大阪でクリスマスアフタヌーンティー、11月13日開始

クリスマスリースを飾ったティースタンドとツリー型プティフール

センタラグランドホテル大阪は、2026年11月13日（金）から12月25日（金）まで、33階のルーフトップラウンジ「スモーク＆スピン」で「ウィンター&クリスマスアフタヌーンティー」を提供します。ホテル最上階の会場は地上135メートルに位置し、大阪・なんばの街並みを一望できる空間です。2026年のホテルのクリスマステーマは「心華やぐ、グランドクリスマス “Make Every Moment Grand This Christmas”」。大切な人と過ごす時間を彩るフェスティブプロモーションのひとつとして展開されます。

アフタヌーンティーの中心となるのは、モミの木を思わせるグリーンに赤い実やゴールドのリボンをあしらい、クリスマスリースをイメージした装飾を施した3段ティースタンドです。赤・白・緑を基調にしたスイーツは、エグゼクティブ ペストリーシェフの伊藤慎二が手掛けます。苺とクリームのなめらかな口どけを楽しむ「苺のヴェリーヌ」、チェリーとチョコレートを組み合わせた「フォレノワール」、サンタクロースのベルトがモチーフの「マカロンノエル」、ピスタチオクリームをツリーのように絞った「ピスタチオタルト」の4種類です。

スタンドには、オーナメントのようなプティフールを飾ったツリー型スタンドも加わります。リンゴの果実味を凝縮した「リンゴのパートドフリュイ」、苺の甘酸っぱさにバジルの香りを重ねた「バジルストロベリーギモーブ」、抹茶の風味が広がる「抹茶シュークリーム」、ツリー型の「ツリーチョコレート」、雪玉のような「ブールドネージュ」の5種類。色とりどりの小菓子を、クリスマスツリーの飾りを選ぶように楽しめるプレゼンテーションです。

レストランシェフが仕立てるセイヴォリーと限定メニュー

セイヴォリーを担当するのは、ホテル32階「ステーキハウス ノヴァ」の料理長、福田賢斗です。大阪近郊の生産者が育てる食材や、日本の四季がもたらす旬の恵みを大切にし、素材の魅力を引き出す料理を追求する福田シェフが、味わいと食感のバランスにこだわった4品を用意します。

• 肉の旨みを楽しめる、ボリューム満点の「ニューヨークスタイル ルーベンサンドイッチ」
• サクッと香ばしい「海老とブロッコリーのクロケット」
• さっぱりとした味わいの「合鴨のポン酢仕立て」
• 茸の豊かな風味と、ふんわりしたエスプーマが特徴の「茸のヴルーテ」

スコーンは「プレーンスコーン」と「クランベリーとカカオニブのスコーン」の2種類で、クロテッドクリームとラズベリージャムが添えられます。スイーツに加えて食事としての満足感も備えた内容です。

12月19日（土）から25日（金）までの7日間は、通常の内容をアップグレードしたクリスマス特別メニューを提供します。追加されるのは、オマール海老の旨みとトリュフの香りを閉じ込めたクリームスープを香ばしいパイ生地で覆う「オマール海老とマッシュルーム、トリュフ入りクリームスープのドームパイ」、焼きたてフォカッチャ、ドライフルーツやナッツの風味を楽しめる伝統菓子「シュトーレン」です。この期間の料金は7,800円で、12月18日（金）までの通常期間は6,800円です。いずれも税金・サービス料込み。仕入れ状況等により内容が変更となる場合があります。

ウェルカムモクテルと15種類のフリーフロードリンク

アフタヌーンティーの始まりには、クリスマスカラーのグリーンが鮮やかなウェルカムモクテルが提供されます。紅茶は、アメリカ・ポートランド発のスペシャルティ・ティーブランド「SMITH TEAMAKER（スミス・ティーメーカー）」から9種類をセレクト。世界各地から選んだ茶葉や原料と、ブレンド技術による奥行きのある味わいを楽しめます。

ドリンクは、緑茶、紅茶、ハーブティーに加え、コーヒーやカフェラテなどを合わせた全15種類がフリーフローで提供されます。スイーツやセイヴォリーとのペアリングを楽しめる構成です。提供時間は2時間制で、平日は12:00／14:30、土・日・祝日は11:00／13:30／16:00から選べます。12月24日（木）と25日（金）も、11:00／13:30／16:00の設定です。

会場の「スモーク＆スピン」は、地上135メートルから大阪の景色を望むホテル最上階のルーフトップラウンジです。大きな窓の向こうに広がる街並みとともに、クリスマスリースをイメージしたスイーツや、料理人が手掛けるセイヴォリーを味わう内容となっています。

開催概要とホテル・シェフの紹介

開催期間は2026年11月13日（金）から12月25日（金）まで、会場はセンタラグランドホテル大阪33階「スモーク＆スピン」です。予約・問い合わせはセンタラグランドホテル大阪 レストラン予約で受け付けます。

スイーツを監修する伊藤慎二は、ラグジュアリーホテルで長年ペストリーシェフとして活躍してきたシェフです。旬の素材の味や香りを丁寧に引き出し、味わいだけでなく食感や見た目にもこだわったホテルメイドのスイーツを手掛けます。セイヴォリーを担う福田賢斗は、ステーキハウス ノヴァの料理長として、旬の食材を生かす料理を追求しています。

センタラグランドホテル大阪は、大阪市浪速区難波中2-11-50に位置し、2023年7月に開業したセンタラ ホテルズ＆リゾーツの日本第一号店です。タイを代表するホスピタリティグループが手掛ける33階建てのホテルで、スイートやコネクティングルームを含む515室の客室とクラブラウンジを備え、館内には8つのレストランとバーがあります。伝統的なタイ料理、シーフード、ステーキ、燻製料理などを提供するほか、タイ式トリートメントを行うスパ・センバリー、スカイイベントルーム、グランドボールルームも備えています。

センタラ ホテルズ＆リゾーツは、タイ国内のバンコクやプーケットのほか、モルディブ、ベトナム、ラオス、日本、ネパール、オマーン、カタール、アラブ首長国連邦などで93のホテルを展開しています。「センタラ リザーブ」「ザ・センタラ・コレクション」「センタラグランド」「センタラ」「センタラライフ」「COSIホテルズ」の6ブランドを運営し、宿泊施設に加えてコンベンションセンターやスパブランド「センバリー（Cenvaree）」も展開。タイ文化に根ざしたおもてなしを大切にし、グローバル・ロイヤルティプログラム「Centara The 1（センタラ・ザ・ワン）」では会員限定の特典や優待料金を用意しています。

ホテル公式ウェブサイトは https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj 、Instagramは https://www.instagram.com/centaragrand_osaka/ です。センタラ ホテルズ＆リゾーツの公式ウェブサイトは www.CentaraHotelsResorts.com、公式画像・ロゴ素材のURLは https://app.leonardoworldwide.net/centarahotelsresorts/login です。冬の大阪の眺望と、季節感を盛り込んだスイーツや料理を組み合わせたアフタヌーンティーとして、期間やメニュー、料金を比べながら利用日を選べます。