鶏笑が10月25日大阪・住吉墨江にオープン、限定からあげも

住吉墨江に「鶏笑」が10月25日オープン

SRSグループの株式会社NISは、テイクアウトからあげ専門店「鶏笑 住吉墨江店」を2026年10月25日（日）午前11時にオープンします。店舗は大阪府大阪市住吉区墨江2丁目5-57にあり、南海高野線・沢ノ町駅から徒歩約6分の場所です。営業時間は11時から20時まで、定休日は不定休。昼食のお弁当や夕食のおかず、お酒のおつまみなど、日々の食事に合わせて利用できる店舗として開業します。

「鶏笑」は、日本国内と海外に店舗を展開する、からあげのテイクアウト専門店です。からあげの聖地とされる大分県中津の本場の唐揚げを扱い、国産若鶏を秘伝のタレに長時間漬け込んで仕上げるのが特徴。揚げたての熱々のおいしさに加え、時間がたってもふっくら柔らかく、ジューシーな味わいを楽しめると紹介されています。

運営する株式会社NISは大阪市に本社を置き、代表取締役執行役員社長は岡田連平氏です。鶏笑のからあげは、からあげグランプリのしょうゆ唐揚げ部門、チキン南蛮部門で最高金賞を受賞。第17回からあげグランプリでは「東日本しょうゆダレ部門」と「弁当部門」でW金賞を受賞したと発表されています。ブランド紹介では、東日本しょうゆダレ部門とチキン南蛮部門の最高金賞、さらに15年連続金賞受賞店であることも掲げています。

オープンから3日間限定のカップ商品

開店を記念して、住吉墨江店限定の「ジューシームネからあげオリジナルカップ」を2026年10月25日（日）から10月27日（火）まで販売します。価格は390円（税込）で、鶏笑秘伝のタレで仕上げたムネからあげが5個入ります。ちょっとした腹ごしらえにも、グループで分け合うときにも向く商品として案内されています。

販売数は1日50個限定で、購入は1人1個までです。販売期間はオープンから3日間に限られるため、通常メニューとは別に、開店記念の限定商品として内容と条件が設けられています。商品名にある「ジューシームネからあげ」は、国産ムネ肉を使い、秘伝のタレにじっくり漬け込んでふっくら柔らかく仕上げる定番メニューの一つです。

店頭での待ち時間を抑えたい場合は、鶏笑 住吉墨江店のLINE公式アカウントまたは店舗への電話で事前注文できます。発表では、事前に注文すれば待たせることなく商品を渡せると案内しています。店舗への電話番号は090-3288-5898です。電話のほか、LINE注文も利用できるとされています。

500円以上の購入で使えるオープン記念特典

店舗では、購入者に次回から利用できる「ムネからあげ1個サービス券」を配布します。また、オープン記念クーポンとして、当店自慢のムネからあげ1個をサービスする特典も案内されています。クーポンの有効期限は2026年11月23日までで、対象は鶏笑 住吉墨江店のみです。

クーポンは、店頭でチラシ右下のクーポンを提示するか、スマートフォンなどに表示したクーポン画像を提示して利用します。利用時には、次の条件があります。

• 鶏笑 住吉墨江店でのみ利用可能。
• 商品を購入した人が対象で、1人1枚、1回限り有効。
• クーポンのみでの利用は不可。
• 500円以上の購入時に適用。

発表では、店舗オープン時に500円以上を購入した人へ、次回から使えるサービス券を配ることも告知されています。クーポンの内容はいずれもムネからあげ1個のサービスですが、配布されるサービス券と、提示して使うオープン記念クーポンについて、それぞれの利用条件が示されています。限定カップの販売条件とクーポン利用条件は別々に確認しておきたいポイントです。

定番メニューと鶏笑のからあげづくり

鶏笑の定番メニューとして紹介されているのが「ジューシームネからあげ」と「チキン南蛮」です。ムネからあげには高たんぱく・低脂肪の国産ムネ肉を使い、秘伝のタレに長時間漬け込んで、ふっくら柔らかく仕上げています。タレがからあげの隅々まで染み込むため、ごはんやお酒との相性がよいメニューとして説明されています。

チキン南蛮は、第8回からあげグランプリのチキン南蛮部門で最高金賞を受賞した商品です。じゅわっとした、ふわふわのチキンに甘酢とタルタルソースを合わせています。鶏笑では国産若鶏を100％使用し、新鮮なうちに手作業で丁寧な下処理を行うことをこだわりとして挙げています。揚げたてだけでなく、冷めてからもジューシーなうま味を感じられ、翌日のおかずや弁当にも満足できるおいしさを目指しているとしています。

秘伝のタレは、中津のこだわり醤油、生姜、にんにくをベースに、野菜や果汁、オーガニックハーブ、複数のスパイスで風味をつけ、長時間熟成して仕上げます。良質な鶏肉のうま味を引き出すため、にんにくの量にも配慮。ランチでも食べやすく、「いつ食べても」「何個食べても」飽きのこない本格仕込みのからあげを提供すると説明しています。

店舗情報やブランドの詳細は鶏笑公式ホームページ（https://nis-torisho.com/）で案内されています。FC加盟店の募集ページはhttps://nis-torisho.com/franchise/です。店舗詳細とLINE注文の案内も発表内に掲載されています。SRSホールディングス株式会社は大阪市に本社を置き、代表取締役執行役員社長は重里政彦氏、東証プライムの証券コードは8163です。SRSグループは食を通じた社会貢献を目指し、国内外で外食・中食などのフードサービス事業を展開しています。

主なブランドには「和食さと」「にぎり長次郎」「回転寿司みさき」「うまい鮨勘」「回転すし北海道」「すし弁慶」「家族亭」「得得」「天丼・天ぷら本舗 さん天」「宮本むなし」「鶏笑」「京樽」などがあります。企業ホームページはsrsholdings.com、SRSホールディングスのXはhttps://x.com/srsholdings、SRSグループFacebookはhttps://www.facebook.com/satorsgroup/です。

住吉墨江店の基本情報と、オープンに合わせた商品・特典をまとめると次の通りです。

国産若鶏と秘伝のタレにこだわる鶏笑の新店舗は、10月25日に営業を開始します。オープンから3日間だけの限定カップや、条件を満たすと使えるムネからあげの特典も用意されており、商品や注文方法、利用条件をあわせて確認できる内容です。