、中にはマロンクリームをたっぷりと絞っています。チョコレートと渋皮栗をあしらい、栗に見立てた姿に仕上げた、遊び心のある一品です。

ボックスやアフタヌーンティーも芋と栗の装いに

毎月人気の「シェラトンスイーツボックス」も、期間中は芋×栗仕様で販売されます。ミニスイーツを詰め合わせた季節限定のボックスで、料金は3,400円。販売場所はホテル2階のカフェ「トスティーナ」です。毎日数量限定で、利用には3日前までの事前予約が必要です。引き取り時間は12:00～21:00となっています。

アフタヌーンティーは数量限定で、さつまいもと栗を主役に、旬の素材を使った多彩なスイーツとセイボリーを用意。香り豊かな紅茶とともに楽しめます。会場は同じくホテル2階の「トスティーナ」で、提供時間は12:00～18:00、料金はティーポット1つ付きで3,900円です。ティーセレクションから1種を選べます。

アフタヌーンティーは2日前の17:00までに事前予約が必要です。席の指定は受け付けておらず、滞在時間に制限はありません。シェラトンスイーツボックスとアフタヌーンティーの共通予約ページは、https://www.tablecheck.com/ja/shops/sheratontokyobay-toastina/reserveです。

金曜日は別会場でスイーツブッフェも

フェア期間中の金曜日には、ホテル1階のカジュアル・ダイニング「ガレリアカフェ」で「フライデースイーツブッフェ」が開催されます。開催日は2026年11月6日（金）から11月27日（金）までの毎週金曜日。14:00開始で、利用時間は2時間制です。

ブッフェでは、「トスティーナ」で販売するマンスリースイーツ3種のミニサイズをはじめ、ホテルメイドの華やかなスイーツやベーカリーを豊富に用意。サンドイッチなどのセイボリーもそろい、甘いメニューと食事系メニューの両方を楽しめる内容です。料金はドリンク付きで、大人5,000円、4～12歳は2,500円です。

予約はhttps://galleriacafe.sheratontokyobay.com/、または電話047-355-5555（代）カジュアル・ダイニング「ガレリアカフェ」で受け付けています。事前予約が推奨されており、オンラインで事前決済すると5%オフになります。

開催内容と利用情報

フェアの中心となるスイーツとベーカリーは、ホテル2階の「トスティーナ」で販売されます。スイーツボックスやアフタヌーンティーは数量や予約期限、引き取り時間がそれぞれ設定されているため、利用するメニューに合わせて条件を確認できます。金曜日のブッフェは会場がホテル1階の「ガレリアカフェ」と異なり、開始時刻や料金も別です。

芋と栗を使ったケーキやパンを選ぶほか、予約制のボックスやアフタヌーンティー、金曜日限定のブッフェまで、楽しみ方が複数用意された11月のフェアです。会場、提供時間、予約期限を押さえておくと、希望するメニューに合わせて利用しやすくなります。