天丼はま田「牡蠣ときのこの天丼」10月28日発売

瀬戸内産牡蠣ときのこを盛り込んだ秋の天ぷら

天丼はま田では、2026年10月28日（水）から期間限定メニュー「牡蠣ときのこの天丼」を販売します。瀬戸内産の大粒牡蠣を2つ使い、肉厚な椎茸や香り豊かな黒舞茸など、秋の味覚を一杯に盛り込んだ商品です。販売を発表したのは、アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社で、とんかつ専門店「かつや」を展開する株式会社かつやです。

牡蠣ときのこに加え、えのき、春菊、なす、海老、かぼちゃを組み合わせています。食感豊かなえのき、新鮮な春菊、みずみずしいなす、ぷりっとした海老、甘味が際立つかぼちゃと、それぞれ個性の異なる素材を天ぷらに仕立てます。からっと揚げた衣の中に素材の魅力を閉じ込め、秋の旬を味わえる構成です。

丼・定食・そばから選べる

同じ天ぷらの組み合わせは、丼だけでなく定食やそばでも楽しめます。揚げたてのサクサク感や出汁との調和など、食べ方に応じた味わいを選べるのが特徴です。そばは温・冷のいずれかを選択できます。

商品と価格は次の通りです。価格は税込価格も併記しています。

• 牡蠣ときのこの天丼：1,680円（税込1,848円）
• 牡蠣ときのこの天盛り定食：1,950円（税込2,145円）
• 牡蠣ときのこの天盛りそば（温・冷）：1,850円（税込2,035円）

3商品に使われる天ぷらは共通で、牡蠣、椎茸、黒舞茸、えのき、春菊、海老、なす、かぼちゃの8種類です。牡蠣やきのこを中心に、野菜と海老も一緒に味わえる内容となっています。

テイクアウトにも対応する期間限定メニュー

「牡蠣ときのこの天丼」は、店内での食事に加えて弁当としてテイクアウトできます。自宅でゆっくり食事をしたいときや、職場でのランチなど、持ち帰りで利用する場面も想定されています。販売開始日は2026年10月28日（水）です。

天丼はま田は、季節の移ろいに合わせた天丼・天盛りを提供する店舗として、今回のメニューを秋深まる時期に合わせて展開します。丼、定食、温・冷のそば、テイクアウトの弁当という形で、同じ天ぷらを異なるスタイルで楽しめます。

販売店舗と店舗情報

販売店舗として案内されているのは、練馬関町店、さいたま西大宮店、三郷中央店の3店舗です。各店の所在地、営業時間、席数、駐車場、電話番号は以下の通りです。

店舗ごとに営業時間や駐車場の台数が異なります。練馬関町店は23時まで営業し、さいたま西大宮店と三郷中央店は22時30分まで営業します。いずれもラストオーダーの時刻が定められており、3店舗とも席数は34席です。

揚げたてと出汁にこだわる天丼はま田

天丼はま田は、「こんなお店があったらいいな」を身近にすることを掲げています。遠くの有名店まで出かけなくても、自宅の近隣で家族や友人との食事、自分へのご褒美、大切な人との記念日などにゆったりと過ごせる店を目指しています。

店舗では、出汁にこだわった秘伝のタレを用い、揚げたての天ぷらを丼や定食に仕上げます。素材から仕上げまで見渡せるオープンキッチンを設け、奥行きのある広めのカウンター席では、天ぷらを揚げて料理に仕立てる様子を楽しめます。グループでくつろげるテーブル席もあり、1人での利用から家族での食事まで、さまざまな場面で利用できる店づくりを紹介しています。

同店が挙げるこだわりは、出汁にこだわった秘伝のタレ、店舗の釜戸で炊き上げる青森県産まっしぐら、オープンキッチンで用意するサクサクの天ぷらです。カウンター席とテーブル席を備え、揚げたての天ぷらを提供する方針を掲げています。

公式サイト・公式アカウント

天丼はま田の公式サイトと公式アカウント、店舗一覧は次の通りです。各店舗の詳しい情報は、案内されている店舗情報ページから確認できます。

• X（旧Twitter）：https://twitter.com/tendon_hamada
• Instagram：https://www.instagram.com/tendon_hamada/
• 公式サイト：https://www.arclandservice.co.jp/tendon-hamada/
• 店舗情報：https://shop.arclandservice.co.jp/ae-shop/spot/list?category=09

運営会社と今回の販売情報

アークランドサービスホールディングス株式会社は、ホームセンターを展開するアークランドサカモトの子会社として、1993年3月2日に設立されました。「かつや」のほか、からあげ専門店「からやま」やタイ料理レストラン「マンゴツリー」などを展開し、日常の食事からハレの日の食事まで、国内外で複数のブランドを運営しています。店舗数は2026年1月末日現在で807店舗です。

同社は「お客様の期待を超える商品の提供」の実現に向けて挑戦を続け、独自のビジネスモデルで競合を寄せつけないNo.1チェーンを目指す方針を示しています。会社情報は、商号がアークランドサービスホールディングス株式会社、代表者が代表取締役社長 坂本守孝、所在地が〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台4-3 新お茶の水ビルディング14階、創業が1993年3月2日、事業内容が外食事業、資本金が1,932百万円です。

会社の公式URLはhttps://www.arclandservice.co.jp/です。今回の「牡蠣ときのこの天丼」は、秋の素材を使った天ぷらを丼・定食・そばで味わえ、天丼は弁当で持ち帰ることもできる期間限定メニューです。

瀬戸内産牡蠣と秋のきのこ、野菜や海老を合わせた一杯を、丼や定食、そば、持ち帰り弁当から選べる今回のメニュー。販売開始は2026年10月28日で、案内された3店舗で取り扱われます。